SABRINAINCUCINA

Oggi finalmente dopo una settimana abbiamo rivisto un po' di sole e di tepore. Da voi come fa?? Vorrei postare la ricetta della torta al cioccolato senza uova ne' latte, ma all'acqua e con la farina di farro. Ultimamente l'ho preparata varie volte , ci piace un mondo, per le mie clienti just, su commissione per amici e per noi. L'ho preparata a forma di  ciambella, semplicemente decorata con dei fiorellini, e poi anche farcita con la panna vegetale al caffe' e decorata con ganache al cioccolato e duplo. Ora vi lascio gli ingredienti. INGREDIENTI 200 gr farina di farro 120 gr zucchero semolato 60 ml olio di semi di girasole 150 ml circa acqua 1 bustina lievito per dolci 30 gr cacao amaro in polvere PROCEDIMENTO Miscelate bene tutti gli ingredienti aggiungendo poco alla volta l'acqua. Mettete a cuocere la torta in una teglia da 24 cm di diametro o in una ciambelliera, in forno statico a 180 gradi per 2...

Rieccomi tra voi per augurarvi buon weekend con un dolcetto semplice semplice con le merendine Freddi Dolcetto all'albicocca, che non sapevo come intitolare, questo mi e' sembrato il titolo piu' adeguato. INGREDIENTI 9 merendine Freddi Dolcetto all'albicocca mezzo vasetto di confettura all'albicocca 200 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare per la ganache una barretta da 100 gr di cioccolato fondente per la ganache zuccherini colorati per decorare cannucce piccole per i bon bon PROCEDIMENTO Sbriciolate dapprima le merendine , poi aggiungetevi la confettura di albicocca e mescolate bene con le mani. Lasciate riposare il composto in frigo per circa 2 ore, quindi formate delle palline e infilateci dentro le cannucce piccole. Lasciate riposare i bon bon in frigo per un'altra ora, nel frattempo preparate la ganache al cioccolato facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato e aggiungendovi la panna vegetale gia'...