SABRINAINCUCINA

Dall'uovo di Pasqua(di Gianni Rodari) Dall'uovo di Pasqua  è uscito un pulcino  di gesso arancione  col becco turchino. Ha detto: "Vado,  mi metto in viaggio  e porto a tutti un grande messaggio". E volteggiando  di qua e di là  attraversando  paesi e città  ha scritto sui muri,  nel cielo e per terra: "Viva la pace,  abbasso la guerra".   Mi auguro con tutto il cuore che questa possa davvero essere una Pasqua di pace, mai parole mi sembrano piu' vere nel mondo terribile in cui viviamo. BUONA PASQUA A TUTTI!!!!

Amo il cioccolato da impazzire, quindi  la  Pasqua e' il mio periodo!!! Siccome non amo le colombe, ma un dolcetto ci vuole ,ecco la mia proposta, il salame al cioccolato senza le uova, molto piu' leggero , sano e sicuro, ormai le uova crude e' meglio non mangiarle piu'!!!! INGREDIENTI 200 gr biscotti secchi 100 gr granella di mandorle 75 gr cacao amaro 75 gr cacao zuccherato 150 gr burro o margaribna 100 gr zucchero 100 ml latte zuccherini colorati e zucchero a velo per guarnire PROCEDIMENTO Innanzitutto frullate i biscotti secchi grossolanamente, quindi unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene con le mani fino ad ottenere un composto solido. Mettete il composto su un foglio di alluminio coperto di zucchero a velo e chiudetelo bene a forma di salsicciotto. Mettetelo in frigo per almeno due ore o se vi serve subito, in freezer per mezz'ora. Decoratelo con zuccherini colorati quando lo impiatterete e se...