PROSCIUTTO CRUDO E SORBETTO DI MELONE
Chi di voi non mangia prosciutto e melone in questo periodo???
Oggi vi propongo un modo alternativo di proporlo sulle nostre tavole:
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI CRISTINA D. "ALBUME....CHE GUERRA SIA"DEL BLOG "COCCOLE DI DOLCEZZA"
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Oggi vi propongo un modo alternativo di proporlo sulle nostre tavole:
INGREDIENTI
- 1 melone maturo
- 120 ml sciroppo di zucchero
- sale
- 1 albume
- 4 fette di prosciutto crudo
PROCEDIMENTO
Private della scorza il melone, eliminate tutti i semi, tagliate la polpa a dadini e trasferiteli nel robot da cucina.
Unite lo sciroppo di zucchero e un pizzico di sale e azionate un attimo, solo per mescolare gli ingredienti.
Trasferite il frullato nel congelatore a rapprendersi per almeno un'ora o piu'.Trasferitelo di nuovo nel robot e frullatelo con l'abume, quindi mettetelo di nuovo in freezer per un'ora o piu'.
Suddividete il sorbetto nei bicchieri e completate ogni porzione con due fette di prosciutto crudo.
Io ho servito il sorbetto nella coppa Mamy da 400 cc della Poloplast. ( piu' una coppetta mia da gelato perche' non ne avevo due uguali della Poloplast).
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI CRISTINA D. "ALBUME....CHE GUERRA SIA"DEL BLOG "COCCOLE DI DOLCEZZA"
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Che delizia bravissima!
RispondiEliminaChe spettacolo cara Sabry!!!
RispondiEliminaNon ho mai mangiato il sorbetto di melone, ma siccome prosciutto e melone in questo periodo sono un must lo proverò senz'altro!!
Un bacione grandissimo!! Manu
Davvero geniale..l'anno scorso avevo pensato di preparare qualcosa di simile ma mio marito mi ha bocciato l'idea sul nascere :-( Non sai che darei x assaggiare il tuo :-P
RispondiEliminaBuona domenica cara <3
Originalissimo, terrò sicuramente presente grazie per la dritta.
RispondiEliminaBuona domenica
Mandi
Devo dire la verità, sono l'unica in famiglia a non mangiare prosciutto e melone, per via del contrasto "dolce e salato"! Però in versione mousse mi ispira parecchio... molto originale! Bacioni :D
RispondiEliminaComplimenti Sabry, una bella idea molto golosa !
RispondiEliminaCara Sabry, ti faccio i miei migliori complimenti per questa splendida, meravigliosa e originalissima idea:))) mi ispira troppo: un modo ancora più estivo, ancora più fresco di consumare prosciutto e melone e la presentazione è bellissima:)) sono sicura che è buonissimo, mi piacerebbe assaggiarlo e mi hai fatto venire una voglia incredibile di provarlo:))bravissima come sempre:))
RispondiEliminaun bacione e ancora tantissimi complimenti:))
Rosy
una ricetta davvero originale!!!!!!!!!!Così non l'ho mangiato mai!!!!
RispondiEliminaBellissima idea ! Fresca e pratica da consumare! Bravissima
RispondiEliminaCiao Sabrina, complimenti per l'idea ;)
RispondiEliminaBuona domenica
Giusy
veramente una buonissima e freschissima idea!
RispondiEliminabuona settimana simona:)))
originalissimo!!! ma cos'è lo sciroppo di zucchero?
RispondiEliminaE' ACQUA E ZUCCHERO BOLLITO INSIEME. BACI
EliminaUna soluzione ancora più fresca e golosa del solito piatto. Buona settimana
RispondiEliminaun idea bellissima e originale:)brava
RispondiEliminaCiao Sabri! Che bella idea il sorbetto al melone con il prosciutto servito nel bicchiere! :-) Sei sempre molto creativa! Sono passata per invitarti alla nuova "Linky Party Summer Passion Blogger"!!! Ti aspetto! Un abbraccio..
