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lunedì 14 dicembre 2015

CROSTATA ALLA MARMELLATA DI SARA

Si puo' iniziare bene la settimana senza un buon dolce?Secondo me no.
Allora oggi viglio proporvi una meravigliosa crostata alla marmellata,la cui ricetta e' di mia cugina Sara ( e' molto giovane, ma bravissima nei dolci, frequenta la scuola di pasticceria).
Eccola:







INGREDIENTI


  • 200 gr zucchero a velo
  • 300 gr margarina
  • 2 uova
  • 500 gr farina per dolci
  • 5 gr lievito in polvere
  • scorza di un limone o di un'arancia
  • 1 pizzico di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di confettura (per me di prugne)



PROCEDIMENTO


Impastate dapprima la margarina con lo zucchero, poi piano piano aggiungete gli altri ingredienti. Impastate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare in frigo per una mezz'oretta, quindi dividete l'impasto in due parti, una piu' grande per la base e una piu' piccola per le strisce.
Stendete la pasta su carta da forno su una teglia per torte, quindi metteteci sopra la confettura ben distribuita, fate i risvolti ai bordi ed infine formate le strisce non troppo vicine perche' in forno potrebbero lievitare un po' durante la cottura.
Infornate a 180 gradi per 40/45 minuti circa.



























Grazie cara Sara!!!La faro' molto spesso, e' piaciuta a tutti in casa!!!

34 commenti:

  1. Una vera delizia,io sono del parere, che ogni giorno bisogna concedersi una coccola...tu hai saputo interpretarla perfettamente con questa delizia golosa!Bravissima amica mia!!!
    Dolcissima serata!
    Laura<3<3<3

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  2. La crostata è un dolce a cui non rinuncio mai!! buonissima! ciao buona serata, Gabry

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  3. Ciao Sabry, che crostata invitante!!
    Un saluto, buona serata!

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  4. Buonissima, adoro le crostate e la tua è molto golosa! Ub bacione!

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  5. Sempre molto gradita una golosa fetta di crostata... bravissima!

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  6. Certo che deve essere davvero speciale questa crostata!!
    Brava sabry e brava anche Sara!!
    Un bacione Manu

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  7. Wow, iniziare la settimana con questa delizia è il massimo sia x il palato che x l'umore ^_^ Bravissima Sara e complimenti a te x aver replicato in modo eccellente :-)
    Buon inizio settimana <3<3<3

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  8. Un classico sempre gradito e buono in ogni occasione !

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  9. una fetta di questa golosità sarebbe perfetta anche ora per chiudere la giornta!
    baci
    Alice

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  10. La crostata preferita di mia figlia, se non è di prugne non la mangia.
    Bravissima

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  11. Che bella ha un aspetto delizioso. Mi ha fatto ricordare quella che mi faceva mia nonna, era la più buona che abbia mai mangiato

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  12. è vero, iniziare la settimana senza un dolce è una disgrazia :) grazie a Sara e a te :*

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  13. Sempre vincente la crostata! Complimenti a Sara!

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  14. una fetta per domattina la rubo subito, grazie !

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  15. Che invitante ragazzi..e poi piaceva molto al mio compagno..che malinconia..
    Buona notte dolcezza mia!

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  16. Cara Sabrina una fetta per me è rimasta? Ha proprio un aspetto invitante! ;) Baci.
    Vale

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  17. ne mangerei volentieri una fetta..brava te e la cugina Sara!!
    baci

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  18. Sai quanto io adori le crostate e le marmellate... quindi buona colazione a te!
    Ciao
    Tiziana

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  19. Deve essere buonissima . Brava tu e Sara 😘

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  20. E già la settimana inizia con il piede giusto . Buonissima . Baci cara

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  21. Che bell'aspetto che ha!!! una fetta per me ti resta?? smack

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  22. Ciao carissima Sabry, scusami se non sono più passata, ma latito alla grande. Senza mamma queste feste sono malinconiche e quindi spesso sono in giro da amici e cugini per distrarmi un po'. Colgo il momento per augurarti un bellissimo Natale e per assaggiare con te questa buonissima crostata, perché è proprio vero che non si può iniziare la settimana senza un dolce. Ti abbraccio forte forte :)

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  23. Molto golosa. Brava Sabry, un abbraccio! ;)

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  24. Iniziare la settimana con un buon dolce fatto in casa è la cosa migliore. Mi piace molto la crostata di tua cugina. Grazie me la stampo. Ciao Sabry.

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  25. Buona per la colazione ma anche in altri momenti come una coccola. Buona serata baci

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  26. Carissima Sabry ti faccio tantissimi complimenti per questa invitantissima e golosissima crostata,sicuramente buonissima e assolutamente da provare,ne vorrei una fetta domani a colazione:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  27. quanto mi piacciono le crostate... la tua è una prelibatezza..

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  28. Quanto mi piacciono le crostate!!! Ne prendo una fetta, alla tua non riesco a resistere!
    Bacioni
    Alessandra

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  29. Eccomi Sabrina. Sto facendo il giro per fare gli auguri di Buon natale. A proposito di coccole devo dire che io mi voglio veramente bene!!! visto che non passa giorno senza che io mi gratifichi con un dolce! mah!!! Comunque la crostata è molto golosa! promette bene la cuginetta. Intanto, per timore di non riuscire, ti auguro un felice natale ed un anno scoppiettante come suol dirsi. Scoppiettante di cose belle ! Ti abbraccio, un bacione <3

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  30. Indubbiamente iniziare la settimana con un buon dolce è il miglior modo poi se si tratta di crostate o ciambelloni... ancora meglio (sono i miei due dolci preferiti)...

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  31. La classica crostata ci sta sempre bene, in ogni occasione... complimenti a tua cugina e futura pasticcera Sara!!!

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  32. Bellissimo cara Sabry e immagino sia anche buonissima!!!! Buona giornata un caro saluto e grazie per esserci sempre

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