FRITTATINE DI RICOTTA AL FORNO
Buongiorno a tutti, come state?
Oggi vi propongo delle velocissime frittatine che ho visto tempo fa sul blog di Giuliana "La cucina imperfetta" che mi hanno colpito particolarmente, provatele non vi pentirete!!!
Oggi vi propongo delle velocissime frittatine che ho visto tempo fa sul blog di Giuliana "La cucina imperfetta" che mi hanno colpito particolarmente, provatele non vi pentirete!!!
INGREDIENTI
- 3 UOVA
- 60 GR RICOTTA
- 20 GR PARMIGIANO GRATTUGGIATO
- SALE Q.B.
PROCEDIMENTO
Per preparare le frittatine occorre sbattere le uova con la ricotta in una ciotola, aggiungete quindi il parmigiano , il sale e mescolate bene. Travasate il composto negli stampini da muffins (per me di silicone, quindi non necessita imburrarli) e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Lasciate intiepidire la frittatina prima di toglierla dallo stampo e servitela.
Siccome a casa mia mio figlio non mangia il formaggio ho cucinato anche delle frittatine con uova e prezzemolo tritato e le ho fatte cuocere insieme alle frittatine di ricotta.
Wow Sabrina! Ma sono perfette per me! Facili e gustosissime! Grazie! unospicchiodimelone!
RispondiEliminaTroppo carine queste frittatine sia nella versione con ricotta che senza, segno!!!
RispondiEliminaBaci
Una vera delizia, semplici e gustose!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un caro abbraccio e felice settimana!
Laura<3<3<3
Buonissime queste frittatine di ricotta, semplici e veloci da fare. Un'idea sfiziosa e golosa. Buona serata
RispondiEliminaFabiola di rossopomodoro
Che belle, sembrano dei dolcetti!!
RispondiEliminamai fatta ma la voglio provare ...e poi cotta negli stampini e davvero originale...
RispondiEliminalia
Buonissime e leggere. Complimenti!!!
RispondiEliminaSofficiose e belle anche da vedere...brava Sabry!
RispondiEliminaCiao Sabry carissima, sono proprio carine queste frittatine, farebbero la loro figura in un aperitivo e quindi te le copierò. Ho letto il post di ieri, tantissimi auguri alla tua bimba, se è così, è merito tuo e della bellissima famiglia che tieni insieme. Un abbraccio grande a tutti voi :)
RispondiEliminama che carine queste frittate,sono una bella idea per un antipastino fantasioso!!!!
RispondiEliminasfiziosissime e molto originali, le devo provare assolutamente, sono sicuramente buonissime:))
RispondiEliminabravissima come sempre Sabry, e grazie mille per la proposta, le proverò sicuramente;)
un bacione:))
Rosy
Deliziose e originali in entrambe le versioni, un suggerimento da copiare!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Flora
Veramente carine! speciali per un contorno buono e sfizioso!
RispondiEliminaPosso dire cara Sabrina, belle, carine, che abbagliano e poi buonissime!
RispondiEliminaTomaso
Hanno un aspetto davvero golosissimo, ottimo suggerimento ^_^
RispondiEliminaFelice serata e a presto <3
Ma che belline. Sai che non ho mai preparato delle frittatine così negli stampi?
RispondiEliminaMa che buone queste frittatine e sono anche carine, molto invitanti :)
RispondiEliminaUna ricetta sfiziosa.
Un bacio
Geniali queste frittatine, perfette per un buffet ;)
RispondiEliminaChe golose sono! Mi piace anche molto il fatto di aver utilizzato gli stampini cosi simpatici ed originali!
RispondiEliminaAdoro le frittate, in tutti i modi.
RispondiEliminaE queste che sono così belle, oltre che buonissime, mi sa che le faccio di sicuro. =)
Dani
Sono carinissime.. e anche gustosecon la ricotta.. smack
RispondiEliminaQuelle della prima foto sembrano dei dolcetti, hai usato degli stampini troppo carini!
RispondiEliminaMi piace l'utilizzo della ricotta in questa ricetta, proverò!
baci e buona giornata!
