COUS COUS ALLE VERDURE
Oggi vi propongo un piatto scoperto da poco, che mi ha incuriosito davvero tanto e che mi e' piaciuto molto. Io l'ho personalizzato con le verdure che avevo a casa, gli asparagi e le carote, il risultato e' stato ottimo ,se vi dico che l'ha mangiato pure mio marito che e' sempre molto diffidente verso i piatti che non conosce!!!
INGREDIENTI
- 140 gr cous cous
- 1 carota
- 2 asparagi
- olio evo q.b.
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Fate bollire l'acqua in una pentola capiente, quindi salate. Spegnete il fuoco e versate in pentola l'olio e il cous cous.Sgranate il prodotto mescolando con una forchetta, coprite e lasciate riposare per almeno 5 minuti.
Nel frattempo preparate il condimento: lavate e grattate la carota e tagliatela a tocchetti, quindi lavate e togliete la parte finale degli asparagi, piu' coriacea.Tagliateli poi a tocchetti, mettete tutte le verdure in un po' di olio evo in una padella antiaderente e cuocetele per almeno 20 minuti, salatele e spegnete, devono essere croccanti.
Ora condite il vostro cous cous e gustatelo anche freddo.
Buonissimo con tutte le verdure, è un'ottima alternativa a pasta e riso freddi…buon fine settimana, ciao Sabry!!
RispondiEliminaUn primo veramente gustoso da prepararsi in questo periodo di caldo, è uno dei miei piatti preferiti! Un abbraccio!
RispondiEliminaCiao Sabry, il cous cous condito con le verdure è tra i miei piatti preferiti. Semplice, veloce e sano, dall'aspetto fantastico!
RispondiEliminaComplimenti, baci
Ottimo il cous cous mi piace tanto e lo trovo molto versatile,anche la tua versione è perfetta!
RispondiEliminaVado matta per il cous cous. Complimenti per la tua deliziosa versione.
RispondiEliminaora vado a lasciarti la ricetta per il contest.
Baci tesoro
I cous cous è un piatto che adoro, e alle verdure è sempre buonissimo! Un bellissimo piatto, molto sano :D
RispondiEliminaNon conoscevi il cous ous? ma dai!!!! io lo adoro.. da quando lo scoprii tantissimi anni fa! Ottimo condito con le verdurine.. Un bacio e buon w.e. :-)
RispondiEliminaAdoro questo piatto! Grazie per avere partecipato al mio giochino.
RispondiEliminabaci
Sempre brava nelle spiegazioni per la preparazione e nella presentazione dei piatti!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona serata da Beatris
Adoro il cous cous Sabry, se cominci a prepararlo non smetti più, ogni condimento è buono!
RispondiEliminaUn bacio grande!
buonissimo , mi hai fatto venire la voglia di prepararlo!!
RispondiEliminabaci
Deve essere buonissimo!
RispondiEliminaIl cous cous con le verdure? È il mio piatto preferito, di solito lo faccio con le verdure alla griglia e poi saltate in padella con qualche spezia! Pomodorini, feta e olive nere aromatizzato al basilico! La tua versione mi piace molto, brava !
RispondiEliminaUn abbraccio e felice week end!
Mi piace il cous-cous :-P
RispondiEliminadelizioso alle verdure bravissima!!!
baciotti e buona serata ^__^
Buonissimo il cous-cous preparato così.. è da un po' che non lo preparo, adesso non posso mangiarlo per la dieta, ma appena posso lo provo come al tuo.
RispondiEliminaBaci :)
Davvero ottimo, perfettamente nelle mie corde :-)
RispondiEliminaBuon we cara e a presto <3
Lo adoro!! ♡♡♡
RispondiEliminaMi riporta ad un periodo bellissimo della mia vita...ancora ricordo la prima volta che mi è stato preparato da una mia cara amica!! ;) A presto...Raggio si Sole
Semplicemente delizioso!!!!
RispondiEliminaCiao Sabrina, io amo alla follia il cous cous, con le verdure non l'ho mai preparato.
RispondiEliminaStasera questo meraviglioso piatto sarà la nostra cena.
Grazie x la ricetta!
può essere un ideale piatto estivo molto versatile
RispondiEliminaIo adoro il cous cous e in Estate sono solita prepararlo spesso,alternandolo alle insalate di pasta e di riso,la tua versione mi piace tantissimo:con le verdure che adoro e sicuramente gustosissima:))).
RispondiEliminaUn bacione e grazie mille per la condivisione:))
Rosy
Ma lo sai Sabry che il cous cous è il mio paitto preferito d'estate??
RispondiEliminaLeggero e molto gustoso!!
Un Abbraccio Manu
Quanto me gusta, lo mangio sempre volentieri.
RispondiEliminaBuona domenica
Mandi
Lo amo il cous cous, uso quello integrale ora per via della dieta ma con le verdure, troppo buono.
RispondiEliminaCiao Sabry, quante ricettine buone hai inserito... da qualche settimana non entravo su blogger e non ho avuto modo di vedere le tue bontà tra queste il mio piatto preferito il cous cous yummy :)
RispondiEliminaun bacione :*
Antonella