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lunedì 11 aprile 2016

CIAMBELLA AL CAFFE'

Si puo' iniziare bene la settimana senza un dolce??Secondo me no, quindi eccoci oggi con questa ciambella al caffe' per iniziare la settimana con un po' di carica in piu'.
Siete pronti???









INGREDIENTI


  • 200 GR FARINA DI KAMUT
  • 200 GR ZUCCHERO DI CANNA
  • 100 GR MARGARINA
  • 4 UOVA
  • 2 CUCCHIAI DI LIEVITO VANIGLIATO
  • 1 TAZZINA DI CAFFE' ESPRESSO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 PIZZICO DI CANNELLA IN POLVERE
  • 1 BICCHIERINO DI LIQUORE BORSCHI

PROCEDIMENTO


Lavorate i tuorli con lo zucchero e la margarina fino ad ottenere un composto soffice e omogeneo. Unite il caffe', vanillina, il liquore e la cannella e amalgamate.
Setacciate la farina con il lievito e unitela a cucchiaiate alla crema di tuorli. A parte montate gli albumi con un pizzico di sale e incorporate anche questi al composto.
Versate il tutto nello stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuocete per circa a 180 gradi per circa 40 minuti nel forno gia' caldo.
Sformate il dolce sulla gratella e fatelo raffreddare.







































CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL 3° CONTEST "HAPPY BIRTHDAY AJO' A PAPPAI"





Immagine del logo del 3° contest #HappyBirthdayAjoaPappai











41 commenti:

  1. Ciao Sabry!!
    Dolcissimo e buonissimo questo ciambellone..mi hai fatto venire così volgia che stasera lo faccio anch'io!!
    Un bacione grande Manu

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  2. A questa al caffè mi piace proprio tanto, me ne lasci una fetta per merenda?!
    Buona serata!
    carmen

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  3. La settimana per me bisogna cominciarla e finirla con il dolce :-)

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  4. In questo io e te siamo identiche . . . i dolci al caffè sono i migliori <3 buon lunedì cara

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  5. ma che bella questa ciambella, e poi quella crosticina che si forma intorno che buona, una sferzata di energia con il caffè, buonissima!!! :-D

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  6. Una delizia! Mio marito adora i dolci al caffè, e con questo ciambellone lo sorprenderò :)

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  7. Sono assolutamente d'accordo. Non si può iniziare la settimana senza un dolce. E se è al caffè ancora meglio così ci diamo subito la carica

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  8. Che buona!!! Mi ci vorrebbe proprio per la merenda per darmi un po' di carica , baci cara.

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  9. Ecco con questa ciambella la carica per iniziare bene la settimana è assicurata. Hai usato la farina di kamut, io devo assolutamente provarla prima o poi. Bacioni cara.

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  10. Se la settimana inizia con una bella fetta di questa profumata torta al caffè non può che essere una settimana deliziosa ;-P
    baciotti ^__^

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  11. Davvero un golosissimo dolce energetico x iniziare la settimana :-) Brava Sabry e mi piace tanto anche l'uso della farina di kamut ^_^

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  12. Cosa esiste di meglio che una torta da credenza!!!!!

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  13. Ciao, sono giusi di PANNA, amore e fantasia, grazie per aver visitato il mio blog, ricambio volentieri unendomi ai tuoi followers! :)
    Complimenti, questa ciambella ha un aspetto davvero molto invitante!!! *-* A presto! :)

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  14. Mmmmm fa veramente venire l'acquolina in bicca cara Sabry!
    Un abbraccio
    Maria

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  15. Che buona ciambella al caffè, ottima per cominciare la giornata alla grande! Buona serata, baci!

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  16. Un dolce ideale per la prima colazione. Ho sempre preparato la versione classica, ma essendo io una estimatrice del caffè, questa versione è da provare. A presto. Fabiola di rossopomodoro

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  17. Un dolce ideale per la prima colazione. Ho sempre preparato la versione classica, ma essendo io una estimatrice del caffè, questa versione è da provare. A presto. Fabiola di rossopomodoro

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  18. Hai ragione non si può!!!! io però stamattina ne ero sprovvista.. Ottimo al caffè.. smack

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  19. Cara Sabrina, vedendo,le foto io non resisto!!! mi sento già l'acquolina in bocca... Ciao e buona serata cara amica.
    Tomaso

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  20. Buonissima e golosa! Adoro il caffè nei dolci, non lo bevo ma quanto mi piace sentirne il profumo e l'aroma ^_^

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  21. Ottimo il profumino di caffè e anche il liquore ci sta benissimo! Un bacio grande

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  22. Ottimo il profumino di caffè e anche il liquore ci sta benissimo! Un bacio grande

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  23. Fantastico questo dolce! Sono un' amante del caffè e questa ciambella la trovo sublime
    Bacioni
    Alessandra

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  24. Io di mattina per colazione mi faccio la moka da 4 tazze... secondo te,mi piace il caffè? :-) mi passi una generosa fetta che la puccio nel mio tazzone mattuttino?
    P.s. sono contenta ti siano piaciuti i muffin (eh si che lo so che ti piacciono :-)

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  25. Per iniziare la giornata, per finirla, per la metà...insomma io la mangerei a qualsiasi ora :))
    Un bacio e buona settimana

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  26. io adoro il caffe e questo dolce per me è ideale!!
    baci

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  27. Semplicemente fantastica, una vera delizia!
    Bravissima!!!
    Un dolcissimo abbraccio e felice giornata!
    Laura<3<3<3
    PS ho inserito il link al tuo post controlla, ieri sera ero un po' stordita dalla stanchezza!
    Kiss<3

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  28. A me una bella fettona!
    Buona settimana cara

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  29. Ma una bella fettina se me la mandi giuro che la mangio :D
    Buona giornata bacio.

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  30. Uhhh la ciambella al caffè, perfetta sia per merenda che per colazione!
    Un abbraccio

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  31. adoro alla follia il caffè e tutti i dolci che lo contengono:)) compresa questa tua golosissima ciambella, senza ombra di dubbio di una bontà unica, non immagini quanto la vorrei domani a colazione:))
    un bacione:))
    Rosy

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  32. Buon pomeriggio, piacere di conoscerti!
    Mi piacciono molto i dolci al caffè sarà xè sono golosa di caffè! ;) Anch'io faccio una cimbella al caffè ma è diversa! Ok...ti rubo una fettina! Buona serata!

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  33. Prendo una fetta e prendo ispirazione, grazie tesoro.

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  34. Ma non solo iniziare bene la settimana , ma iniziare una colazione con i fiocchi...domani mattina la voglio anch'io...
    buona notte adorabile!

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  35. Questa qui è ottima per iniziare ogni giorno della giornata.
    Baci.

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  36. Impossibile!!! Un dolcetto, anche semplice come la tua ciambella, serve a coccolarci quando vorremmo solo tornare al week end ;-)! Baci cara

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  37. Adoro i dolci come le ciambelle e la tua mi sembra ottima! Mai fatto dolci con farina kamut ,da provare. baci e buona giornata!

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  38. buona!! la trovo perfetta per colazione, un dolce morbido al caffè, cosa volere di più!!

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  39. più che pronto bravissima una gran ciambella

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