MEZZE PENNE DI KAMUT TRAFILATE AL BRONZO CON PESTO DI RUCOLA E NOCI
Buongiorno, continuano i miei esperimenti con il pesto, non il solito di basilico fresco, c'e' gia' stato quello di pomodori secchi sott'olio, ora e' la volta di quello di rucola.
Ho provato ad abbinare la rucola con le noci e mi e' piaciuto davvero tanto, provatelo anche voi, oltre ad essere semplice, vi piacera' di sicuro molto!!!
Ho provato ad abbinare la rucola con le noci e mi e' piaciuto davvero tanto, provatelo anche voi, oltre ad essere semplice, vi piacera' di sicuro molto!!!
INGREDIENTI
- 250 gr rucola fresca
- 10 noci
- olio evo q.b.
- 200 gr mezze penne di kamut trafilate al bronzo
- sale q.b.
PROCEDIMENTO
Bollite le mezze penne in abbondante acqua salata, nel frattempo preparate il pesto di rucola nel robot da cucina. Lavate bene ed asciugate la rucola, quindi mettete nel robot la rucola, le noci sgusciate (lasciatene da parte un paio per decorare il piatto), l'olio evo q.b., il sale e frullatelo bene. Conditevi poi la pasta scolata al dente e decorate il piatto con due noci sgusciate.
devo dire molto gradevole l'idea del pesto con la rucola, grazie proverò
RispondiEliminaBuongiorno Sabrina, non ho mai provato il pesto alla rucola...ma l'idea non mi dispiace affatto! Grazie per la ricetta e per avermi dato una nuova ideaaa. :*
RispondiEliminaRaggio di Sole
buonissimo piace molto anche a me il pesto con al rucola!
RispondiEliminaSemplicemente delizioso, questo piatto è una vera bontà di profumi e sapori!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un caro abbraccio e felice giornata!
Laura♡♡♡
Che mi fai vedere! Un primo che adoro, sia per il tipo di pasta che per il condimento! Gnammm una ricetta bellissima, brava
RispondiEliminaadoro il pesto di rucola!
RispondiEliminaQuasi, quasi replico questo primo per pranzo..
Grazie del suggerimento!
Ciao Sabry, passa da me che c'è una sorpresa!!
RispondiEliminaBaci e buona giornata.
Il pesto di rucola mi fa impazzire... buonissimo questo primo piatto, veloce e salutare! Un bascione!
RispondiEliminaIl pesto di rucola lo preferisco a quello al basilico pensa te.. Un bacione
RispondiEliminaa me la rucola non piace, troppo amare ma in versione pesto non mi dispiace, un'idea in più! baci!
RispondiEliminaCiao Sabrina ottimo il pesto di rucola a me piace farlo lasciando le noci non troppo tritate per dare un po' di croccantezza. Mi hai fatto venir voglia di prepararlo per pranzo :)
RispondiEliminache piatto invitante....
RispondiEliminaBuono questo pesto!
RispondiEliminaTi abbraccio
Meraviglioso sono quei piatti che mangerei sempre ...grazie mille ti abbraccio
RispondiEliminaBuonissimo questo pesto di rucola e pomodori secchi!!! :) provero' ad emularti!!
RispondiEliminaCiao cara :)
mamma mia che buone devono essere..brava!!
RispondiEliminaNon ho mai provato questa ricetta, rucola e noci, dev'essere una vera bontà, splendide foto, splendida presentazione!
RispondiEliminaUn abbraccio da Beatris
Ma che bell'idea! Il pesto con la rucola deve essere buonissimo e che colore! L'accostamento con il kamut è estremamente invitante, da provare! Complimenti, a presto ......
RispondiEliminaAvevo fatto anche io il pesto di rucola,... che buono !
RispondiEliminaChe bello questo è l'ideale per mio marito che è allergico al basilico e non mangia il pesto grazie per la ricetta cara
RispondiEliminaUn piatto semplice ma sempre apprezzato!
RispondiEliminaBuonissima la pasta di kamut, è molto più leggera, arricchita col pesto di rucola e noci è fantastica! Un abbraccio!
RispondiEliminaChe primo goloso!!!! Complimenti!!
RispondiEliminaè un'ottima variante questo pesto, brava Sabry!!!
RispondiEliminaDelizioso abbinamento, provato proprio l'anno scorso :-) Ha un colore che mette allegria, non trovi??
RispondiEliminaCiao Sabry!!
RispondiEliminaIl pesto di rucola lo adoro!! é buonissimo e poi con le pennette di kamut delizioso!!
Un bacione Manu
Ottimo il pesto di rucola e sai cosa ti dico? Abbiamo giusto della rucola pronta in giardino, mi hai dato l'idea per un ottimo primo piatto!!! A presto!
RispondiEliminaQuesto è un piatto saporitissimo e molto buono che mi piace tantissimo.
RispondiEliminaCiao cara Sabry.
Notte,
Tiziana
Ciao Sabry, ho provato a mandarti un messaggio con il modulo di contatto qui a lato ma non mi invia.
RispondiEliminariesci a contattarmi? anche su facebook! Grazie mille!
Manu
Ottimo primo, saporito e fresco. Adattissimo alla bella stagione!
RispondiEliminaun primo piatto dal gusto molto raffinato la rucola e la noce insieme rendono la posta con un buon gusto in più
RispondiEliminaCiao Sabri! A me piace moltissimo il pesto e in quasi tutte le varianti! Il tuo sembra squisito! Sono qui per invitarti alla linky party mia e di laura dell'appetito vien mangiando a partecipare alla nostra linky party ricette fresh & light presentando una ricetta in tema estivo, dettagli in questo post: http://cucinaerealta.blogspot.it/2015/05/2-linky-party-ricette-fresh-e-light-tra-cucina-e-realta-lisa.html Un bacio, Lisa.
RispondiEliminasabrina adoro rucola e noci!buonissimo!
RispondiEliminabuon we
simona