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sabato 27 dicembre 2014

DOLCEZZE AL MAIS

Come avete passato il Natale???? Io bene, con la mia famiglia e miei cuccioli che erano i piu' felici di questo mondo. Lo so che ho detto che ci saremmo rivisti dopo Capodanno, ma essendo a casa, proprio non ho resistito, mentre i miei piccoli fanno i compiti, dedico qualche minuto al mio angolino preferito. Poi davvero chiudo per qualche giorno, fino ad almeno il 2 gennaio perche' dovrei andare via qualche giorno, tempo e salute permettendo.

Oggi vi lascio una ricetta di biscottini che ho preparato in questi giorni con la mia Eleonora.







INGREDIENTI


  • 150 gr farina di mais
  • 150 gr farina 00
  • 150 gr margarina o burro
  • 150 gr zucchero semolato Eridania
  • la scorza di un limone
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • sale


PROCEDIMENTO


Impastate gli ingredienti, tenendo da parte 2 cucchiai di zucchero. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare per 30 minuti.
Stendete la pasta e ritagliate i biscotti con le formine o gli sparabiscotti.
Poneteli su una teglia e spolverizzateli con lo zucchero. Cuocete in forno per 20 minuti circa a 180 gradi.



















































Ed ora vi lascio un pensiero( di cui non so l'autore) per l'anno nuovo:




BUON CAPODANNO


Buon capodanno!!!!S'alza il sipario.....
Via il primo foglio del calendario!
Sui tuoi foglietti scritti che hai,
anno che sorgi? Letizia o guai?
giornate bianche, giornate nere?
i tuoi segreti non vo' sapere;
sopra ogni pagina che Iddio mi dona
io voglio scrivere:" Giornata buona".


Tanti cari auguri da Sabrina


41 commenti:

  1. Che belli! E sicuramente buonissimi :-) tanti auguri per un buonissimo anno!
    Un abbraccio
    Ivy

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  2. Di biscottini non si è mai sazi... Buon continuo di feste allora.. Buon anno.. e ci rileggiamo a gennaio... Smack

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  3. Buon anno Sabri!!!! Biscottini deliziosi....
    Un abbraccio
    Flora

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  4. Siete state proprio bravissime ^_^ I biscotti sono una favola e tu 6 sempre dolcissima :-)
    Grazie della ricetta e se non ci sentiamo prima ti faccio i miei migliori auguri di buon 2015 :-)

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  5. Ciao Sabry, bellissimi questi biscottini!!!

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  6. Ciao Sabry!! chissà che buoni questi biscottini..devono essere davvero deliziosi!!
    grande tu come sempre e tantissimi auguri di buona fine e buon principio!!!!
    Un Bacione Manu!!!

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  7. Ciao Sabry anche noi dai nonni per passare il tempo tra carte e tombola e cibi vari...biscottiamo ;)! Buona vacanzina e felice inizio anno, bacioni Luisa

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  8. Devono essere golosissimi!!!
    Ho giusto della farina di mais da consumare, quindi li proverò prestissimo!!
    Grazie per la bella ricetta Sabry!!
    Un mega abbraccio e tanti cari auguri di Buone Feste
    Carmen

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  9. Con la farina di mais! da provare sicuramente! un abbraccio e tantissimi auguri di buon anno a te e alla tua famiglia! ciao Gabry

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  10. Ciao Sabry, deliziosi questi biscottini con la farina di mais, bravissima!!!
    Un abbraccio Laura<3<3<3

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  11. Mi piacciono molto i dolci con la farina di mais, li rende rustici e gustosi... ottimi biscottini cara!!!

