SABRINAINCUCINA

Buongiorno come va?? Finalmente da oggi sono in ferie e settimana prossima mi aspettano le tanto desiderate vacanze. Oggi fa un po' meno caldo dei giorni precedenti pero' a casa nostra fa sempre piacere gustare un buon gelato e allora quale altro buon motivo per provare il gelato con orzo e caffe' solubile e latte condensato la cui ricetta impazza sul web (di cui non conosco assolutamente la fonte) ?????Io ho solo modificato il liquore e utilizzato l'orzo solubile. Siete pronti per la ricetta?? Allora seguitemi in cucina: INGREDIENTI 200 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare 170 ml latte condensato 1 cucchiaio di orzo e caffe' solubile un cucchiaio di liquore Borschi PROCEDIMENTO Montate dapprima la panna vegetale gia' zuccherata a neve ben ferma, dopo aver miscelato il latte condensato fatto in casa di cui potrete vedere la ricetta qui con il cucchiaio di orzo e caffe' solubile e il liquore Borschi.  Infi...

Rieccomi per una breve apparizione veloce per farvi i miei migliori auguri di buon anno, che possiate iniziarlo serenamente, con tanta allegria e che vi porti tanta salute , amore, amicizia e felicita'. In questi giorni non ho potuto essere presente sul mio e sui vostri blog per molti problemi familiari dell'ultimo minuto, mio papa' non sta bene e io sono sempre di corsa. Spero che il 2016 possa iniziare meglio di come sta finendo. Come al solito se inizio a parlare non so piu' fermarmi, ma e' arrivato il momento di lasciarvi la mia idea di dessert per il cenone di San Silvestro. INGREDIENTI 1 base di pan di spagna o di schiacciata fiorentina   (come ho fatto io) 500 gr di gelato gusti vari ( io caffe', tiramisu', vaniglia) 200 ml panna da montare colorante blu liquido q.b. succo di frutta per bagnare la base alla pesca per me PROCEDIMENTO Preparate il pan di spagna o la schiacciata fiorentina , lasciate...

Oggi vorrei dedicare il mio post alla carissima Milena, del blog" Donaflor ", che ho conosciuto a luglio in Puglia nel posto dove lei vive, prima mi ha ospitato a casa sua, poi abbiamo passato una bellissima serata a passeggio, mangiandoci un panzerotto, un buon gelato e respirando l'aria di mare di Mola di Bari. Durante la serata ho anche conosciuto una blogger che non avevo mai sentito, del  blog "Le ricette di Nini'" , sua cognata Mariarita. Dedico questa ricetta a Milena perche' seguendo lei una dieta particolare, non mangia piu' il classico gelato e io le ho detto che avevo provato a farlo con il latte di soia e mi era piaciuto tantissimo, anzi i miei figli, che hanno gusti un po' particolari, neanche se ne sono accorti che non era il solito gelato. Eccolo e' tutto per te Milena!!!!: INGREDIENTI 300 ml latte di soia 100 gr di base universale per gelato 30 gr di pasta caffe' PROCEDIMENTO Misce...