Lettori fissi diventa un mio follower, grazie

lunedì 16 novembre 2015

FOCACCIA DI MARIA

Buongiorno , oggi voglio condividere con voi la gioia per aver ricevuto la richiesta di collaborazione da parte della ditta "La Fiammante", che qualche giorno fa mi ha mandato a casa un pacco ricco di prodotti, eccoli:








Con i "pomodorini italiani La Fiammante" ho pensato di condire una focaccia, la cui ricetta e' di mia cognata Maria e che era molto tempo che volevo provare a fare .







INGREDIENTI


  • 250 gr farina 00
  • 250 gr semola di grano duro
  • 200 ml di acqua circa
  • un cucchiaio di olio evo
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • pomodorini italiani La Fiammante q.b.
  • origano q.b.
  • olio evo q.b. da mettere sulla focaccia
  • sale grosso q.b.



PROCEDIMENTO


Sciogliete dapprima il lievito in un po' di acqua, quindi impastate tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Lasciate lievitare circa due ore, poi stendete la focaccia sulla teglia da forno unta in precedenza, ungetela con un po' di olio evo, schiacciatela con la punta delle dita, farcitela con i pomodorini "La Fiammante", un pizzico di origano e del sale grosso.Lasciatela ancora lievitare ancora per un'oretta, infine infornate a 180 gradi per circa 15 minuti, fino a quando si rosolera' per bene.
Tagliatela quindi a pezzi e servitela con salumi e formaggi.





















































 




36 commenti:

  1. Tantissimi complimenti Sabry per la collaborazione!!
    Io adoro i prodotti La Fiammante e li prendo spesso e complimenti anche per la focaccia..deve essere buonissima!!
    Un bacione grande Manu

    RispondiElimina
  2. Che buona la focaccia, la mangerei anche tutti i giorni ^_^ Non conosco questa ditta, la proverò!

    RispondiElimina
  3. Che buona la focaccia, ottima anche per la merenda che bussa a momenti alla porta !

    RispondiElimina
  4. Ottima questa focaccia coi pomodorini!!!!!! smackkk

    RispondiElimina
  5. Ah, la marca del Contest di Chiarapassion. E' una marca che qui dalle mie parti non c'è.
    Bellissima la tua focaccia, coi pomodorini dev'essere fantastica!

    RispondiElimina
  6. Ciao Sabry questa focaccia assomiglia a quella barese ma senza patata nell'impasto ;)!!! Sarà sicuramente deliziosa, buona serata baci Luisa

    RispondiElimina
  7. Buonissima la focaccia! Mi hai fatto venire una voglia .. Un bacio.
    Marina

    RispondiElimina
  8. Innanzitutto complimenti per la collaborazione :) E poi che dire....la focaccia questa meraviglia ^_^ Una fettina a me sarebbe possibile?!

    RispondiElimina
  9. Una focaccia stupenda con un meraviglioso pomodoro davvero rosso Fiammante! :)
    Brava, sabrina!
    Un abbraccio,
    MG

    RispondiElimina
  10. Complimenti per la collaborazione che ben conosco e per l'ottima focaccia!!
    baci

    RispondiElimina
  11. Complimenti per la collaborazione che ben conosco e per l'ottima focaccia!!
    baci

    RispondiElimina
  12. ottima la focaccia ed anche la collaborazione. Complimenti!!!

    RispondiElimina
  13. Adoro queste focaccione... complimenti per la collaborazione!!!!

    RispondiElimina
  14. Che buoni questi prodotti e che buona la tua focaccia! Bravissima Sabry, ne vorrei un pezzo ora! :D Un abbraccio grande, buona serata <3

    RispondiElimina
  15. Mamma mia ha un aspetto davvero delizioso, era davvero lievitata benissimo

    RispondiElimina
  16. buonissima questa tua ricetta, da leccarsi i baffi veramente! buona serata...

    RispondiElimina
  17. Ciao Sabry, complimenti per questa nuova collaborazione, come dico sempre, arriveranno per noi un sacco di buone ricette e questa focaccia è solo la prima! Adoro la focaccia e questa è semplice e profumatissima, un bacione a presto

    RispondiElimina
  18. Ciao Sabrina, che bella collaborazione, complimenti, conosco questi prodotti sono buonissimi! Ottima la tua focaccia con i pomodorini, deve essere molto gustosa! Un abbraccio!

    RispondiElimina
  19. ci vuole poco a fare una bella focaccia brava basta vere i giusti ingredienti

    RispondiElimina
  20. Complimenti Sabrina! E con questa bella focaccia fai un uso perfetto di questi prodotti!

    RispondiElimina
  21. Deliziosa!!! semplice e perfetta!!!! bravissima!!!
    baci

    RispondiElimina
  22. Buonissima questa focaccia! ;)

    RispondiElimina
  23. Ottima collaborazione io posso solo il pomodoro inscatolato il fresco cotto mi fa gastrite :-((
    Buona giornata cara bacioni.

    RispondiElimina
  24. Dev'essere bello ricevere così tanti prodotti per cucinare, specialmente se sono di buona qualità. Io però avrei poi qualche difficoltà ad utilizzarli tutti. Comunque la tua focaccia con i pomodorini è molto invitante! Ciao, a presto

    RispondiElimina
  25. Ciao Sabry complimenti per questa bellissima collaborazione, i prodotti La Fiammante sono davvero ottimi ed io li utilizzo spesso. La focaccia poi ha un aspetto molto invitante :)

    RispondiElimina
  26. Complimenti per la collaborazione, questi prodotti non li conosco, ma sicuramente con le tue ottime ricette avrai modo di farli conoscere al meglio!!!
    Baci

    RispondiElimina
  27. Mi hai fatto venire fame, sei stata molto brava pochi e semplici passi ma il risultato è quello che è!
    http://piubuonepiubelle.blogspot.it/

    RispondiElimina
  28. I pomodorini si sono accomodati morbidamente su una focaccia soffice ed invitante non potevi farne uso migliore!Che cena squisita ci farei mia cara,farebbe felice tutti gli affamati!

    RispondiElimina
  29. Ottima collaborazione e che focaccia che hai preparato!!!! Complimenti :)
    Un bacio

    RispondiElimina
  30. Che Buona questa focaccia ed immagino che con il.pomodoro sia ancora più buona.
    Complimenti per la collaborazione

    RispondiElimina
  31. Sabri complimenti per la collaborazione, abbiamo avuto modo di provare anche noi i prodotti della Fiammante e sono veramente ottimi!! Che buona la focaccia!!!
    Un bacione cara :)

    RispondiElimina
  32. Che bella collaborazione Sabrina!!Tutti prodotti utili per una cucina salutare!!
    Ottima la focaccia,io la adoro!

    RispondiElimina
  33. Con me sfondi una porta aperta: sono pugliese e sono cresciuta mangiando focacce!!! Compliment!!!

    RispondiElimina
  34. Questi prodotti devono essere meravigliosi proprio come questa focaccia, complimenti per questa delizia!
    Dolcissima giornata !
    Laura<3<3<3

    RispondiElimina
  35. Ottima questa focaccia cara Sabrina e complimenti per la collaborazione.
    Non conoscevo questa ditta.
    Un abbraccione Maria

    RispondiElimina