SABRINAINCUCINA

Finalmente mia suocera mi ha mandato le tanto attese ciliegie ferrovie di Turi (Ba), che amo alla follia e non erano ancora arrivate, che gia' erano in teglia per i miei esperimenti.Ne ho preparati ben due, oggi il primo, che le mie colleghe e i bimbi che seguiamo, per festeggiare l'ultimo giorno di scuola, si sono spazzolati in un attimo. Eccolo: INGREDIENTI 12 cucchiai e mezzo di farina di kamut 6 cucchiai e mezzo di zucchero semolato 50 gr olio evo 2 uova 1 bustina di lievito latte q.b. ciliegie a volonta' margarina e farina per la tortiera con cerniera zucchero a velo per la decorazione PROCEDIMENTO Lavorate tutti gli ingredienti insieme con il latte, fino a quando otterrete un composto omogeneo. Versate il composto nella tortiera che avrete precedentemente imburrato ed infarinato. Lavate e snocciolate le ciliegie quindi sistematele sulla torta ed infornate a 200 gradi  per 20 minuti circa (vale sempre la prova stecchino). ...

E’ con grande piacere che voglio condividere  con voi la gioia per aver vinto il contest “Di cucina in cucina di aprile- maggio 2015” di Barbara ,ospitato per questi due mesi da Stefania sul suo blog , con “ I bigne’ spumosi”. Il vincitore ha l’opportunita’, come premio , di poter ospitare sul suo blog questo contest itinerante e avere cosi' l’occasione di conoscere nuovi blog che vi parteciperanno e  anche di decidere il tema del mese. Essendo iniziato giugno e trovando sui banchi del mercato le prime ciliegie, essendo un frutto di stagione, il mio preferito in assoluto e essendo in ultimo il colore di questo frutto molto allegro e in tema con la nuova stagione che deve arrivare, l’estate appunto, ho deciso che dovrete mandarmi delle ricette con le ciliegie per poter partecipare al contest . Potete sbizzarrirvi, preparare ricette dolci, salate, antipasti, primi, insalate,finger food, tutto cio’ che la fantasia vi induce a fare, ma avr...