Lettori fissi diventa un mio follower, grazie

venerdì 30 maggio 2014

SEPPIE CON I PISELLI

Guardando tra i miei post mi sono accorta che ce ne sono pochissimi di pesce. E' stata una svista perche' a casa il pesce lo cuciniamo molto e ho molte ricettine li' pronte in archivio.
Quindi oggi e' venerdi' e di solito si mangia il pesce, percio' gustatevi questo piatto molto semplice e veloce, ma ricco e gustoso, oltre che essere molto di stagione in quanto i piselli si trovano ovunque al mercato.






INGREDIENTI

  • 2 cucchiai di olio evo 
  • seppie (dipende dalle persone, per 4 circa 500 gr)
  • 300 gr piselli
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • un pizzico di peperoncino (se piace)


PROCEDIMENTO

Preparate in una pentola l'olio evo, il prezzemolo e l'aglio tritato e la salsa di pomodoro. Fateli rosolare per qualche minuto, poi aggiungete le seppie precedentemente lavate e asciugate.










Dopo qualche minuto aggiungete i piselli verdi appena sgranati e lavati e fate cuocere insieme il tutto per una buona mezz'ora o anche di piu'. A fine cottura aggiungete il peperoncino sbriciolato.










Buon appetito a tutti e buon fine settimana, speriamo con il sole e il caldo!!!!

16 commenti:

  1. buonissime! le cucino spesso anche io in questo modo!

    RispondiElimina
  2. Seppie e piselli i miei piatti preferiti.Brava cara

    RispondiElimina
  3. Un abbinamento perfetto, anche io le faccio ogni tanto, anche se come te non riesco magari a postare tutto, pero è da rifare !!! Ciao, ciao !!!

    RispondiElimina
  4. un'altra ottima ricetta!buone le seppie con i piselli...grazie per l'idea...buon we anche a te...con tanto sole!un bacio simona

    RispondiElimina
  5. Deliziose queste seppioline, brava!!!!

    RispondiElimina
  6. Buooone! Anche io le preparo così!
    Baci

    RispondiElimina
  7. che bella ricetta bravissima! come vedi sono passata volentieri da te anche, il tuo blog è carinissimo, complimenti, ti seguo! ciao!

    RispondiElimina
  8. un secondo di pesce che faccio spesso e mi piace moltissimo, brava! (anche io ho postato pesce... ehehehhe facciamo cambio?)

    RispondiElimina
  9. Deliziose le seppie con i piselli! Se mi organizzo per la consegna a domicilio dei muffin, però tu mi mandi una ciotolina di questa delizia, vero? Bacioni e buon we, a presto

    RispondiElimina
  10. Io invece il pesce lo faccio pochissimo, anche se mi piace molto, però non ho feeling in cucina. Hai fatto bene a mostrarmi questa ricetta perchè credo di potercela fare ed è un bello stimolo per me che sono "donna di terra" e poco "di mare"
    brava, grazie!
    ciao, buon w.e.
    Ceci

    RispondiElimina
  11. nonnsi può resistere alle seppie con i piselli!!!! un classico sempre gradito!!! bravissima!!!

    RispondiElimina
  12. Buonissime le seppie con i piselli!!! Bravissima come sempre!!!:-)

    RispondiElimina
  13. Ma lo sai che io tra i miei piatti preferiti di pesce ci sono proprio le seppie coi piselli?.. Semplice e buonissimo!! Bravissima come sempre Sabrina!! Buon fine settimana, un bacione

    RispondiElimina
  14. Adoro il pesce, questo piatto è tra i miei preferiti, complimenti, sono buonissimi! Un bacione!

    RispondiElimina