HAMBURGERS HOMEMADE
Sfogliando i miei post mi sono accorta che da molto tempo non pubblico ricette di secondi di carne, quindi eccone uno molto semplice, veloce e sano, il piatto preferito dei miei cuccioli.
Quando li avrete girati da tutte e due le parti e saranno ben dorati, saranno pronti da mangiare, vi assicuro molto meglio di quelli del macellaio che rimangono sempre molto asciutti.
INGREDIENTI
- 300 gr carne macinata di bovino
- 2 sottilette
- 2 o 3 fette di prosciutto cotto
- 1 uovo
- parmigiano q.b.
- sale q.b.
- olio semi di girasole per friggere
PROCEDIMENTO
Mettete nel boccale del robot il macinato e tritato finemente.
Poi aggiungete il prosciutto, le sottilette, l'uovo e il sale e frullate di nuovo tutto insieme.
Disponete il composto su carta da forno su un piano e fate la forma che preferite con un coppapasta o le formine, io ho utilizzato un fiore.
Prendeteli con la paletta e metteteli a friggere in olio di semi di girasole.
Quando li avrete girati da tutte e due le parti e saranno ben dorati, saranno pronti da mangiare, vi assicuro molto meglio di quelli del macellaio che rimangono sempre molto asciutti.
Ciao Sabry, i bambini adorano gli hamburger ed è buona cosa preparali in casa, bravissima!!
RispondiEliminaCarini questi hamburger. Con le formine poi, chissà se riesco a ingolosire mia figlia. Li voglio provare, sono semplici e golosi. Grazie per l'idea. Un bacione!
RispondiEliminaE' anche il mio di piatto preferito :-) con contorno di patatine :-)
RispondiEliminaTroppo carini!!
RispondiEliminaCome piacerebbero ai miei nipotini :) e poi sono anche sani, bravissima!
Un bacio e buon weekend
Buonissimi e invitanti. Sicuramente i tuoi bambini li hanno graditi molto ! :)
RispondiEliminaSono bellissimi!!!!
RispondiEliminaMa che bella forma! Originale!!!
RispondiEliminaQuesti hamburgherini piacerebbero tanto anche al mio cucciolone (il mio compagno)!
RispondiEliminaTra l'altro è un'idea davvero carina trasformarli in fiorellini.Magari per san Valentino potrei farli a cuore!!! :-)
Un bacio..e grazie per l'idea Sabry
maddai..... a forma di fiore ma che romanticona che sei :-)
RispondiEliminaUna mamma deve studiare sempre modi curiosi per mettere appetito ai propri figli! Questi hamburger invogliano anche me.
RispondiEliminabuon fine settimana
Ma che belli gli hamburger a forma di fiorellini! :)
RispondiEliminaCarinissimi e golosi! ;)
Un bacione!
Sabrina!!!!ma quanto sono belli!belli e buoni!come sempre bravissima!un bacione:)))
RispondiEliminaA parte la forma troppo carina, devono essere gustosissimi e saporiti con il prosciutto, brava Sabrina!!!
RispondiEliminaBacioni...
Come ti capisco, anch'io pubblico pochi secondi.
RispondiEliminaQuesti hamburgers sono molto gustosi e carini da vedere :)
Un bacio e buon fine settimana
gran bell'idea farsi del hamburger a casa, anche la forma è importante nel piatto
RispondiEliminaBravissima Sabrina, fatti in casa è tutta un'altra cosa..... e poi con questa forma sono bellissimi!!!!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta Sabri.
RispondiEliminaIo non li ho mai preparati in casa ma da oggi comincio!
Un abbraccio Maria
Ci credo che è il loro piatto preferito! Sono carinissimi presentati così, che bell'idea! Un bacio e buon weekend
RispondiEliminaCerto che questi mica sono semplici hamburger !!!!!! Li provo per i miei bimbi, sono sicura che impazziranno.
RispondiEliminaUn bacione grande cara Sabry
Sabry ma che belli sono i burger così?! ;-) brava!!!
RispondiEliminaCiao Sabrina, Che meraviglia questi hamburger...sicuramente sono più buoni di quelli che compri, hai ragione tu, sono sempre così asciutti!
RispondiEliminaSei stata bravissima! Grazie per questa splendida ricetta!
Un abbraccio Laura<3<3<3
Buonissimi, sono molto gustosi, bella la forma a fiore! Ciao e buona domenica!
RispondiEliminaQuesti sí che sono buoniii!!...altro che Burger King!! Evviva gli hamurger fatti in casa!!
RispondiEliminaUn abcione
Vera
ma che carina l'idea di metterli in forma...fiorellini di carne salutari e sfiziosi!
RispondiEliminabaci
Alice
Che bella idea, Sabrina! Mi piacciono molto! Anche se non ho cuccioli ma, molto più grandi..., le preparerò ugualmente!
RispondiEliminaBuona settimana! Rosa
Che carini gli hamburger con le formine. Saranno anche saporiti Sabrina!
RispondiEliminabellissimi Sabri, sei fantastica!
RispondiEliminaamelie