TORTA PARADISO SENZA GLUTINE
Buonasera a tutti, eccomi qui. Questa settimana sono a casa influenzata, che barba pero', cosi' colgo l'occasione per pubblicare.
Ho notato che negli ultimi sei mesi ho sfornato un sacco di torte che ancora non ho pubblicato nel mio angolino preferito, che forse ho solo messo su facebook.
Allora largo sfogo alle ultime creazioni.
Oggi vorrei lasciarvi la ricetta della torta paradiso che mi ha dato la mia nipotina Francesca, lei e' specialista in questa torta, la prepara sempre per sua sorella che e' celiaca.Non ho mai assaggiato prima d'ora una torta cosi' soffice, sembra una nuvola!!!
Ho notato che negli ultimi sei mesi ho sfornato un sacco di torte che ancora non ho pubblicato nel mio angolino preferito, che forse ho solo messo su facebook.
Allora largo sfogo alle ultime creazioni.
Oggi vorrei lasciarvi la ricetta della torta paradiso che mi ha dato la mia nipotina Francesca, lei e' specialista in questa torta, la prepara sempre per sua sorella che e' celiaca.Non ho mai assaggiato prima d'ora una torta cosi' soffice, sembra una nuvola!!!
INGREDIENTI
- 6 uova a temperatura ambiente
- 250 gr zucchero
- 250gr fecola di patate.
- 1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
Montate dapprima gli albumi a neve ben ferma, a parte i tuorli con lo zucchero finche' diventano belli spumosi. Aggiungete la fecola ai tuorli, quindi gli albumi senza smontarli ed infine il lievito.
Infornate a 180° per circa 30 minuti (si fa la solita prova dello stecchino per vedere quando e' cotta).
Infine farcitela con panna montata e spolveratela di zucchero a velo.
Buon appetito, vi assicuro che finira' in un baleno!!!
Se vi dovesse avanzare conservatela in frigorifero.
A presto un bacione!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Deliziosa questa torta: una nuvola...amo questi dolci semplici e buonissimi, un abbraccio Sabry!
RispondiEliminaCara Sabrina, ti posso assicurare che il tuo blog è in ordine!!!
RispondiEliminaParlando della torta, io direi che è proprio speciale,e sicuramente buonissima!!!
Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Cara Sabrina, mi sono sbagliato con il tuo nome, il blog che è in ordine non è il tuo.
EliminaDunque devi fare ciò che ho spiegato nel mio post che ho fatto questa mattina, fallo il più presto possibile.
Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
fatto grazie Tomaso
EliminaCara Sabrina, ora è veramente in ordine!!!
EliminaCiao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Accipicchia che barba l influenza,spero .passi presto , non ti resta in questi giorni che pubblicare le tue belle torte proprio come hai fatto oggi.
RispondiEliminaMmmm che bontà cara Sabrina!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta.
Un abbraccio
Maria
Buona buona buonissima! Adoro la torta paradiso. Un bacione a presto :)
RispondiEliminaUn ottimo dolce, perfetto anche per essere farcito!
RispondiEliminaUna nuvola! Buona...Buona...Buona ^_^
RispondiEliminaUn bacio
sembra una meraviglia. Sono sempre titubante con le ricette che hanno così tante uova. A volte mi è capitato di percepire il sapore di uovo dopo a cottura.
RispondiEliminaChe meraviglia questa torta. E' da tanto che non la faccio. Mi hai fatto venire una voglia.
RispondiEliminaFavolosa questa torta un pezzettino anche per me anche se ce per me troppo zucchero ma deve essere una goduria. Buona giornata.
RispondiEliminaAuguri di rimetterti presto....e grazie per questa golosa condivisione, molto, molto invitante!!!
RispondiEliminaBaci
Spero che l'influenza ti abbandoni prestissimo! Questa torta sembra proprio una nuvola, complimenti!
RispondiEliminache bella tarta Sabrina e deliziosa ! baci!
RispondiEliminaMolto ma molto interessate versione di torta paradiso per tutti
RispondiEliminaUna vera nuvola di gusto
RispondiEliminaBacioni
Non ho mai fatto questo tipo di dolce, forse per le tante uova, ma gradevole sicuramente, poi si può aggiungere quello che si desidera.
RispondiEliminaMamma mia sembra una soffice nuvola!!! Potrei mangiare anche tutta la torta :D
RispondiEliminaUna nuvola golosa e ala portata di tante persone che sono intolleranti !
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