LA CIAMBELLA DELLA NONNA
Tutte le domeniche e’
consuetudine fare un dolce a casa mia per i miei piccoli, e’ l’unico giorno che
ce lo possiamo gustare con calma tutti insieme e cosi’ domenica scorsa ci siamo
coccolati con questa ciambella che un po’ di tempo fa avevo trovato in qualche
blog di non mi ricordo chi, che mi sono appuntata e ripromessa di rifare
presto.
Ho apportato alcune
modifiche alla ricetta originale, perche’ a mio parere troppo burrosa, ho
sostituito il burro con piu’ latte . Provatela, non ve ne pentirete!!!
INGREDIENTI
- 300 gr zucchero semolato
- 4 uova
- 400 gr farina 00
- lievito per dolci
- 50 gr margarina
- almeno 200 ml latte
- zucchero a velo per guarnire
PROCEDIMENTO
Dapprima sbattete lo
zucchero con le uova con lo sbattitore fino a quando diventeranno chiare e
spumose.
Aggiungete la
margarina, il latte poco alla volta per impastare ed infine la farina
setacciata con il lievito.
Versate il composto in
una teglia da forno a forma di ciambella precedentemente imburrata e infarinata
e cuocete a 180 gradi per 40/45 minuti circa, vale sempre la prova stecchino.
Lasciatela raffreddare
una volta cotta e poi travasatela su un piatto da portata. Guarnite con
zucchero a velo a piacere.
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST "NON C'E' DUE SENZA TRE......LA CIAMBELLA PERFETTA" DI "GIOCHI DI ZUCCHERO" E "A TUTTO PEPE"
Adoro queste ciambelle così soffici e genuine.. un baciotto :-)
RispondiEliminaLa ciambella della nonna è sempre gradita e la tua ha un aspetto moooolto invitante!!
RispondiEliminaBuona domenica1
Che meraviglia Sabry..questi sono i dolci che scaldano il cuore :-D
RispondiEliminaComplimenti e felice we ^_^
Ottima per coccolare con amore la famiglia. =)
RispondiEliminaDani
Cara Sabry, ha un aspetto veramente magnifico, è perfetta e meravigliosamente invitante, oltre che dalla consistenza sofficissima come piace a me:))grazie mille per questa bellissima ricetta:))
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana:))
Rosy
Ciao Sabry, è bellissima!!!!
RispondiEliminaE' la ciambella che piace a per la sua genuità e morbidezza ed è quella che prepara sempre mia mamma. Buona domenica
RispondiEliminaMa che bel ciambellone, sembra sofficissimo, complimenti!
RispondiEliminaBuon week end cara!
Partecipi al contest giusto, la tua ciambella è proprio perfetta!
RispondiEliminaBuon fine settimana
Ed è proprio una bella consuetudine direi! Mi piacciono i dolci soffici, soprattutto a colazione!
RispondiEliminaBuona domenica allora!
V
Mitica la ciambella della nonna,chi non ne ha mai mangiata una,squisita e carica di ricordi e belle sensazioni!
RispondiEliminaZ&C
Un vero e proprio comfort food, dolce coccola e l'ideale per una colazione tutti insieme!
RispondiEliminaun abbraccio, buone we
Buona la ciambella e che bello averla in tavola come dolce della domenica, fa tanto casa e affetti :)
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana
Ciao Sabrina, ti ho già detto che adoro le ciambelle, adesso non posso mangiarle perchè ho fatto un fioretto, ma non vedo l'ora di farla e mangiarla!baciiii simona:)
RispondiElimina..Cara Sabry , contaci perchè la proverò al piu' presto la tua ricetta..questa ciambella mi tenta proprio , chissà che buona e quanto è golosa..già me la immagino inzuppata nel latte la mattina per una ricca colazione!! Un bacione e buon week end!!
RispondiEliminaSemplice ma perfetta!!!!! Brava Sabrina!!!
RispondiEliminaSerena
Una dolce coccola questa deliziosa ciambella, bravissima Sabrina!!!
RispondiEliminaIo quando vedo una ciambella vado in delirio e' una meravigliosa dolce coccola
RispondiEliminaUna ciambella dolce e morbida per una colazione domenicale? Cosa volere di più?
RispondiEliminaA presto
Chissà che festa per i tuoi bimbi l'assaggio di questa moribidissima ciambella. Ottimo l'accorgimento di sostituire il burro con poca margarina e tanto latte!
RispondiEliminaguai a dimenticare i classici!!!
RispondiEliminaFantastica! Non amo molto l'uso della margarina, però hai ragione, i dolci genuini e fatti in casa a più mani sono i migliori!
RispondiEliminaSemplice e squisita, Sabri! Un bacione e buona settimana :)
RispondiEliminaWow, si vede già dalla fetta che è sofficissima! Anche a casa mia non può mai mancare "il dolce della domenica".. sono cresciuta con mia madre che faceva UN dolce la settimana, in genere appunto per la domenica, ed era sempre la caprese o il ciambellone bigusto :D
RispondiEliminaUna di quei dolci semplici e sempri buoni con cui non sbagli mai!!
RispondiEliminaStai meglio Sabry?
Un bacione grande!
Vera
Ciao Sabry! :) Che acquolina questa ciambella... deve essere buonissima e tanto tanto coccolosa... un vero e proprio comfort food! ^_^ Bravissima, un bacio grande e buon inizio settimana :) :**
RispondiEliminaQuesti sono i dolci che sanno proprio di casa e di famiglia! Hai ragione Sabrina è una vera coccola dolce. Un bacione e buona settimana cara.
RispondiEliminale ricette della nonna vengono sempre bene, è una magnfica ciambella
RispondiEliminaQuesta ciambella rappresenta la semplicità che conquista sempre, brava! Ne mangerei volentieri una fetta adesso! Un abbraccio
RispondiEliminaBuonissima, perfetta per la colazione, sembra sofficissima! In bocca al lupo per il contest! Un abbraccio!
RispondiEliminaSuper morbidisssssima!!!! Complimenti
RispondiEliminaHai ragione! Questa ciambella sembra meritare un assaggio! Brava Sabry!
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