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domenica 14 dicembre 2014

IDEE PER NATALE (DOLCETTI E LIQUORE)

Tanto per rimanere in tema natalizio, oggi vorrei offrirvi due semplici ricettine, utili per preparare i vostri regali  di Natale homemade, un dolcettino della mia amica Renata e un liquore utile alla digestione, di "La cucina di Rosa".

Eccovi la ricetta dei dolcetti:








INGREDIENTI


  • 50 gr burro
  • 4 Marsh
  • riso soffiato q.b.
  • cestini per dolcetti


PROCEDIMENTO


Fate sciogliere in un pentolino il burro con i Marsh spezzettati,  una volta sciolti e cotti per qualche minuto, aggiungete la quantita' che vi sembra piu' appropriata di riso soffiato, a seconda se vi piace o meno, e fate cuocere ancora per qualche minuto. Lasciate raffreddare un po' il composto, ma non completamente altrimenti si indurira' nella pentola, poi mettete a cucchiaiate nei cestini per dolcetti. Lasciate raffreddare completamente, poi servite su vassoio oppure impacchettateli per regalarli come meglio vi indica la fantasia.











































Ora eccovi la ricetta dell'allorino di Rosa:







INGREDIENTI


  • 50 foglie di alloro
  • 500 ml alcool etilico per liquori
  • 1 l acqua
  • 500 gr zucchero

PROCEDIMENTO


Lavate ed asciugate le foglie di alloro, quindi mettetele in infusione nell'alcool per una settimana almeno.







Fate quindi bollire l'acqua con lo zucchero mescolando per scioglierlo. Versate il tutto nell'alcool con l'alloro, girate bene, quindi filtrate e travasate in bottiglia,. Si conserva in freezer.
E' un ottimo digestivo, l'alloro e' una pianta molto benefica e curativa.



















 "Con queste ricette partecipo alla raccolta di ricette Aspettando il Natale


















30 commenti:

  1. Ciao Sabry!
    Buoni i dolcetti e molto interessante l'allorino….grazie!!
    Buona serata
    Carmen

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  2. Piccoli e deliziosi ! Buona domenica !

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  3. e vabbè!!! ma tu con questi dolcetti ci vuoi tutti morti!!! :D sono troppo buoni!

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  4. Ciao Sabry, confermo la bontà di questi dolcetti.., ma il liquore con l'alloro per me è un'assoluta novità, proverò sicuramente, grazie, a presto Gabry

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  5. Bene.. sono le 17... dolcetto e liquorino ci stanno benissimo!!! smackkkk

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  6. Con i mars in genere ci faccio la torta, ma questi dolcetti sono davvero l'ideale per i regalini. Grazie dell'idea :)
    Buono anche il liquorino.
    Un bacio

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  7. Carinissimi, Sabrina! Una vera chicca natalizia! :)

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  8. Il ciocorì!!!!! Li facevo anch'io da bambina, non li ho mai più fatti. Grazie per avermelo ricordato!

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  9. è davvero bella l'idea! Sono semplice e deliziosi! Bravissima! Un salutone :)

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  10. Ma cosa sono quei dolcetti cara Sabry!! mamma mia che golosità!! devono essere davvero speciali della serie uno tira l'altro..anche il liquore all'alloro deve essere speciale, non l'ho mai assaggiato ma un bicchierino me lo berrei volentieri!!

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  11. Ma che belli questi dolcetti davvero invitanti ...semplici ma di grande effetto!Ciao e buona serata Lia

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  12. Che golosissime idee regalo..complimenti Sabry ^_^

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  13. Cara Sabry, questi dolcetti sono golosissimi e troppo belli, ottima idea da presentare anche come regalino:)) non conoscevo assolutamente il liquore all'alloro, mi ispira e mi attira tantissimo, mi piacerebbe poterlo assaggiare, sono sicura che è buonissimo:)))
    un bacione e grazie mille per aver condiviso queste bellissime idee:)))
    Rosy

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  14. che meraviglia! hai proposto due idee davvero interessanti!

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  15. Per i dolcetti sono sempre pronta! per i liquori un po' meno, ma a Natale faccio un'eccezione e assaggio anche quello! Un bacione a presto

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  16. Che delizia questi dolcetti ..ti rubo la ricetta! Il liquore all'alloro ...mai sentito ..interessante.
    un bacio e buona settimana

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  17. Bellissima l'idea di fare questi dolcetti monoporzione, grazie!!!!

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  18. Carissima Sabrina, sono Rosa del blog "La cucina di Rosa"! Sono veramente contenta che tu abbia apprezzato il mio liquorino all'alloro, mi ha fatto veramente piacere vederlo nella tua cucina! E' davvero una delizia da non perdere... Che meraviglia questo scambio di dolcezze...i tuoi dolcetti sono semplici ed invitanti. Li farò prestissimo!!!
    Grazie ancora per tutto, sei un'amica speciale ;)
    Baci Rosa

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  19. davvero delle belle idee per i regalini home made...bravissima!
    Buon lunedì, bacioni

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  20. ma sei proprio una golosona inguaribile tu eh Sabry? :D come me!!!

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  21. Le tue ricette sono davvero deliziose, grazie per le idee interessanti, ottime anche da regalare nel periodo delle feste.
    Un abbraccio e buona settimana

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  22. buonissimi i dolcetti e ....che dire del liquorino? da provare!
    amelie

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  23. ma che buoni questi marsh trasformati in dolcetti!!
    Deve essere buono anche l'allorino di Laura che hai rifatto benissimo,peccato che la mia pianta di alloro è mezza spelacchiata,altrimenti ci provavo pure io!!!
    Un bacio

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  24. L'ottimo aspetto fa desiderare di essere invitati all'assaggio....
    baci

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  25. Golosissimi questi dolcetti, l'allorino è troppo buono, me l'ha regalato una mia amica ed è favoloso, ottimo per la digestione! Un abbraccio!

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  26. I regali Home Made sono meravigliosi i tuoi sono speciali proprio come te!
    Sei stata bravissima a realizzare sia i dolcetti che l' allorino della mia amica Rosa!
    Un abbraccio Laura<3

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  27. Idee geniali e golosissime ..bravissima come sempre!!!

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