SALATINI AL FORMAGGIO CON FARINA DI FARRO
Con l'arrivo della bella stagione, mi vien voglia di organizzare feste con gli amici all'aperto, per farsi accarezzare dal tepore dell'aria, anche se in questi giorni c'e' di nuovo aria fredda, piove a dirotto e la primavera non si vede ancora.
Cosi' sabato sera scorso, quando ancora non faceva il freddo di oggi, ho deciso di organizzare un aperitivo con gli amici sul terrazzo di casa loro. Ognuno ha portato un piatto e io ho deciso di portare i fantastici salatini al formaggio. che di solito faccio con la farina 00, ma questa volta ho provato a fare con la farina di farro.
Cosi' sabato sera scorso, quando ancora non faceva il freddo di oggi, ho deciso di organizzare un aperitivo con gli amici sul terrazzo di casa loro. Ognuno ha portato un piatto e io ho deciso di portare i fantastici salatini al formaggio. che di solito faccio con la farina 00, ma questa volta ho provato a fare con la farina di farro.
INGREDIENTI
- 125 gr farina di farro
- 90 gr margarina Vallee'
- 100 gr grana padano grattuggiato
- 1 bicchiere acqua naturale
- 1 pizzico di bicarbonato
- sale q.b.
- semi di sesamo q.b.
- semi di papavero
- latte per spennellare i salatini
PROCEDIMENTO
Formate un impasto morbido ed omogeneo con tutti gli ingredienti ad eccezione dei semi di sesamo e papavero, che serviranno per la decorazione. Lasciatelo riposare per circa 15 minuti.
Stendete la pasta in fogli sottili, prendere varie formine, mettetele sopra il foglio, premete e verranno fuori i vostri salatini. Spennellateli poi con del latte e se volete, cospargeteli con semini di sesamo o di papavero, altrimenti possono andare bene anche cosi'.
Disponeteli su una teglia da forno e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 10 minuti. Serviteli come aperitivo.
Buon aperitivo domenicale a tutti!!!!
questi si che stuzzicano l'appetito!!Il guaio è che quando cominci è difficile fermarsi!!!!!:-)
RispondiEliminaCia Sabry!!
RispondiEliminaBuona domenica cara , e che delizia questi salatini, sifizosi e semprelici da preparare!!
Della serie uno tira l'altro!!
Un bacione grandissimo!!! Manu
Buoni Sabry mi sarebbe piaciuto poterli assaggiare :-)
RispondiEliminaChe belli i tuoi salatini!!!
RispondiEliminaSono proprio sfiziosi e belli! un'idea carinissima e perfetti per un antipasto all'aperto... primavera permettendo!
RispondiEliminaNominare i pic-nic mi fa venire una gran voglia di estate. Questi salatini li porterei in spiaggia, al fiume, al parco.... non vedo l'ora!!!!!!!!
RispondiEliminaUn'idea davvero sfiziosa e nono solo x la bella stagione ma anche x un aperitivo nel tepore della propria casa :-)
RispondiEliminaComplimenti Sabry ^_^
Buoni per un buffet, come aperitivo e da sgranocchiare in ogni momento della giornata !
RispondiEliminaDevono essere saporitissimi questi biscottini;)
RispondiEliminaTi auguro un buon Lunedì!!
Cara Sabry, sono deliziosi questi graziosissimi salatini al formaggio! Uno tira l'altro, bravissima!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e felice settimana!
Laura<3<3<3
sfiziosi e simpatici , immagino che creino...dipendenza! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Bellissimi!!! Solo che io ho passato l'ora dell'aperitivo, e con questa fametta che mi hai stuzzicato che ci faccio? Ahahaah! Un abbraccio e buona settimana!
RispondiEliminadei salatini molto golosi :-), brava
RispondiEliminaChe voglia di stuzzicare anche a quest'ora. ..
RispondiEliminaoriginali e sicuramente molto buoni! Ciao http://unamammachecucina.blogspot.it
RispondiEliminaCon la farina di farro hanno una marcia in più questi salatini.... bravissima Sabrina!
RispondiEliminaSabry.. unici! Hai una manualità e un'originalità davvero eccezionali! :D Complimenti caraaa <3
RispondiEliminaE con questi fai sempre la mossa giusta. Saranno andati sicuramente a ruba. Bravissima.
RispondiEliminaCara, mi sono appena accorta di aver perso il tuo contest. Pensavo la data di scadenza fosse più lontana.
RispondiEliminaScusami, cercherò di non mancare al prossimo.
Farro e semini?????mi hai conquistata!
RispondiEliminaCiao Sabrina.... io adoro la farina di farro!!!! Grazie della tua visita! Un bascione grande!!!
RispondiEliminaRustici e ottimi! Mi piacciono i semini :D Bravissima
RispondiEliminaChe brava, sono dei salatini al formaggio squisitissimi!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata da Beatris
Deliziosi questi salatini <3 e che meraviglia i momenti trascorsi sul balcone, con gli amici e la famiglia! Non vedo l'ora!
RispondiEliminaUn bacione mia cara
Ma che carini che sono Sabrina ! Saranno sicuramente deliziosi ^_^
RispondiEliminaBuon inizio settimana :*
eccomi arrivata a ricambiare la visita..complimenti per blog e x questi sfiziosi salatini!!
RispondiEliminaa presto
Ma che bella idea fare i salatini utilizzando le formine come se si volessero fare dei pasticcini! E poi che golosi :D
RispondiEliminale tue proposte salate sono sempre garanzia di successo!
RispondiEliminaamelie
Sabryyyyyyyyyyyyyy!!!!! li adoro!!!!!!! me ne passi una decina?????
RispondiEliminaBuonissimi, perfetti per l'aperitivo! Ciao!
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