Cosi' sabato sera scorso, quando ancora non faceva il freddo di oggi, ho deciso di organizzare un aperitivo con gli amici sul terrazzo di casa loro. Ognuno ha portato un piatto e io ho deciso di portare i fantastici salatini al formaggio. che di solito faccio con la farina 00, ma questa volta ho provato a fare con la farina di farro.
INGREDIENTI
- 125 gr farina di farro
- 90 gr margarina Vallee'
- 100 gr grana padano grattuggiato
- 1 bicchiere acqua naturale
- 1 pizzico di bicarbonato
- sale q.b.
- semi di sesamo q.b.
- semi di papavero
- latte per spennellare i salatini
PROCEDIMENTO
Formate un impasto morbido ed omogeneo con tutti gli ingredienti ad eccezione dei semi di sesamo e papavero, che serviranno per la decorazione. Lasciatelo riposare per circa 15 minuti.
Stendete la pasta in fogli sottili, prendere varie formine, mettetele sopra il foglio, premete e verranno fuori i vostri salatini. Spennellateli poi con del latte e se volete, cospargeteli con semini di sesamo o di papavero, altrimenti possono andare bene anche cosi'.
Disponeteli su una teglia da forno e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 10 minuti. Serviteli come aperitivo.
Buon aperitivo domenicale a tutti!!!!
questi si che stuzzicano l'appetito!!Il guaio è che quando cominci è difficile fermarsi!!!!!:-)
RispondiEliminaCia Sabry!!
RispondiEliminaBuona domenica cara , e che delizia questi salatini, sifizosi e semprelici da preparare!!
Della serie uno tira l'altro!!
Un bacione grandissimo!!! Manu
Buoni Sabry mi sarebbe piaciuto poterli assaggiare :-)
RispondiEliminaChe belli i tuoi salatini!!!
RispondiEliminaSono proprio sfiziosi e belli! un'idea carinissima e perfetti per un antipasto all'aperto... primavera permettendo!
RispondiEliminaNominare i pic-nic mi fa venire una gran voglia di estate. Questi salatini li porterei in spiaggia, al fiume, al parco.... non vedo l'ora!!!!!!!!
RispondiEliminaUn'idea davvero sfiziosa e nono solo x la bella stagione ma anche x un aperitivo nel tepore della propria casa :-)
RispondiEliminaComplimenti Sabry ^_^
Buoni per un buffet, come aperitivo e da sgranocchiare in ogni momento della giornata !
RispondiEliminaDevono essere saporitissimi questi biscottini;)
RispondiEliminaTi auguro un buon Lunedì!!
Cara Sabry, sono deliziosi questi graziosissimi salatini al formaggio! Uno tira l'altro, bravissima!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e felice settimana!
Laura<3<3<3
sfiziosi e simpatici , immagino che creino...dipendenza! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Bellissimi!!! Solo che io ho passato l'ora dell'aperitivo, e con questa fametta che mi hai stuzzicato che ci faccio? Ahahaah! Un abbraccio e buona settimana!
RispondiEliminadei salatini molto golosi :-), brava
RispondiEliminaChe voglia di stuzzicare anche a quest'ora. ..
RispondiEliminaoriginali e sicuramente molto buoni! Ciao http://unamammachecucina.blogspot.it
RispondiEliminaCon la farina di farro hanno una marcia in più questi salatini.... bravissima Sabrina!
RispondiEliminaSabry.. unici! Hai una manualità e un'originalità davvero eccezionali! :D Complimenti caraaa <3
RispondiEliminaE con questi fai sempre la mossa giusta. Saranno andati sicuramente a ruba. Bravissima.
RispondiEliminaCara, mi sono appena accorta di aver perso il tuo contest. Pensavo la data di scadenza fosse più lontana.
RispondiEliminaScusami, cercherò di non mancare al prossimo.
Farro e semini?????mi hai conquistata!
RispondiEliminaCiao Sabrina.... io adoro la farina di farro!!!! Grazie della tua visita! Un bascione grande!!!
RispondiEliminaRustici e ottimi! Mi piacciono i semini :D Bravissima
RispondiEliminaChe brava, sono dei salatini al formaggio squisitissimi!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata da Beatris
Deliziosi questi salatini <3 e che meraviglia i momenti trascorsi sul balcone, con gli amici e la famiglia! Non vedo l'ora!
RispondiEliminaUn bacione mia cara
Ma che carini che sono Sabrina ! Saranno sicuramente deliziosi ^_^
RispondiEliminaBuon inizio settimana :*
eccomi arrivata a ricambiare la visita..complimenti per blog e x questi sfiziosi salatini!!
RispondiEliminaa presto
Ma che bella idea fare i salatini utilizzando le formine come se si volessero fare dei pasticcini! E poi che golosi :D
RispondiEliminale tue proposte salate sono sempre garanzia di successo!
RispondiEliminaamelie
Sabryyyyyyyyyyyyyy!!!!! li adoro!!!!!!! me ne passi una decina?????
RispondiEliminaBuonissimi, perfetti per l'aperitivo! Ciao!
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