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venerdì 27 novembre 2015

MUFFINS AL CIOCCOLATO

Meno male che siamo arrivati a venerdi', e' stata una settimana dura e faticosa e ora voglio premiarmi e premiarvi con una veloce e sana merenda ricca di dolcezza per i vostri bimbi.
Ecco la ricetta:






INGREDIENTI

  • 200 GR FARINA DI KAMUT
  • 50 GR DI FARINA INTEGRALE DI AVENA
  • 100 GR DI CACAO AMARO
  • 15 GR LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
  • 100 GR ZUCCHERO DI CANNA
  • 1 UOVO
  • 200 ML LATTE DI SOIA
  • 100 ML OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
  • 1 PRESA DI SALE


PROCEDIMENTO


In una farina setacciate le farine con il lievito e il cacao amaro in polvere in modo da evitare la formazione di grumi, aggiungete quindi il sale e lo zucchero. A parte sbattete l'uovo con l'olio e il latte.
Mescolate bene e amalgamate con la farina.
Versate il composto negli stampini per me di silicone (altrimenti imburrateli ed infarinateli prima di travasare il composto) riempiendoli per meta' o al massimo 3/4 e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
Lasciateli raffreddare poi toglieteli dai pirottini e serviteli.

Con questa dolcezza vi auguro un buon weekend , io staro' a casa ad assistere i malati di casa mia (influenza intestinale).

















50 commenti:

  1. Ma quanta golosità e dolcezza in questi muffin!!
    Decisamente deliziosi..un bacione grande Sabry e buon week end!!
    Manu

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  2. Semplici ma deliziosi!!! Buon we!

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  3. Io adoro i muffin al cioccolato!
    Ciao Sabry, buona serata e buon fine settimana

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  4. buon weekend mia cara!!
    Deliziosi i tuoi muffins :-)

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  5. I muffins al cioccolato non si rifiutano MAI!
    Buon week-end, Sabry.

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  6. Hai ragione Sabrina, per il week end che ci aspetta non c'è niente di meglio che prepararsi un bel dolce e gustarselo in tutto relax. Buon fine settimana cara. Un bacio

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  7. Deliziosi!!! Ne prendo uno :) Baci Sabry :*
    Antonella

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  8. Abbiamo gli stessi stampini di silicone :-D Golosissimi i muffin al cioccolato.. ne prendo un paio per merenda.. baci e buon w.e. :-D

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  9. Ma che buoni ottimi anche per me hanno poco zucchero prendo nota grazie un bacione e buona fine settimana.

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  10. Ma che buoni ottimi anche per me hanno poco zucchero prendo nota grazie un bacione e buona fine settimana.

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  11. Questi muffins sono una vera delizia!!!
    Buon fine settimana
    Flora

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  12. Ciao dolce Sabry!
    Ho appena finito di cenare (ho preparato il tuo gateau).
    Buonissimo!
    Voglio provare anche questi muffins che, come tutte le tue ricette, mi ispirano molto!
    Maddalena.

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  13. Bellissimi e golosi non c'è che dire! Mi piace poi che tu abbia utilizzato due farine particolari :D

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  14. Sono una bimba anch'io e ne aspetto un'infornata intera...
    Bacissimi golosissimi!

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  15. Bravissima Sabry, non smettere mai di coccolarti! 6 una grande donna e supererai a testa alta anche questo periodo non proprio roseo della tua vita :-) Io ci sono e credo in te ^_^
    Buon we e felici merende con queste delizie ^_*

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  16. I muffin al cioccolato sono proprio irresistibili, mi spiace per l'influenza che gira per casa, spero che si risolva presto. Ti abbraccio e comunque cerca di passare una buona domenica, bacioni

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  17. Sono buonissimi i muffin al cioccolato! Mi segno subito la ricetta
    Bacioni
    Alessandra

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  18. Con questi ingredienti non possono essere che una vera bontà !

