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venerdì 12 giugno 2015

QUICHE A MODO MIO SENZA UOVA

Oggi una ricetta veloce con i colori della primavera, mi piace avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia salva cena, cosi' con pochi ingredienti si possono preparare pasti prelibati!!!

Eccovi la ricetta:








INGREDIENTI


  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 7 o 8 champignons
  • 10 pomodorini
  • 3 patate
  • 100 ml panna
  • 250 gr stracchino o crescenza
  • sale q.b.



PROCEDIMENTO


Srotolate la pasta sfoglia, bucherellatela con i rebbi della forchetta, dopo averla sistemata in una teglia con carta da forno, sistematevi le patate lavate, sbucciate e tagliate a rondelle sottili, quindi pulite e tagliate gli champignons e i pomodorini, che dividerete a meta', metteteli in ordine sparso sulla pasta sfoglia , quindi versate un composto di crescenza, panna  e sale q.b.,amalgamati insieme.Infine risvoltate i bordi e pigiateli con i rebbi della forchetta per non fare uscire il ripieno della quiche.
Cuocete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, fino a quando la quiche dorera' in superficie.






















Facile e gustosa, vero????

32 commenti:

  1. Una quiche ricca di gusto, sono sempre ottime e ci salva la cena ! Felice giornata !

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  2. E' molto bella, colorata e saporita!

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  3. Che torta salata squisita! Complimenti Sabry...baci

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  4. Una quiche deliziosa, ottima scelta delle ingredienti!
    Bravissima come sempre amica mia!
    Un abbraccio Laura♡♡♡

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  5. Che bella quiche...
    Deliziosa.
    Alla prossima

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  6. Ai miei figli piacerebbe da matti. Aspetto giusto un paio di giorni ( le previsioni dicono che pioverà ) e la faccio di sicuro.
    P.s. sono proprio svanita !!!!! E dire che mentre facendo le foto del mio riso avevo pensato di mandarti la ricetta per il contest e poi me ne sono scordata. Ora provvedo, grazie di avermelo ricordato. Un bacio grande Sabry

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  7. Deliziosa e ricca!! Non resisto!!
    Buon pomeriggio<3

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  8. buonissima questa quiche !!!! perfetta per me che non mangio uova....complimenti e un abbraccio...

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  9. Beh, ma dev'essere buonissima! Che bell'aspetto, sembra saporitissima :D

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  10. Che buona questa quiche salata, ricca di sapori e molto invitante, brava! Un abbraccio!

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  11. deliziosa!!! davvero invitante! buon fine settimana, Gabry

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  12. Una quiche gustosissima e dall'aspetto troppo invitante che mi fa venire un'acquolina e una fame incredibili:))bravissima Sabry,grazie mille per la bellissima ricetta:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  13. Golosa questa torta salata.
    Buona settimana
    Mandi

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  14. Deliziosa questa quiche!! E poi colorata e anche fresca!!
    Quella fetta è per me vero???
    Un baicone grande Manu

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  15. Ciao Sabry sai che io le torte salate cerco di farcirle sempre senza uova! Le classiste quiche mi sembrano troppo "frittatose" per i miei gusti e quindi preferisco quelle farcite così semplicemente come questa tua versione deliziosa ;)! Buona serata Luisa

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  16. Che buona questa quiche!! Mi piace cosi' tanto la tua versione, complimenti.. lasciamene una fetta!! :) ciao cara

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  17. Che bella! davvero golosa, assolutamente da provare, complimenti!
    Buon fine settimana, a presto ....

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  18. Ma sai che io la preferisco senza uova? La trovo molto più leggera.
    Un bacio

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  19. Capirai.. con panna e stracchinno..la immagino gustosissima!! smack e buon w.e.

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  20. Gustosissima questa torta salata, mi piace molto con la crescenza!!!

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  21. una bella quiche morbida e cremosa

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  22. Squisita!!! Farcita al punto giusto.

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  23. Buonissima, la pasta sfoglia salva molte serate! Ottima con I funghi. Buon fine settimana

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  24. direi proprio un'ottimo salva cena!!!!!! :-)

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  25. anche da me non manca mai la sfoglia...ottimi ingredienti in questa tua quiche!!
    baci

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  26. altro che se salva una cena!!! buona, molto buona!!! un bacio sabry, ciao

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  27. ...le ricette a "modo mio" penso sempre che siano le migliori...brava!

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  28. *________________________________* oddio tutto quel formaggio!! Il mio paradiso!!!! Faccio spesso torte così e sono divine!!!

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  29. Buonaaaa!! Adoro i rustici!! :*
    Buona settimana. Raggio di Sole

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  30. una quiche dagli ingredienti molto stuzzicanti

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