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giovedì 4 giugno 2015

POMODORI RIPIENI CON FIOCCHI DI LATTE

Ultimamente, da quando si sono alzate un po' le temperature, mi sono appassionata ai fiocchi di latte.
Avevo voglia di fare una ricetta fresca e leggera, allora eccovi la mia proposta:






INGREDIENTI


  • 3 pomodori a grappolo
  • 3 foglie di basilico
  • 1 vaschetta da 200 gr circa di fiocchi di latte light
  • timo in foglie tritato
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.



PROCEDIMENTO

Prima di tutto lavate i pomodori, tagliatevi la parte superiore e svuotateli , quindi metteteli a testa in giu' per far perdere il liquido in eccedenza.
Nel frattempo insaporite  i fiocchi di latte con il timo, un goccio di olio e un pizzico di sale.
Riempite infine i pomodori con i fiocchi di latte appena preparati, decorate con una foglia di basilico, quindi servite in tavola, io con le coppette nuvola Poloplast di varie dimensioni, non sono piu' carini, cosi'???























31 commenti:

  1. un'alternativa alla classica caprese!!! Ideale per queste temperature!!

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  2. Anche a me piace tanto i pomodorini ripieni con dei fiocchi di latte, li trovo molto buoni e sono veloci da fare !

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  3. Io li amo i fiocchi di latte.. e da quando li ho trovati senza lattosio ho potuto nuovamente comparli.. Ottima idea.. da rifare.. smack

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  4. anche io con questo caldo sono sempre alla ricerca di piatti freschi e gustosi :-) ottimo il tuo

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  5. Sai che non ho mai provato i fiocchi di latte? Ogni volta sono lì lì per comprarli, ma ho paura che non mi piacciano... questa ricetta mi ispira parecchio, quindi penso che sia giunta l'ora di comprarli ahaha

    Comunque Sabry, ti rispondo qui perchè così è più probabile che leggerai la riposta: per firmare le foto, ho creato con photoshop un rettangolino bianco, su cui ho scritto l'indirizzo del blog. Ho salvato quest'immagine, così ogni volta devo solo trascinare il rettangolino della firma sulla foto della ricetta, et voilà... ! :D Se vuoi altre spiegazioni, sono qui!

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  6. che profumo e che freschezza, quello che ci vuole con questo bel sole!

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  7. che bella idea sfiziosa!! mi piace!!

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  8. Oltre ad essere freschi ed invitanti, sono anche belli a vedersi questi pomodori ripieni...complimenti per l'originalità :)
    Baci

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  9. Anche questa una ricetta semplice,veloce e fresca,proprio quello che ci vuole per questo caldo!
    baci

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  10. wow! ma lo sai che è una bella idea? bacioni mia cara

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  11. a dire la verità, cara amica mia, i fiocchi di latte non è che siano nella mia lista dei desideri..facciamo così tu mangi il ripieno, io l'involucro :-) bacioni

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  12. belli freschi , morbidi e appetitosi, sì mi piace l'idea , un abbraccio
    ciao Reby

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  13. col caldo di oggi proprio quello che ci vuole!! buona serata! Gabry

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  14. Una ricetta semplice , fresca e golosa, perfetta in queste calde giornate, bravissima!!!
    Bacioni

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  15. Bene, bene....manco da un pò e ti ritrovo sempre più fantasiosa..deliziosi davvero e molto adatti al caldo improvviso di questi giorni;))
    Bacio grande;))

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  16. Buonissimi i fiocchi di latte , e questa variante dei pomodori ripieni la trovo davvero speciale e molto fresca!!
    Sei troppo forte tu e una fonte di idee!!
    Un bacione Manu

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  17. Direi che a fare una ricetta leggera ci sei riuscita eccome! Non ho mai mangiato i fiocchi di latte.. chissà che buoni :) a presto :*

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  18. Mi piacciono tantissimo questi freschissimi piattini veloci!

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  19. Che belli questi pomodori ripieni, freschi e leggeri :)
    Un bacio

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  20. Io utilizzo spesso i fiocchi di latte, mi piacciono perchè sono freschi e leggeri. Cartina 'idea del pomodoro

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  21. Mi hai dato una splendida idea. qui oggi è impensabile anche solo accendere il gas. Caldissimo !!!!!!!
    Bacioni tesoro

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  22. Facile e veloce ma soprattutto senza accendete il fornello. Perfetta

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  23. bellissima ricettina, proprio adatta alla stagione ;)

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  24. Wow che deliziosa ricetta estiva, fresca e leggera, bella idea di presentarla in monoporzioni! Un abbraccio!

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  25. Evviva la semplicità... deliziosi questi pomodori!!!!

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  26. Sabry, grazie per questo suggerimento! E un'ottima alternativa ai miei pomodori ripieni di tonno! Brava come sempre!
    (e ingegnosa!!!! :)))))
    Un bacio, Rosa

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  27. Ottima idea Sabrina, è da una vita che non mangio i fiocchi di formaggio e sarà anche ora che riprenda seriamente in mano la dieta.
    Buon pomeriggio amica mia
    Mandi

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  28. il bello dell'estate è che basta mettere insieme due ingredienti così come sono ed è fatta, niente cotture, uova da amalgamare, formaggio da fondere, verdure da grigliare, lessare ecc....buon week end, baci!

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  29. ottimissima idea Sabrina, bella fresca e colorata!
    buona giornata...baci :)

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  30. Carissima Sabry,grazie mille per questa ricetta freschissima,troppo invitante e particolarmente adatta a questi giorni di caldo (almeno qui da me pare sia entrata l'Estate)sicuramente proverò questi pomodori ripieni che mi ispirano e mi piacciono tantissimo:)))
    Un bacione e grazie per la condivisione:))
    Rosy

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