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  12. Ciao cara...
    che buomi questi biscotti, vorrei avere anch'io il tempo per farli!! :)
    Ti lascio I miei cari auguri di Buon 2015 a te e famiglia

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  13. Cara Sabry, complimenti per questi biscottini buonissimi che hai preparato, bravissima:))) mi hai fatto venire voglia di prepararli, sono buonissimi e adatti sia alla colazione che alla merenda, che meraviglia:))
    un bacione e rinnovo i miei migliori auguri di Buone Feste a te e famiglia.))
    Rosy

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  14. che buoni i biscottini al mais...avrei giusto proprio un pò di farina di mais da smaltire!!!!Allora ti auguro di trascorrere un bellissimo capodanno!!
    Buone feste!!

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  15. Molto interesanti questi biscottini. =)
    Dani

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  16. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  17. ti auguro giornate buone per tutto il 2015 e gli anni a venire, un abbraccio Laura

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  18. Sfiziosi i biscottini al mais. Auguri per un felice Capodanno.

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  19. Molto carini, a me piacciono molto i biscotti con la farina di mais :) Un bacione e buone feste

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  20. sono bellissimi e devono essere deliziosi!!

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  21. Ciao Sabry :) Buoniiiiii questi biscottini!!! Tesoro, ti abbraccio e ti auguro un nuovo anno speciale, felice e sereno! Buon 2015!!! <3 <3 <3

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  22. Che buoni i biscotti con farina di mais !!! Buon fine anno e un 2015 ricco di gioia e felicità !

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  23. Sabry che carino il tuo blog in versione natalizia :-)
    Complimenti anche alla tua piccola per questi deliziosi biscottini :-)

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  24. CIAO SABRINA , QUESTI BISCOTTI SONO DAVVERO BUONI , BRAVISSIMA E TANTI AUGURI PER UN FANTASTICO 2015....UN ABBRACCIO

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  25. Cara Sabry, grazie per gli auguri e per i biscotti!
    Ti auguro uno splendido 2015
    amelie

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  26. l'incubo dei compiti vero?? I biscottini sono sempre i miei preferiti...senza che natale sarebbe!!! Auguri tesoro ...ti auguro un 2015 felice!!!

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  27. Buon anno anche a te, Sabry, un bacione a presto!!!

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  28. Ciao Sabry anche io dovrei preparare dei biscottini non ne ho più neanche uno e questi tuoi hanno un ottimo aspetto, brava! a presto cara , ti abbraccio
    Paola

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  29. Anche io adoro preparare spesso i biscottini con il mio Teppistello ;o)
    Questi preparati da voi sembrano deliziosi!
    Complimenti e Buon Inizio Anno!
    Bazzicando in Cucina

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  30. Tantissimi auguri a te e famiglia !!!!!!!!!!!!

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  31. Ciao Sabri che delizia questi biscotti!! Ti auguro un sereno 2015!!! baci

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  32. Deliziosi! Complimenti Sabry, saranno buonissimi.
    Un abbraccio, tanti Auguri e Buone Feste!

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  33. Felice anno nuovo Sabry, tanti auguri!
    Ciao
    Tiziana

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  34. auguri di buon anno 2015, mi paice questa ricetta che utilizza la farina di mais al posto di quella bianca

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  35. tanti biscotto cosi belle e dorati non li avevo visti, i miei migliori auguri per anno nuovo

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  36. Tanti Auguri di Buon Anno Sabry, che sia per te e famiglia un anno Meraviglioso pieno di Gioia, Amore e tanta Serenità!
    Un grande abbraccio Laura☆☆☆

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  37. Che delizia i biscotti home made! Tanti auguri di Buon Anno!!!

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  38. Buoni i biscotti con la farina di mais! Ci dà quella consistenza che mi piace! Buon 2015!

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  39. adoro il mais nei dolci e la consistenza che dà...questi biscottini sono davvero favolosi e super golosi!
    Buon anno a te e alla tua famiglia, di vero cuore!

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  40. I biscotti e comunque tutti i dolci con il mais mi piacciono tantissimo. Bellissimi questi biscottini :)
    Un bacione e Buon Anno a te e alla tua famiglia

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