Dolce alle ciliegie di mia suocera
Ciao a tutti come promesso eccomi qui nonostante il gran caldo che sta facendo sciogliere tutta l'Italia e la poca voglia di fare ogni minima cosa, pure stare al pc a scrivere un post. Ma per voi questo e altro, le promesse sono le promesse. Questa settimana ho avuto notizie incoraggianti in merito alla mia salute, in tre mesi dovrei rimettermi un po' , speriamo di riuscire a ricomporre tutti i pezzi bene. Ma ora eccomi qua con un dolce di stagione, l'ultimo che ho preparato, giusto una settimana fa con le ciliegie ferrovia di Turi inviatomi da mia suocera e quindi perche' non utilizzare una sua ricetta? E' molto semplice e veloce, l'unico guaio e' dover accendere il forno. INGREDIENTI 12 cucchiai e mezzo di farina 00 6 cucchiai e mezzo di zucchero semolato 50 ml di olio di semi di girasole 2 uova 1 bustina di lievito latte q.b. ciliegie in quantita' zucchero a velo per decorare PROCEDIMENTO Lavate e denocciolate