SABRINAINCUCINA

Molto tempo fa avevo provato a preparare i nutellotti , ricetta molto di moda sul web allora come adesso,chiamandoli pero' biscottini cioccolatosi . Ci erano piaciuti tantissimo e quindi con l'occasione del contest "Di cucina in cucina di marzo e aprile" ospitato per questi due mesi dal blog "Ma come cucini?!" , che ha come tema "Si puo' sempre migliorare", ho provato a rifarli per migliorare le foto e l'estetica, ci sono riuscita solo in parte, perche' ultimamente me ne succedono di tutti i colori: mentre decoravo i biscottini con la nutella, mi si e' rotta la siringa, motivo per il quale ho continuato a decorarli con gli smarties. Eccoli: INGREDIENTI 180 gr nutella 160 gr farina 1 uovo PROCEDIMENTO Impastate insieme tutti gli ingredienti fino a rendere il composto omogeneo e compatto, quindi lasciatelo riposare qualche minuto, poi iniziate a preparare i biscottini formando tante palline pi

Buonasera a tutti, avete trascorso bene la Pasqua??E la Pasquetta??Siete riusciti a fare una scampagnata fuori casa??Cosa avete preparato?? Noi abbiamo trascorso i due giorni insieme ai miei genitori, ieri al ristorante, oggi a casa dei miei anche perche 'il tempo non era buono, ma io ho voluto comunque preparare un a classica ricetta della Pasquetta da mettere nel paniere per il picnic. E' la prima volta che lo preparo e quando ho visto gli ingredienti che mi servivano mi sono accorta che a casa non avevo tutto, pero' io avevo voglia di provarlo lo stesso e ho deciso di non arrendermi, mi mancava lo strutto e dulcis in fundo la farina 00 stava finendo, ma non mi sono arresa e l' ho preparato lo stesso mettendoci la margarina al posto dello strutto e la farina di semola di grano duro insieme alla 00. Devo dire che sono stata molto soddisfatta, a casa e' piaciuto a tutti, pure a mia figlia che di solito lei e' molto restia di fronte a piatti nuovi, ha fatto pu

In questi giorni essendo a casa ho deciso di sbizzarrirmi a piu' non posso a provare dolci pasquali mai fatti prima. Navigando sul web sono stata incantata dai cestini preparati da Elena Amatucci del blog "Gnam Gnam"  e cosi' avendo a casa tutti gli ingredienti e dovendo fare dei piccoli pensieri per Pasqua alle amiche e ai miei genitori ho deciso di realizzarli. Eccoli: INGREDIENTI 150 gr di cioccolato fondente 100 gr circa di cornflakes fiocchi di mais ovetti di cioccolato colorati PROCEDIMENTO Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, quindi buttateci dentro i cornflakes e amalgamate bene. Sistemate un po' di composto nei pirottini di stagnola avendo cura di schiacciarli un po' per farli aderire alle pareti. Sistemate i nidi in frigo per circa un'ora, poi staccateli dai pirottini e metteteci sopra gli ovetti di cioccolato colorati. Si possono utilizzare come segnaposto per la tavola di Pasqua oppure impacchettati come p