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PLUMCAKE AL CIOCCOLATO

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Buongiorno a tutti e buona settimana anche se sta per volgere al termine. Come ben sapete ho pochissimo tempo ultimamente ma da oggi ho qualche giorno di ferie, non che sia relax, mi aspettano una serie infinita di cose da fare, non credo che mi bastera' il tempo. Bando alle ciance, oggi vorrei condividere con voi la ricetta di un dolce straordinario per la colazione e la merenda, per iniziare al meglio la giornata. INGREDIENTI 2 uova 150 gr zucchero semolato 1 pizzico di sale 100 gr olio di semi 50 ml latte 250 gr farina 150 gr cioccolato fondente 250 ml panna fresca 1 bustina lievito per dolci PROCEDIMENTO Iniziate a montare le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose, quindi aggiungete tutti i liquidi, l'olio, la panna e il latte, uno alla volta sempre montando con le fruste, quindi passate ai solidi, la margarina, poi la farina con il lievito, il sale e il cioccolato fondente frullato oppure potete semplicemente mettere ...

IL MIO PLUMCAKE DEL CUORE

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E' molto che volevo preparare questo dolce di cui vi parlero' oggi, ma per un motivo o per l'altro non arrivava mai il momento.Oggi finalmente mi sono ricordata di non averlo mai preparato dopo aver avuto la ricetta. Questo e' il mio plumcake del cuore perche' mi ricorda una vacanza meravigliosa fatta a capodanno quest'anno con mio marito e i miei cuccioli, e' il dolce che mangiavamo sempre a colazione nell'hotel e che ci piaceva davvero tanto. Cosi' mio marito ha messo la faccia tosta e ha chiesto la ricetta al cuoco dell'hotel. Grazie allora al cuoco dell'Hotel Casella di Pietra Ligure, provatelo, non vi pentirete!!!!! INGREDIENTI 3 uova 200 gr zucchero 50 gr margarina 100 ml olio semi 200 ml latte di riso 300 gr farina 00 1 bustina di lievito secco per dolci PROCEDIMENTO Montate dapprima le uova con lo zucchero,, quindi aggiungete la margarina sempre continuando a montare il composto, poi l...