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martedì 16 giugno 2015

MOSTRO DI ALBUMI

Oggi eccomi con una ricetta buffa e  spaventosa, a mio parere, l'ho preparata cosi' per far divertire i miei cuccioli e far mangiare loro la frittata.
L'ho cucinata con gli ingredienti che avevo a casa, 3 albumi da consumare, del prosciutto cotto che girava in frigo da un paio di giorni e della scamorza da consumare, poi per la decorazione rucola e pomodorini.
Che ne dite, siete pronti a giocare con me???
Ecco il mostro:








INGREDIENTI


  • 3 albumi
  • 3 fette di prosciutto cotto
  • 100 gr circa di scamorza
  • parmigiano grattuggiato q.b.
  • olio evo per  ungere la padella
  • rucola e pomodorini q.b. per la decorazione
  • 1 pizzico di sale


PROCEDIMENTO


Separate i tuorli dagli albumi, usate solo gli albumi, sbatteteli energicamente con il parmigiano grattuggiato e il sale, quindi aggiungete la scamorza tagliata a dadini e il prosciutto spezzettato, sbattete ancora il tutto, poi cuocete in una padella antiaderente unta con dell'olio evo, cuocetela bene da ambo le parti.
Impiattatela e decoratela con della rucola lavata ed asciugata come capelli e naso, con dei pomodorini tagliati a meta' per occhi e bocca e decorazione intorno al piatto.
Ora se non vi fa troppa paura, non vi resta che mangiarla!!!!


Uhh, sono il mostro degli albumi!!!!!!!!!!















































30 commenti:

  1. Carinissimo il tuo mostro e deve essere anche tanto buono!!!
    Proverò subito questa tua sfiziosa ricettina!!
    Un bacione Manu

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  2. Tesoro , è bellissimo il tuo mostro e deve essere anche molto buono, che fantastica idea!
    Bravissima!
    Un abbraccio e felice giornata!
    Laura♡♡♡

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  3. Piacerebbe di sicuro a mio nipote che impazzisce per i mostri ! Ottima idea il riciclo degli albumi in frittata. Grazie Sabrina !

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  4. Che idee ti vengono?Anzi che mostri tiri fuori?Un riciclo che ha generato una frittata sfiziosa e per nulla mostruosa!Un abbraccio cara!

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  7. Troppo simpatico il tuo mostro :) Con i bambini ci vuole sempre tanta fantasia per conquistarli a tavola...brava!

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  8. Cosa non si fa per i figli pur di farli mangiare !

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  9. Ahaha che idea simpatica! Mia madre riusciva a farmi mangiare la frittata solo in mezzo a una rosetta calda, e con la mozzarella :P Adoro i piatti a prova di bambino, mettono molta allegria :D

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  10. Ciao Sabrina :)
    ma è carinissima questa idea, complimenti.
    A presto
    Giusy

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  11. Finalmente ho un momento per leggere i miei blog preferiti!
    Complimenti per la tua ricetta mostruosa! =)))
    Dani

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  12. ah ah ah! che idea carina x far mangiare i tuoi piccoli ,certo è che una mamma se ne deve inventare una al giorno, brava mia cara e fai una carezza ai tuoi cuccioli!

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  13. Carissima Sabrina! E' bellissima la tua frittatina! Quando erano piccole le mie ragazze, preparavo anch'io queste piccole opere d'arte culinarie :))) Ora lo faccio per i miei nipotini! E' divertente! :)
    Ti auguro una splendida serata!
    Un bacio, Rosa

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  14. Ma è troppo simpatico il mostriciattolo, immagino che i tuoi figli si siano divertiti a preparare con te e poi a mangiare! Un bacione Sabry, sei troppo brava :)

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  15. Se lo saranno pappato con gran gioia!! I bimbi mettono sempre a dura prova ma vedo che hai avuto proprio una bella idea!! Un abbraccio!!!

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  16. ahahah..troppo simpatica e questo mostro deve essere proprio buono :-P mai basarsi solo sulle apparenze ^_*

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  17. Che bel mostro, deve essere buonissimo.....per i figli si fa tutto!!!
    Un forte abbraccio e un bacio<3

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  18. Un mostro-frittata molto amato dai bimbi suppongo.. brava Sabri ottima idea

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  19. Cara Sabry, questo piatto è simpaticissimo oltre ad essere una validissima idea per smaltire gli albumi, sicuramente si tratta di una frittata gustosissima, mi attira e mi ispira troppo, complimenti Sabry:))
    un bacione e grazie mille per aver condiviso questa bellissima idea:))
    Rosy

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  20. Noooo troppo divertente, e comunque deve essere molto buono, bravissima!!!
    Bacioni

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  21. Davvero carina, idea divertente anche per far mangiare ai piccoli quello che non sempre piace. Ciao.

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  22. divertente Sabrina, hai ragione, per i bimbi e non solo...perfetta!
    un bacione

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  23. ahahahahah mi hai fatto sorridere... Sarà anche brutto..ma che buono sto mostro! smack

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  24. ahahahah ma dai,che è un mostro carinissimo!!!!!Lo mangerei volentieri perchè è una frittatina molto saporita!!!!! :-)

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  25. ... Che paura!!!!!! Una delizia!

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  26. ma non è un mostro... è divertentissimo invece!!! sembra di più ad un pagliaccio secondo me, fortunati i tuoi bimbi cara mia :-)
    P.s. il mio prox contest inizierà fine giugno e finirà a fine settembre bella gioia...

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  27. Un'idea simpatica da preparare per i piccoli e anche gustosa! Complimenti per l'ispirazione! Un bacione!

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  28. Che meravigliaaa ! l'ho incamerata per quando vengono i nipotini, grazie Sabrina.
    Buon pomeriggio
    Mandi

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