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venerdì 13 marzo 2015

ZUPPA DI CECI E FARRO

Fare o non fare il post oggi???Questo era il mio dilemma, e' una giornata no, senza ispirazione, sono stanchissima e voglio avere un weekend di estremo riposo, chissa'!!!!!!!!!!
Quindi passiamo subito alla ricetta:







INGREDIENTI


  • 250 gr di ceci, cannellini e farro secchi misti
  • 1 carota
  • 2 spicchi di aglio
  • un bicchiere di passata di pomodoro o 1 pomodoro sbucciato a dadini
  • 1 pizzico di sale
  • olio evo q.b.

PROCEDIMENTO


Mettete a bagno per una notte i legumi e il farro, quindi lessateli in abbondante acqua, aggiungendovi un soffritto di carota, aglio e passata di pomodoro o pezzetti di pomodoro sbucciato, per circa mezz'ora. Condite con olio evo e sale a piacere.

















































ricette vegetariane veloci










23 commenti:

  1. Mai provata! Le zuppe piacciono solo a me in casa :D Questa col farro deve essere buonissima :D

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  2. E' proprio una bella zuppetta!!!! di sera ci sta una favola..visto che fa ancora freschetto.. un abbraccio e buon w.e. :-)

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  3. Una buona zuppa per una buona cena in compagnia!
    Un abbraccio da Beatris

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  4. Ciao Sabrina cara, anche io ho proprio voglia di riposo assoluto questo weekend, ma so già che sarà un impresa :( Grazie per aver partecipato ancora al contest con questa buonissima zuppa, un abbraccio e a presto!

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  5. L'ho fatta proprio ieri sera! Però io ci aggiungo anche il misto surgelato per minestrone! Ne approfitto per farti gli auguri del compi-blog che i giorni scorsi non ho avuto il tempo di farti. Un bacione!

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  6. Buona la zuppetta e ... non stancarti troppo, approfittatene anche di un pò di riposo perché non va bene andare oltre le tue forze. Buon riposo e buon fine settimana !

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  7. w il weekend, non vedo l'ora !!!!!!! E la tua zuppetta ci sta proprio bene <3

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  8. Anche io quest'inverno ho scoperto le zuppe e mi coccolano tanto.
    Ti auguro un fine settimana di riposo, un bacio :-)

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  9. Sono sicura che questa zuppa ti avrà scaldato il cuore..rilassati più che puoi, ti abbraccio <3

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  10. Peccato che con quasi 30 gradi non mi venga voglia di cucinarla.....ma arrivera' di sicuro l'occasione perche' e' molto invitante.
    Buon week end di riposo e BUON ANNIVERSARIO!

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  11. Buonissima! Ho preparato proprio ieri sera una zuppa simile a queste ;) brava! un bacione

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  12. Che buone le zuppe Sabri, tirano sempre su il morale al termine di giornate intense e pesanti. Ci fanno sentire coccolate e a casa!

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  13. E tu volevi privarci di questa buona zuppa non facendo il post oggi? Per fortuna hai cambiato idea.
    Buon fine settimana (di riposo),
    V.

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  14. Ciao Sabry, per fortuna che ci hai postato questa buonissima zuppa! Ieri non sono passata, scusami, ti faccio gli auguri un po' in ritardo, ma con tantissimo affetto. I palloncini sono bellissimi, mettono allegria, un bacione cara, buon we e riposati :)

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  15. Ciao carissima, ti capisco anch'io sono arrivata al fine settimana stanchissima e questa zuppa è perfetta per darci un po' di carica!!! Un bacione e scusa se ieri non sono passata, ti faccio i miei auguri per ancora 100 complibog!!!!

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  16. Ma che buona questa zuppa Sabry.
    Semplice, golosa e nutriente.
    Grazie per la ricetta ed un abbraccio Maria

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  17. Cara Sabry, buonissima questa zuppa, sana e gustosa, molto adatta a questo periodo ancora freddo....
    buon fine settimana Sabry, spero che possa finalmente riposarti e rilassarti:))))
    un bacione:))
    Rosy

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  18. Le zuppe sono veramente la nostra passione
    amelie

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  19. beh con una buona zuppa , ricca e sana come questa, ci si rimette in forma ;-)
    Buon fine settimana cara, riposati!!

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  20. Questa è la zuppetta che fa per me, brava sabrina!"!!!!

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  21. Buonissime le zuppe di legumi, le preparo spesso, sono nutrienti e gustose, ottima la tua zuppa di ceci e farro! Un abbraccio!

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