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lunedì 23 novembre 2015

PASTA E PATATE

Vi occorre un'altra idea veloce????Eccola, pasta e patate, si puo' preparare semplicemente condita con olio evo e aglio o con il pesto fatto in casa, a voi la scelta.
Questi sono piatti che preparo spesso a casa mia, in quest'ultimo periodo che sono molto presa da tantissimi impegni e sono molto stanca, sto riniziando a sognare le vacanze, meno male che si stanno avvicinando quelle natalizie !!!!













INGREDIENTI


  • 300 gr tortiglioni
  • 2 patate
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo q.b.
  • parmigiano grattuggiato q.b.
  • sale q.b.



oppure






PROCEDIMENTO


Lavate, pulite e tagliate a tocchetti le patate, poi fatele bollire nella stessa acqua salata in cui poi cuocerete anche i tortiglioni ,insieme; mettete le patate 10 minuti prima della pasta , quindi i tortiglioni.
Nel frattempo preparate un pentolino con un po' di olio evo e 1 spicchio di aglio, scaldate l'olio e soffriggete appena l'aglio. Questo sara' il condimento per la vostra pasta.
Scolate pasta e patate, condite con l'olio caldo e abbondante parmigiano grattuggiato, oppure con 2 cucchiai di pesto al basilico fatto in casa, sempre con abbondante parmigiano grattuggiato.








Scusate le foto, ero molto di corsa, ma mi spiaceva non condividere questo primo cosi' buono con voi!!!

32 commenti:

  1. Grazie per le ricette Sabrina.
    Quando si è di corsa avere qualche buona ricetta veloce è un piacere.
    Un abbraccione e.., viva le vacanze
    Maria

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  2. Resisti, spero che tu riesca a liberarti un po' degli impegni. Vedo che comunque la voglia di cucinare non ti è passata. Adoro l'abbinamento pesto patate, mi mangerei volentieri un bel piattino di questa pasta

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  3. Pasta e patate è un classico sempre graditissimo. E in queste serate rappresenta un vero e proprio comfort food. Buona serata

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  4. Sabri, spero che tutti questi impegni siano lavorativi e che finalmente il rischio di rimanere disoccupata sia scampato! Vedrai che le vacanze di Natale ti faranno ritrovare la serenità, intanto ben vengano questi piatti veloci, nutrienti e sani! Buona settimana <3

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  5. Una buonissima ricetta che copierò sicuramente, grazie, sei sempre una bravissima cuoca!
    Un abbraccio da Beatris

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  6. gnammy! ciao Sabrina, mi fai sempre venire appetito a tutte le ore, non ti fermi mai!

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  7. questo è veramente un'ottimo primo,trovo che le patate leghino perfettamente con il pesto!!!
    Dai stringi i denti che le vacanze Natalizie sono alle porte!!!
    Baci

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  8. buonissima! la adoro, ma non la preparo spesso, chissà perchè!

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  9. Che buona questa pasta, sembra molto ben riuscita!!!
    Buona serata
    Flora

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  10. Ciao Sabrina mai mangiata al pasta così ma sicuramente deve essere ottima :-)
    Devo provare. Buona serata un bacione e migliore settimana appena iniziata
    A presto !

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  11. Questi sono i piatti che amo di più, semplici, veloci e saporiti.
    Un bacio
    Marina.

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  12. Io adoro entrambe.....
    Ciao Sabry! Buona serata
    Tiziana

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  13. bella idea , un abbraccio
    ciao Reby

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  14. classici della mia infanzia!
    baci
    Alice

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  15. Ma che bontà!!!
    A prescindere che io amo la pasta, queste due proposte sono veloci e molto appetitose!!
    Un bacione grande Sabry!!
    Manu

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  16. Mi piace moltissimo Sabry, semplice e veloce! Un bacione e buona settimana :)

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  17. Buonissima, semplice e veloce!!
    Buona serata
    carmen

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  18. Veloce e buono e questo che ci vuole !

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  19. semplice , veloce e buona ! cosa c'è di meglio!!!!
    baci

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  20. Semplice, veloce e gustosa sia quella con le patate che quella con il pesto.
    Dai...forza...inizia il conto alla rovescia :)
    Un bacio

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  21. Ma che buona! Veloce è ancora meglio ☺!
    Buon inizio settimana, a presto .....

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  22. Buona Sabry, un perfetto comfort food in questi giorni di freddo!

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  23. buonissima ricetta Sabrina!
    un bacione simona:)

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  24. Mi piace da morire patate e pesto!!!!! smack

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  25. Buona pasta e patate, io però la faccio completamente diversa. Devo provare quella col pesto.

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  26. Mai fatte le patate con la pasta, deve essere un piatto buonissimo e molto gustoso, rimedio presto!!!
    Baci

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  27. Siiiiiiii io poi adoro i primi piatti e le patate le mangerei sempre e dovunque! Brava :)

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  28. Una pasta molto appetitosa e invitante!!!!

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  29. Ciao Sabrina, così in bianco non l'avevo mai preparata. Di solito la mia pasta e patate contiene carote, sedano, cipolla e pomodoro. Ma anche la tua versione sarà altrettanto buona! Brava!
    Un bacione
    Rosa <3

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  30. molto bella alternativa del basilico, entrambi un bel piatto di pasta

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  31. Buonissima pasta e patate, è da tempo che non la preparo, io sono abituata a condirla con pomodoro fresco e basilico, mi piace la tua versione in bianco! Buona serata, ciao!

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  32. Mmm piatto davvero invitante!!! Grazie mille per questa ricetta, adoro le ricette superveloci e questa me la sono segnata ;) Bacii
    Silvia di InArteSy

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