PAGNOTTA RIPIENA
Quando sono andata dal panettiere e ho visto quella pagnotta cosi' bella, mi e' subito balenato in mente come avrei potuto riempirla, eccola, niente di piu' semplice!!!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
- 1 pagnottona
- 1 mozzarella da 125 gr circa
- 1 pomodoro
- 200 gr di fagiolini circa
- 3 cucchiai di pesto fatto in casa
PROCEDIMENTO
Tagliate a meta' la pagnotta, svuotatela di un po' di mollica, quindi mettete un po' di pesto fatto in casa, spalmatelo, poi una mozzarella a dadini, un pomodoro a tocchetti, i fagiolini precedentemente spuntati, lavati e bolliti per almeno 20 minuti, un pizzico di sale, un giro di olio evo , copritelo e mettete in forno a 200 gradi per 8/10 minuti su una teglia fino a che si scioglie la mozzarella, quindi servite in tavola a pezzi.
Che delizia questa pagnotta ripiena, mi hai fatto venire l'acquolina anche perché ti sto leggendo dalla spiaggia e il forno, ancora per qualche giorno me lo sogno!!!! Un abbraccio!
RispondiEliminaWoooow..., che bontà, facile da fare e molto gustoso !
RispondiEliminaMa guarda che ideona super!!!!!!!!!!!!! mi piace.. è gustosissima.. smack
RispondiEliminaUna bella idea per un pranzo estivo veloce!!! baci, Gabry
RispondiEliminaChe idea carina, complimenti cara :-)
RispondiEliminaps: spero che tu stia meglio..
grazie cara, un po' meglio, sempre zoppa, ma poteva andarmi peggio!!!!Un bacione
RispondiEliminaAnche tu acciaccata? Buona guarigione... e buon superpanino
RispondiEliminaMamma che voglia che mi hai fatto venire!!!! ^_^
RispondiEliminaGustosissima, perfetta per un pic nic!
RispondiEliminaSabrina una pagnotta semplicemente fantastica!!!Ho già l'acquolina!!!!
RispondiEliminaCiao Sabrina come và? Se passi dal mio blog troverai una bella sorpresa ;) Ti ho appena nominata nel " Liebster Award " " Tag " http://ilsalottinocreativo.blogspot.it/2015/07/liebest-award-tag.html Spero che troverai un attimino di tempo per partecipare. Grazie
RispondiEliminaA presto
Giusy
Ma che bella pagnotta Sabrina! Buonissima! Ha un profumo molto rustico e meridionale, direi! Beh, sai che ti dico? Taglio una bella fetta e me la porto al mare!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e un grande bacio a tutta la tua famiglia!
Rosa <3<3<3
mhmmm...così invitante!
RispondiEliminaOttima idea.
A presto
Un panino extra-large, molto ricco! a presto
RispondiEliminama è una meraviglia!ottima!
RispondiEliminaciao Sabry, bacioni
Un'idea veramente carina e originale per portare in tavola una fresca insalata! Bravissima Sabry!
RispondiEliminaMAMMA MIA CHE FAME !! QUESTA PAGNOTTA FA VENIRE L'ACQUOLINA!!!
RispondiEliminaTROPPO GOLOSA!
UN ABBRACCIO
una grande idea quella di farcire una pagnotta! E' veramente appetitosa!!! Un bacione Sabry!
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