SABRINAINCUCINA

Buon pomeriggio, buon inizio settimana a tutti anche se in ritardo. Scusate la mia poca frequenza sul blog, ma sto passando giorni frenetici e mi manca il tempo. In questi giorni di pioggia, in cui viene poca voglia di uscire, ho deciso di provare a preparare dei biscotti con la farina di riso per poter partecipare al contest del blog " Coccole di dolcezza" "Biscotti con farine "altre"" , ecco il risultato. La ricetta deriva dalla ricetta della frolla per crostata di mia cugina Sara , che ho fatto tempo fa, che ho ripetuto sostituendo la farina per dolci con quella di riso. Potete utilizzare tutta la dose per preparare i biscotti oppure fare come me, prima preparate la crostata, (che e' davvero deliziosa) e con la frolla restante i biscotti. Ho deciso di utilizzare le formine per biscotti degli animali del Safari, essendo preparati principalmente per i miei principini, per la loro merenda.E indovinate un po' chi mi ha aiutato ...