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NIDI DI PASQUA

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In questi giorni essendo a casa ho deciso di sbizzarrirmi a piu' non posso a provare dolci pasquali mai fatti prima. Navigando sul web sono stata incantata dai cestini preparati da Elena Amatucci del blog "Gnam Gnam"  e cosi' avendo a casa tutti gli ingredienti e dovendo fare dei piccoli pensieri per Pasqua alle amiche e ai miei genitori ho deciso di realizzarli. Eccoli: INGREDIENTI 150 gr di cioccolato fondente 100 gr circa di cornflakes fiocchi di mais ovetti di cioccolato colorati PROCEDIMENTO Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, quindi buttateci dentro i cornflakes e amalgamate bene. Sistemate un po' di composto nei pirottini di stagnola avendo cura di schiacciarli un po' per farli aderire alle pareti. Sistemate i nidi in frigo per circa un'ora, poi staccateli dai pirottini e metteteci sopra gli ovetti di cioccolato colorati. Si possono utilizzare come segnaposto per la tavola di Pasqua oppure impacchettati come p...

LA" MONA DI PASQUA"

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E come promesso eccomi oggi con una ricetta pasquale vista nella trasmissione "La prova del cuoco", che mi ha colpito particolarmente. Non e' una ricetta italiana, bensì proviene dalla Spagna, ma la sua semplice esecuzione mi ha invogliato a provarla. Siete pronti allora per segnarvi gli ingredienti?? INGREDIENTI 2 uova piu' quelle sode per la decorazione che se volete potete anche dipingere 200 gr zucchero semolato 150 ml olio evo 200 ml latte 2 lieviti di birra in cubetto scorza di un'arancia non trattata scorza di un limone non trattato 1 stecca di cannella 600 gr farina 00 1 uovo e panna per spennellare granella di zucchero q.b. per decorare 150 ml acqua con 250 gr zucchero semolato per fare lo sciroppo PROCEDIMENTO Riscaldate l'olio con il latte e all'interno scioglietevi i lieviti di birra, quindi mettetevi la stecca di cannella e le scorze del limone e dell'arancia ad aromatizzare il tutto.  Una volt...