PLUMCAKE YOGURT E FRAGOLE
Siamo passati dal freddo a un caldo insopportabile!!!Non si riesce piu' neanche a cucinare!!Meno male che ho ancora qualche ricetta nel mio archivio da pubblicare, cosi' prima che finisca la stagione delle fragole, eccovi un dolce molto interessante che ho trovato un po' di tempo fa sul blog della mia carissima amica Claudia di "My ricettarium".
Ora eccovi la ricetta, da me un po' modificata secondo le mie esigenze.
Ora eccovi la ricetta, da me un po' modificata secondo le mie esigenze.
INGREDIENTI
- 80 gr zucchero
- 2 uova
- 250 gr yogurt bianco naturale
- 150 gr fragole
- 5 cucchiai di limoncello
- 300 gr farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
- burro q. b. efarina q.b. per ungere la pirofila
PROCEDIMENTO
Montate dapprima le uova con lo zucchero, poi aggiungete lo yogurt, il limoncello e alla fine la farina setacciata con il lievito e amalgamate bene il tutto.
Imburrate ed infarinate la pirofila e dividete il composto in due parti, iniziate a sistemare la prima parte, poi lavate e tagliate a meta' le fragole e sistematele un po' sul composto, poi ricoprite con l'altra meta' e le fragole rimaste. Infornate il dolce a 180 gradi per circa 45 minuti, poi dipende da forno a forno e vale come sempre la prova stecchino.
Spolveratelo con abbondante zucchero a velo.
Eccone una fetta!!!
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL GIVEAWAY DI "DOLCI PER PASSIONE...SALATI PER AMORE" "PURCHE' SIA DOLCE"
Quante belle fragole! Sarà soffice soffice questo plumcake!
RispondiEliminache invitante :P ti rubo una fetta ^_^
RispondiEliminaè splendido, bravissima come sempre!!!
RispondiEliminaAnche senza zucchero a velo si presenta bene. Ciao
RispondiEliminaOttima ricetta, un dolce sano e stragoloso :) brava Sabry!!
RispondiEliminaTi abbraccio e ti auguro una bella settimana, nonostante il gran caldo
Wowwwwwww a momenti me la perdevo!! Ma t'è venuta benissimo! Grazie mille per la fiducia..e per avermi citata!!!!!! un baciotto cara.. buon lunedì!!!! :-*
RispondiEliminaUuuuuu col limoncello!!!!! Anch'io voglio provare una torta col limoncello!!!!! ^_^ si si!!!!!!!!!
RispondiEliminaBuonissima, sana e invitante! Un bacio :)
RispondiEliminama quanto è buono,,,lo devo provare assolutamente!un bacio simona:)
RispondiEliminaMa che meraviglia, complimenti, ti è venuto benissimo! Un abbraccio!
RispondiEliminaYogurt e fragole?? gli ingredienti che amo di più nel dolce;)) Brava Sabry!!!
RispondiEliminaUn forte abbraccio:)))
Angela
Ciao Sabrina, quante cose buone da te,mi sono unita ai tuoi lettori per non perderti di vista! Tanti complimenti!
RispondiEliminaSoffice, profumato, perfetto per colazione!!!!
RispondiEliminaPosso averne una fettina? Ho appena fatto il caffè e sarebbe la mia colazione ideale! Felice giornata!! :)
RispondiEliminaquesto plum con le fragole è molto interessante
RispondiEliminaGolosissimo! Complimenti di cuore.
RispondiEliminaMa che bontà, per la merenda che sta per arrivare, ci sta benissimo !!! Claudia
RispondiEliminaCiao!!! Siamo in sintonia anch'io yogurt e fragole ^_-...un'ottimo abbinamento direi!! Questo plumcake deve essere buonissimo!! Bacioni
RispondiEliminaGrazie per il bel messaggio lasciato da me. Potresti mandarmi il tuo indirizzo mail a sciccoserie@gmail.com in modo che le prossime risposte ai tuoi commenti possa inviartele via mail?
RispondiEliminagrazie
ciao
Grazie mille per questo ulteriore contributo...adoro le fragole, come si evince dalla locandina del giveaway, e non posso non apprezzare questa tua preparazione. Incrociamo le dita!!!! Un abbraccio
RispondiElimina