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sabato 20 settembre 2014

LA CIAMBELLA DELLA NONNA


Tutte le domeniche e’ consuetudine fare un dolce a casa mia per i miei piccoli, e’ l’unico giorno che ce lo possiamo gustare con calma tutti insieme e cosi’ domenica scorsa ci siamo coccolati con questa ciambella che un po’ di tempo fa avevo trovato in qualche blog di non mi ricordo chi, che mi sono appuntata e ripromessa di rifare presto.
Ho apportato alcune modifiche alla ricetta originale, perche’ a mio parere troppo burrosa, ho sostituito il burro con piu’ latte . Provatela, non ve ne pentirete!!!








INGREDIENTI

  1. 300 gr zucchero semolato
  2. 4 uova
  3. 400 gr farina 00
  4. lievito per dolci
  5. 50 gr margarina
  6. almeno 200 ml latte
  7. zucchero a velo per guarnire




PROCEDIMENTO


Dapprima sbattete lo zucchero con le uova con lo sbattitore fino a quando diventeranno chiare e spumose.
Aggiungete la margarina, il latte poco alla volta per impastare ed infine la farina setacciata con il lievito.
Versate il composto in una teglia da forno a forma di ciambella precedentemente imburrata e infarinata e cuocete a 180 gradi per 40/45 minuti circa, vale sempre la prova stecchino.


























Lasciatela raffreddare una volta cotta e poi travasatela su un piatto da portata. Guarnite con zucchero a velo a piacere.

























































CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST "NON C'E' DUE SENZA TRE......LA CIAMBELLA PERFETTA" DI "GIOCHI DI ZUCCHERO" E "A TUTTO PEPE"











32 commenti:

  1. Adoro queste ciambelle così soffici e genuine.. un baciotto :-)

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  2. La ciambella della nonna è sempre gradita e la tua ha un aspetto moooolto invitante!!
    Buona domenica1

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  3. Che meraviglia Sabry..questi sono i dolci che scaldano il cuore :-D
    Complimenti e felice we ^_^

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  4. Ottima per coccolare con amore la famiglia. =)
    Dani

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  5. Cara Sabry, ha un aspetto veramente magnifico, è perfetta e meravigliosamente invitante, oltre che dalla consistenza sofficissima come piace a me:))grazie mille per questa bellissima ricetta:))
    un bacione e buon fine settimana:))
    Rosy

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  6. Ciao Sabry, è bellissima!!!!

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  7. E' la ciambella che piace a per la sua genuità e morbidezza ed è quella che prepara sempre mia mamma. Buona domenica

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  8. Ma che bel ciambellone, sembra sofficissimo, complimenti!
    Buon week end cara!

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  9. Partecipi al contest giusto, la tua ciambella è proprio perfetta!
    Buon fine settimana

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  10. Ed è proprio una bella consuetudine direi! Mi piacciono i dolci soffici, soprattutto a colazione!
    Buona domenica allora!
    V

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  11. Mitica la ciambella della nonna,chi non ne ha mai mangiata una,squisita e carica di ricordi e belle sensazioni!
    Z&C

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  12. Un vero e proprio comfort food, dolce coccola e l'ideale per una colazione tutti insieme!
    un abbraccio, buone we

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  13. Buona la ciambella e che bello averla in tavola come dolce della domenica, fa tanto casa e affetti :)
    Un bacio e buon fine settimana

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  14. Ciao Sabrina, ti ho già detto che adoro le ciambelle, adesso non posso mangiarle perchè ho fatto un fioretto, ma non vedo l'ora di farla e mangiarla!baciiii simona:)

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  15. ..Cara Sabry , contaci perchè la proverò al piu' presto la tua ricetta..questa ciambella mi tenta proprio , chissà che buona e quanto è golosa..già me la immagino inzuppata nel latte la mattina per una ricca colazione!! Un bacione e buon week end!!

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  16. Semplice ma perfetta!!!!! Brava Sabrina!!!
    Serena

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  17. Una dolce coccola questa deliziosa ciambella, bravissima Sabrina!!!

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  18. Io quando vedo una ciambella vado in delirio e' una meravigliosa dolce coccola

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  19. Una ciambella dolce e morbida per una colazione domenicale? Cosa volere di più?
    A presto

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  20. Chissà che festa per i tuoi bimbi l'assaggio di questa moribidissima ciambella. Ottimo l'accorgimento di sostituire il burro con poca margarina e tanto latte!

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  21. Fantastica! Non amo molto l'uso della margarina, però hai ragione, i dolci genuini e fatti in casa a più mani sono i migliori!

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  22. Semplice e squisita, Sabri! Un bacione e buona settimana :)

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  23. Wow, si vede già dalla fetta che è sofficissima! Anche a casa mia non può mai mancare "il dolce della domenica".. sono cresciuta con mia madre che faceva UN dolce la settimana, in genere appunto per la domenica, ed era sempre la caprese o il ciambellone bigusto :D

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  24. Una di quei dolci semplici e sempri buoni con cui non sbagli mai!!
    Stai meglio Sabry?
    Un bacione grande!
    Vera

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  25. Ciao Sabry! :) Che acquolina questa ciambella... deve essere buonissima e tanto tanto coccolosa... un vero e proprio comfort food! ^_^ Bravissima, un bacio grande e buon inizio settimana :) :**

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  26. Questi sono i dolci che sanno proprio di casa e di famiglia! Hai ragione Sabrina è una vera coccola dolce. Un bacione e buona settimana cara.

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  27. le ricette della nonna vengono sempre bene, è una magnfica ciambella

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  28. Questa ciambella rappresenta la semplicità che conquista sempre, brava! Ne mangerei volentieri una fetta adesso! Un abbraccio

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  29. Buonissima, perfetta per la colazione, sembra sofficissima! In bocca al lupo per il contest! Un abbraccio!

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  30. Super morbidisssssima!!!! Complimenti

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  31. Hai ragione! Questa ciambella sembra meritare un assaggio! Brava Sabry!

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