RispondiEliminaLisa
http://cucinaerealta.blogspot.it/2015/06/3-linky-party-summer-passion-blogger-tra-cucina-e-realta-lisa.html -- e se ti va entra a far parte del gruppo blogger per passione di facebook.. trovi il link nel post! Così potrai ospitare la stessa linky party! Lì c'è tutto spiegato step by step! Ciaooo!
Che bontà!! :))
RispondiEliminaUn idea originale per mangiare prosciutto e melone!
RispondiEliminaBrava!
Baci Laura♡♡♡
Bello, freschissimo!!!! Un bascione forte
RispondiEliminaOriginale, complimenti! Non so come fai a postare cosi' spesso cose cosi' sfiziose e d'effetto!
RispondiEliminaGrazie per venirmi a trovare e per aver letto il mio post sul ristorante. Mi fanno sempre piacere I tuoi commenti!
Buona settimana
In casa mia tutti amano mangiare specialmente d'estate prosciutto e melone, io sono l'unica a non gradirlo, originale come lo hai preparato tu!!!
RispondiEliminaBuona giornata da Beatris
Che bella alternativa al solito prosciutto e melone!!!!
RispondiEliminammmmm come m'incuriosisce sto bicchierino!!!!
RispondiEliminafresco e delizioso!!! ti mando un abbraccione e buona settimana
Che raffinatezza Sabrina, molto originale, grazie dell'idea!!!!
RispondiEliminaCiao Sabrina!
RispondiEliminaComplimenti sarà davvero delizioso :-D ti seguo sempre con piacere :-)
Ciao Sabri! Bellissimo avere questo buon sorbetto fresco nella linky party summer passion blogger! Se vuoi ti aspetto con una nuova deliziosa ricetta! Un abbraccio
RispondiEliminaLisa
ah cmq ho corretto io il linkUp! Non preoccuparti, la prossima volta inserisci l'url e poi il titolo post + nome blog.. ciau
EliminaComplimenti Sabrina, è fantastica questa tua versione, fresca e sfiziosa, ottima idea per una cena con ospiti! Un bacione!
RispondiEliminauna versione più fresca della classica e molto gradevole
RispondiEliminaGrazie, un'idea veloce e rinfrescante!
RispondiEliminail sorbetto al melone non mi dispiace per nulla, molto invitante mangiare prosciutto e melone cosi
RispondiEliminache bella idea fresca, mi piace!!
RispondiEliminaFantastica questa idea.
RispondiEliminaIdea molto sfiziosa, prossima volta lo mangio così anche io.
RispondiEliminaCiao Sabrina Vengo dal Link Party Summer Passion - a cui partecipo anche io. Ora sono tua lettrice fissa. Sono qui per un saluto e per invitarti a passare da ma al Rifugio degli Elfi http://ilrifugiodeglielfi.blogspot.it/ - magari per rendermi il follow-back
RispondiEliminaUn saluto, buona giornata e migliore fine settimana in arrivo. A presto spero !
Bellissima rivisitazione del classico prosciutto e melone ! Grazie Sabrina !!
RispondiEliminaHo l'acqualina in bocca...Ricetta alternativa al classico melone e prosciutto ;)
RispondiEliminaTi abbiamo conosciuta nella lista di 'Linky Party'. Passa a trovarci se ti và
Mariangela ed Elena <3
Ciao Sabrina ho trovato il tuo blog su Linky Party questo sorbetto proposto cosi è una grande idea bella come presentazione ed ottimo antipasto estivo ottima idea! Nuova follower.
RispondiEliminaCiao Sabry!! Bellissima quest'idea che copio e faró mia ;-)
RispondiElimina...ogni tanto riappaio...:-))))
Baciottoneee!!!
Vera
Wow, che modo originale di proporre prosciutto e melone!!! Da rifare di certo! Complimenti e un abbraccio
RispondiEliminaGrazie per aver partecipato anche ora che sei in vacanza...sei una grande!!
RispondiEliminaBaciii, Raggio di Sole