'passo passo' sono le ricette che amo e ammiro chi riesce, come te, a fotografare ogni momento! deliziose queste frittatine, una tira l'altra
RispondiEliminaMa che bella la tua idea di fare queste gustose frittatine negli stampini...sono anche adatte come spuntino durante una bella passeggiata in montagna ;-)
RispondiEliminaun abbraccio ^__^
che carino quello stampo simil ciambellina, con una buona ricotta questo piatto è super, baci
RispondiEliminache buone, al forno sono più leggere, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaBuonissime e belle da presentare! Mi piace l'idea di prepararle nelle formine! Buona giornata cara, baci!
RispondiEliminaCiao Sabry!!
RispondiEliminaLe uova ce l'ho la ricotta pure , stasera ti rubo proprio la ricetta!!
Deliziose queste frittatine!! Un bacione grande Manu
Ma che belline !!!sì, me l'acchiappo la ricetta !!!
RispondiEliminaGrazie mille.
Buon pomeriggio
Mandi
Carinissime prendo la ricetta. Buona serata bacioni.
RispondiEliminama che carine Sabry, queste le provo anche stasera, ho tutto il necessario in casa. Bravissima e tanti baci
RispondiEliminaBellissima idea di cuocerle nello stampo dei muffins. Super brava come sempre!
RispondiEliminaGrazie cara Sabrina per essere passata a trovarmi :-)
RispondiEliminaStò molto meglio ..... sono già uscita diverse volte, non ho recuperato le forze al 100% ma sono quasi tornata normale, per fortuna. Bel post - come sempre. Mi hai fatto venire una voglia di provare questa ricetta. Le tue frittatine di ricotta sembrano squisitissime e sono acora più belle di quanto non sembrino essere buone. Brava !
Bacio e buona serata
Ciao Sabrina, ma che idea carina hai avuto di utilizzare gli stampini dei muffin per preparare queste gustose frittatine...brava!!
RispondiEliminaUhmmm cosa mi hai ricordato! E' una vita che non le preparo. Grazie
RispondiEliminache delizia devono essere, prendo nota, adoro la ricotta!
RispondiEliminaSemplicissime e sicuramente molto golose, bella ricetta, brava Sabry!!!
RispondiEliminaun bacione
sono ottime Sabrina!bravissima!
RispondiEliminabacioni
simona
buoneeee! in settimana vedo di preparare qualcosa appositamente per il tuo contest! :-)
RispondiEliminaSabrina che buone e che idea bellissima usare questi stampi!! Un abbraccio... :)
RispondiEliminaMa quanto sono carini queste frittatine! davvero deliziose, complimenti!
RispondiEliminaBuona serata, a presto ...
Sono troppo carine e devono essere sicuramente buonissime!!!
RispondiEliminaCiao Sabry, saranno sicuramente buonissime, poi sono uno spettacolo da vedere! Sai dare sempre quel tocco in più, bravissima!
RispondiEliminaBuona giornata
Sy
Miticaaaaaaa Sabryyyyyyyyyyy!!! sei un vulcano di ottime e gustose idee!!! baciiiii!!!
RispondiEliminaSono proprio dei bocconcini deliziosi mia cara!!Un bacio,Imma
RispondiEliminaDavvero molto buone ed invitanti!
RispondiEliminaLe proverò cara Sabrina :)
Brava come sempre...<3
Ti mando un bacione
Quanto sono carine!!! Hai unito la bellezza della presentazione del piatto al ricco gusto.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
A casa mia impazziranno per queste frittatine... molto carine! Un bascione
RispondiEliminaUn bacione e buona serata!
RispondiEliminaOddio che buone devono essere, Sabry! Complimenti a Giuliana e a te! Devo provarle! Un abbraccio grande, buon weekend <3 :**
RispondiEliminaMa che meraviglia Sabry, ma come posso dare questa forma meravigliosa che hai fatto tu?
RispondiEliminaBeh mi accontento degli ingredienti e poi vediamo cosa ne esce fuori..
Buona notte bambina mia, sogni dorati!
Una ricetta semplice, ma gustosissima e mi piace molto anche che tu l'abbia cotta negli stampini...da provare sicuramente! Sono diventata una tua follower...se vuoi ricambiare, mi trovi qui: http://www.my-littleinspirations.blogspot.it/
RispondiEliminaA presto!
Bellissime e tanto invitanti Sabrina, mai fatte così, grazie dell'idea!!!
RispondiEliminaMa sai che queste frittatine sono proprio belle!
RispondiEliminaAnche questo piatto è da provare!
RispondiEliminahttp://piubuonepiubelle.blogspot.it/