PANNA COTTA AL CAFFE'
Con il caldo mi sbizzarrisco provando ricette di dolci freschi nuovi per me non perche' non li abbia mai assaggiati ma perche' non li ho mai provati nella mia cucina. Oggi mi sento arrabbiata e triste per tutto cio' che sta succedendo nel mondo, ho un nodo in gola che non vuole lasciarmi, mi preoccupo per il futuro dei miei figli, in che mondo viviamo??? Chiudo gli occhi e vedo quelle immagini terribili, penso a tutti quei morti, quei feriti che erano in vacanza, che colpa ne avevano???Che tristezza, che amarezza, non ci sono parole.... Perche' Dio permette tutto questo??? Scusate lo sfogo, ma non potevo tacere. Ora pensiamo a farci passare l'amarezza con la panna cotta al caffe'. INGREDIENTI 400 ml panna fresca 250 ml latte intero fresco 1 bacca di vaniglia 100 gr zucchero semolato 1 tazzina di caffe' espresso 1 foglio di colla di pesce polvere di caffe' per decorare PROCEDIMENTO Fate scaldare il latte con ...