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  19. sabry cara, a chi lo dici: settimana da incubo!!! che belli che ti sono venut: a me non rimangono mai così alti!! brava!!

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  20. Con le farine che piacciono tanto a me!
    Buonissime
    Buon fine settimana. Speriamo sia almeno rilassante, io in genere sabato e domenica mi stresso ancora di più. Baci

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  21. Mi piaceeee! Senza burro, poche uova e tante farine gustose...da provare! ;) Un bacio, buon sabato!
    Vale

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  22. Ciao Sabry, vorrei provare a fare muffin come questi ma sono un disastro con i dolci.
    Ti auguro un rilassante fine settimana.
    Baci.
    Marina

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  23. Ottimi così cioccolatosi, perfetti per un goloso inzuppo!!!!

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  24. Hai ragione a coccolarti un po' con uno di questi deliziosi muffin !!!! Ottimo l'impasto, complimenti.
    ti auguro il fine settimana più rilassante che sia .

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  25. Hanno un aspetto delizioso! Li proverò sicuramente, in famiglia siamo tutti golosoni di cioccolato!! Felice weekend e grazie della visita
    InArteSy

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  26. Questa merenda è adatta anche alle non più bambine ma sempre golose come me :)
    Buon fine settimana cara!

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  27. con una tazza di tè sono perfetti, buon we !

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  28. Carissima Sabry buonissimi, golosi e meravigliosamente invitanti i tuoi muffins, mi piacciono tantissimo e li vorrei domani a colazione:))
    un bacione e buon fine settimana:))
    Rosy

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  29. Ma che belli questi muffin e anche golosi, ottimi per la colazione! Buona domenica, ciao!

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  30. Siiiii mia cara hai fatto bene sono bellissimi e golosi ciaooooo cara

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  31. Eh si i tuoi muffin rallegrano l'umore! Buona ripresa e buona domenica

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  32. Che belli "cupolosi" ti sono venuti Sabry! Me ne posso portare via uno? In cambio ti lascio un abbraccio e una buona domenica.

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  33. Come sono belli cicciotti Sabry...bravissima!!!!!Un abbraccio cara

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  34. brava Sabry, hai fatto benissimo a concederti questi dolcetti e a condividerli con noi ovviamente :-))

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  35. Deve essere evidentemente tempo di muffin! Anche io domani arrivo con una ricetta così :D ma al cocco.. golosissimi al cioccolato, brava! Per me è stato un week end rigenerante, mi ci voleva proprio!
    Kiss :*

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  36. Che buoni..peccato non poterli assaggiare...colpita anche io dall'influenza intestinale...che non auguro a nessuno!!
    baci

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  37. Che buoni..peccato non poterli assaggiare...colpita anche io dall'influenza intestinale...che non auguro a nessuno!!
    baci

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  38. muffin sempre muffin fortissimamente muffin! un abbraccio
    ciao Reby

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  39. Buoni!!! Io oggi li ho fatti alle carte :)
    Se puoi dai un mi piace anche alla mia pagina Facebook? :) Grazie!!
    https://www.facebook.com/Thats-Amore-blogspot-776006462475573/

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  40. Deliziosi e golosi, mi piace molto il mix di farine che hai usato!
    Un abbraccio forte forte e buona giornata<3

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  41. Lo sai che adoro i muffin, ma questi con kamut e avena le devo provare, mi piacciono tantissimo.
    Come vanno i tuoi malati?
    Un bacione e buona settimana :)

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  42. Ciao Sabry, sono una vera delizia questi muffin, io adoro il cioccolato, te ne rubo uno per colazione! Bravissima tesorino!
    Dolcissima giornata!
    Laura<3<3<3

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  43. brava!! i muffin piacciono tanto anche a me!!

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  44. Buonissimi, sani e belli gonfi! brava!

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  45. Come sono belli sembrano boccioli di fiori !!!!!
    un abbraccio ^__^

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