BISCOTTI AL LIMONE
E' da molto tempo che volevo provare questa ricetta vista sul web tantissimo tempo fa, l'ho provato una volta e non mi e' affatto riuscita, poi complice il brutto tempo mi sono rimessa all'opera e questo e' il risultato:
INGREDIENTI
- 120 gr zucchero semolato (piu' un po' per rotolare i biscotti dentro prima della cottura)
- 100 gr margarina
- 1 uovo
- 25 ml succo di limone
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 270 gr farina di kamut
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- zucchero a velo per decorare
PROCEDIMENTO
Montate lo zucchero con la margarina con le fruste, aggiungete un uovo, amalgamate bene, quindi aggiungete la buccia del limone grattuggiata e il succo, poi il lievito per dolci e la farina e mescolate bene fino ad ottenere un panetto morbido.
Fate riposare in frigo per un'ora, formate tante palline e rotolatele nello zucchero semolato.
Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno un po' schiacciati ed infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.
Lasciateli raffreddare prima di sollevarli dalla teglia cosi' non si romperanno e poi guarniteli con zucchero a velo a piacere.
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST "BISCOTTI CON FARINE ALTRE" DI CRISTINA D. DEL BLOG "COCCOLE DI DOLCEZZA"
Sono bellissimi!!!!
RispondiEliminaAdoro il profumo di limone su qualsiasi cosa.
RispondiEliminaSe posso anche cominciare la giornata con il profumo di limone, cosa chiedere di più..?
Ciao Sabry,
Tiziana
Ciao, amo molto il limone e questi biscotti devono essere buonissimi!!!
RispondiEliminaBaci
Deliziosi, profumati e golosi e ... un paio per la merenda ne vorrei !
RispondiEliminaMi piace tanto l'aroma del limone nei biscotti.. e questi sono invitantissimi! Ne vorrei giusto qualcuno, con questo tempo grigio e freddo che mi mette solo un gran sonno! Grazie della ricetta!! <3
RispondiEliminaun risultato ottimo direi!
RispondiEliminabaci
Alice
ciao Sabrina , che belli i tuoi biscotti ; grazie per essere passata da me mi fa piacere averti tra i miei followers; trovo il tuo blog molto interessante mi unisco ai tuoi lettori cosi vedo le tue ricette.
RispondiEliminaA presto ...
si avvicina lì ora del tè ....che faccio, allungo la mano? ... :-)
RispondiEliminaTroppo buoni aromatizzati al limone.. smackkk
RispondiEliminaL'aspetto è molto goloso e non oso immaginarne il profumo..slurp! troppo tardi x la merenda??
RispondiEliminaSei brava, io di solito non concedo una seconda possibilità alle ricette che non riescono eheheheh! Direi che ne è valsa la pena!
RispondiEliminaBacio!
Adoro il limone.
RispondiEliminaSembrano deliziosi.
Un abbraccio
mi incuriosiscono i tuoi biscottini,la farina di kamut non l'ho mai provata.Comunque devono essere strepitosi!!!
RispondiEliminaBacioni
Buonissimi e poi mi piacciono moltissimo i dolci al limone;))
RispondiEliminaBacio grande;))))
Ciao cara, i biscotti al limone mi piacciono tantissimo, sono l'ideale con un buon té. Noi li ho mai mangiati con la farina di Kamut, mi hai fatto venir voglia di provare a farli!!
RispondiEliminaChe golosi devono essere. Li segno. Baci.
RispondiEliminal'aspetto è magnifico, da fare sicuramente!!!
RispondiEliminaAdoro i biscotti al limone, non mi puoi tentare così!!
RispondiEliminala margarina non la uso mai, ma qst biscotti mi sanno di buono! :D
RispondiEliminaDevono essere deliziosi e delicati! mi segno la ricetta perché adoro i dolci al limone!
RispondiEliminaun super bacio ;)
Il biscotto al limone un classico al quale non si può dire di no ,buoni e belli brava!
RispondiEliminaguarda.... sono tra i più semplici e tra i più buoni secondo me! bravissima Sabry
RispondiEliminaSpeciali, buoni , deliziosi e super profumati questi biscotti al limone!!
