SABRINAINCUCINA

La mia passione per le ciliegie e' infinita, ormai lo sapete. Avevo un po' di ciliegie ancora nel frigo da consumare e per non farle andare a male ho deciso di preparare l'ennesimo dolce, scusatemi. Eccolo: INGREDIENTI 250 mascarpone 170 gr yogurt greco 350 gr farina 200 gr zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci latte q.b. per impastare ciliegie snocciolate a volonta' zucchero a velo per decorare PROCEDIMENTO Lavate e snocciolate le ciliegie, nel frattempo create l'impasto della torta mescolando con il cucchiaio di legno tutti gli ingredienti nell'ordine in cui li ho scritti, uno alla volta, mettendo per ultimo il lievito e impastando con un po' di latte per volta. Travasate il composto nella tortiera precedentemente infarinata e imburrata, quindi disponete le ciliegie. Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti (vale sempre la prova stecchino). Una volta raffreddata decorate con zucchero a velo a pia...

Oggi mi sento molto meglio e per chiudere la settimana in bellezza con la mia famiglia , in freschezza e leggerezza, ho deciso di preparare questo tiramisu' particolarmente primaverile, che ha poco a che vedere con il classico tiramisu', ma che mi dava quel tocco in piu' sapendolo ricco di frutta, questo e' il periodo no??? A casa avevo solo fragole, kiwi e banane, cosi' ho provato ad accostarle, il risultato???? Ditemelo voi cosa ne pensate, a me e alla mia famiglia e' piaciuto molto!!! INGREDIENTI 4 pacchetti di pavesini 200 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare 250 ml mascarpone 100 gr zucchero semolato 1 cucchiaino di liquore al cacao fatto in casa o altro liquore 200 ml succo di pesca 10 fragole 3 kiwi 1 banana PROCEDIMENTO Lavate e tagliate a rondelle sottili la frutta, poi insaporitela con un po' di succo alla pesca. Nel frattempo mescolate il mascarpone con lo zucchero fino a renderlo cremoso,...