QUADROTTI DI PESCHE E AMARETTI
Qualche giorno fa ho
visto sul blog di Erika “Giochi di zucchero” questa bellissima torta che mi
ha colpito perche’ si taglia a quadrotti come i biscotti e puo’ diventare una
sana merenda per i piccoli. Cosi’ con le ultime pesche in commercio l’ho
preparata, tale e quale senza modifiche.
Ditemi cosa ne
pensate:
INGREDIENTI
- 200 gr biscotti Mc Vitie’s Digestive
- 150 gr amaretti
- 800gr pesche
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 120 gr zucchero semolato
- burro per ungere la teglia
PROCEDIMENTO
Montate dapprima a
neve gli albumi con un pizzico di sale, poi sbriciolate i biscotti con gli
amaretti, quindi montate i tuorli con lo zucchero fino a quando diventeranno
chiare e spumose, aggiungete infine gli albumi senza smontarli e i biscotti.
Sistemate la torta nella teglia precedentemente unta con il burro, spolveratela
con 20 gr di zucchero semolato ed infornatela a 180 gradi per 45 minuti circa.
Quando sara’
raffreddata, tagliatela a quadrotti per servirla.
Sabry, è bellissima!!!!
RispondiEliminaMi sembra buonissima!!! e poi deve essere così profumata…..
RispondiEliminaSabry, io sono Erika non Michela! Sono contenta che ti sia piaciuta la torta!!!
RispondiEliminaMolto golosa ! :)
RispondiEliminaSemplici buonissimi e anche tanto golosi questi quadrotti...sono sicura che piacerebbero tanto anche ai miei piccoli di casa!! un bacione cara
RispondiEliminaCiao Sabry!!!!! moltogolosi questi quadrotti.. poi si sa che pesche ed amaretti stanno così bene assieme.. smack e buon w.e. :-)
RispondiEliminaCara Sabry,ti faccio tantissimi complimenti per questa torta: l'aspetto è veramente bellissimo ed è sicuramente buonissima e troppo profumata, mi piace tantissimo, inoltre trovo sia davvero originale, mi sta venendo l'acquolina:)))
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana:))
Rosy
poco tempo fa ne ho fatta una di simile, è molto buona, ciao ciao
RispondiEliminaDev'essere proprio buona :)
RispondiEliminaUn bacio e buon weekend :)
Questa torta deve essere buonissima fatta anche con altra frutta, come mele o pere di stagione! Adoro gli amaretti! Ciao un bacio!
RispondiEliminaPenso che siano squisiti!!! Un bacione e grazie del tuo affetto, a presto :)
RispondiEliminaMamma mia che buona deve essereee!!...ma qui niente amaretti...sob..
RispondiEliminaBacioni!
Vera
Un'accoppiata golosissima e vincente, bravissima!!!
RispondiEliminaUn binomio di ingredienti fantastico...una torta golosissima!
RispondiEliminaComplimenti Sabry...sei bravissima!!!
Un abbraccio Laura<3<3<3
Penso che siano golosissimiiiii! Grazieee
RispondiEliminaHo aperto un nuovo blog e gradirei moltissimo averti tra i miei amici! Grazieeee
http://pentoleevecchimerletti.blogspot.it
ciaooo
Sembrano davvero molto golosi questi quadrotti, Erika è bravissima e anche tu non sei stata da meno!!!
RispondiEliminabacioni:)
mi sembrano dei biscottini molto golosi!!Brava!!
RispondiEliminapesche e amaretti sono una combinazione perfetta
RispondiEliminafantastico questo dolcetto!
RispondiEliminaCiao Sabri, grazie!!!! Un bacione
RispondiEliminaDeliziosi questi quadrotti, adoro sia gli amaretti che le pesche, sono molto golosi, brava! Un abbraccio!
RispondiEliminaCiaoo sono passata per farti un salutino e per augurarti una buona giornata!
RispondiEliminaTi abbraccio
ciaoo
Che bel dolce! L'abbinamento pesche e amaretti è sempre vincente :) Buon inizio settimana, un bacione
RispondiEliminaMolto originale! E dev'essere anche tanto buona! ;)
RispondiEliminaE hai fatto davvero molto bene a cogliere lo spunto!!
RispondiEliminaVorrei augurarti un inizio di settimana speciale, Sabry. Ho sempre un pensiero per te, e la speranza che sul tuo viso splenda il sorriso.
Ti abbraccio.
una torta molto interessante
RispondiEliminaAdoro gli amaretti Sbri! Ed in accoppiata con le pesche mi fanno impazzire. Questi quadrotti saranno ottimi!
RispondiEliminaFinalmente nasce la sezione dedicata alle ricette sperimentate... xi sei anche tu! http://giochidizucchero.blogspot.it/p/sperimentate-da-voi.html grazie Sabry!
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