RispondiEliminaSono anche semplici da realizzare e uno mi piacerebbe proprio addentarlo!!
Un bacione grande
Sabry devono essere buonissimi questi biscottini, poi io adoro i dolcetti al limone! :) Bravissima, un bacio grande e buona serata :** <3
RispondiEliminaAdoro i dolci al gusto limone, e questi biscotti sono davvero golosissimi, brava Sabrina!!!
RispondiEliminaBacioni
Sempre benvenute le ricette di biscotti nella mia cucina! Grazie
RispondiEliminaAdoro i biscotti al limone!!! I tuoi sono molto invitanti! Brava!!!
RispondiEliminacarinissimi questi biscotti, ne sento già il profumo;)
RispondiEliminabaci
Adoro i dolci con il limone, e sopratutto le ricette semplici, grazie Sabry.
RispondiEliminaKamut e margarina, due ingredienti che insieme non ho mai provato in un biscotto... E se ci mettiamo pure il limone, direi che sono proprio da provare.
RispondiEliminaPerfetti con una bella tazza di tè fumante.... golosisssimi cara!!!
RispondiEliminaChe ingredienti che hai usato amica mia devo provarli sono super....come stai tesoro ti abbraccio!!!!
RispondiEliminaMega biscottoni limonosi a meeeeeeeeee!!!!!♡♡♡♡
RispondiEliminaSabrina sembrano buoni questi biscotti. Anche tu usi la margarina vedo. Alcuni direbbero orroreeeeeee.
RispondiEliminaIo la sto usando, poco a dir la verità, solo quando c'è mia figlia intollerante al lattosio. Anche se ultimamente trovo tutto senza lattosio al super. Il freddo ci fa cucinare di più ed anche mangiare di più purtroppo, per lo meno io! che sono troppo golosa. Ciao ciao
Buoniiii!!! Ne vorrei qualcuno per colazione, ora....buona giornata!
RispondiEliminaSemplici e buonissimi questi biscotti.
RispondiEliminain questo periodo sono molto presa nel biscottare e sono alla ricerca di ricette sempre nuove.... i tuoi biscottini al limone sono fantastici e li voglio provare :-P
RispondiEliminabaciotti ^__^
Ma guarda un po' qua questi bei biscottini!!! Ultimamente sto biscottando anch'io...perché...c'ho preso gusto a sgranocchiarmi un biscottino a colazione...dopo il mio immancabile pane e confettura!!!! :-)
RispondiEliminaFarina di kamut e limone...chissà come stanno insieme?! Li proverò! Ti abbraccio Sabryyy
adoro biscottare, questi biscottini devono essere buonissimi!! :P
RispondiEliminaSaranno deliziosi con un buon tè ^_^
RispondiEliminawow, sembrano davvero deliziosi! da provare :)
RispondiEliminache delizia infinita, te ne ruberei uno !!!!!
RispondiEliminabacioni cara
Perfetti in qualsiasi ora della giornata!
RispondiEliminaBravissima Sabry, sono deliziosi è profumati
che golosità! Mi piacciono un sacco!
Un abbraccio e felice giornata!
Laura♡♡♡
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RispondiEliminache buon profumino..amo il limone..segno la ricetta..magari cambio farina!!
RispondiEliminabaci
che buon profumino..amo il limone..segno la ricetta..magari cambio farina!!
RispondiEliminabaci
Li adoro! bacione
RispondiEliminaSembrano super profumati! Buoni!
RispondiEliminama sono perfetti e poi adoro il limone nei dolci
RispondiEliminaQuesti biscottini al limone sono deliziosi, immagino il profumino in casa appena sfornati!
RispondiEliminaBuon pomeriggio e un abbraccio da Beatris
adoro i biscotti e questi mi attirano moltissimo!
RispondiEliminaadoro pazzamente i dolci al limone e i tuoi biscotti sono meravigliosamente invitanti e sicuramente buonissimi, da provare assolutamente:)) complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Buonissimi questi biscotti, devono essere molto profumati! Un bacione!
RispondiEliminaKamut, margarina e limone ummmh mi incuriosiscono molto questi biscotti! Mattino, pomeriggio... ogni momento è quello giusto per un biscottino ;)
RispondiEliminaCiao Michaela.