VELLUTATA DI ZUCCA E ZUCCHINE
Dopo tante ricette succulente e impegnative, oggi ho preparato una vellutata di zucca e zucchine, una calda carezza serale leggera e detox.
Eccola:
Lo so, le vellutate non presentano tanto bene, io non so fare le foto meglio di cosi' ,ma sono tanto tanto buone!!!
Potete servirla semplicemente cosi', con dei crostini oppure con della pasta dentro, scegliete voi!!!
Eccola:
Lo so, le vellutate non presentano tanto bene, io non so fare le foto meglio di cosi' ,ma sono tanto tanto buone!!!
INGREDIENTI
- 2 ZUCCHINE SCURE
- 200 gr ZUCCA
- MEZZO PORRO O CIPOLLA
- SALE Q.B.
- OLIO EVO Q.B.
PROCEDIMENTO
Lavate, sbucciate e tagliate a pezzi tutti gli ortaggi, poi metteteli insieme in una pentola con acqua e sale e fate bollire per circa 45 minuti.
Alla fine frullate il tutto, condite con olio evo a piacere e parmigiano grattuggiato e il piatto e' servito.
Potete servirla semplicemente cosi', con dei crostini oppure con della pasta dentro, scegliete voi!!!
ciao Sabri! Lo sai che le vellutate sono il mio piatto invernale preferito!? Le adoro.. e l'accoppiata zucca - zucchina mi sembra perfetta! Un bacione
RispondiEliminaCiao Sabry!!
RispondiEliminaé davvero una coccola questa vellutata , poi d'inverno proprio l'ideale..io le faccio spesso!! Un mix di vitamine e bontà!
Un bacione grande Manu
Buonissimo abbinamento quello della zucca con le zucchine.. Mi piace tanto la tua vellutata.. baci e buona settimana :-*
RispondiEliminaCosì senza pezzi di verdura il mio compagno le mangia più volentieri e poi con questo freddo sono proprio l'ideale per scaldarci un pò!!
RispondiEliminaBacioni
Cara Sabrina, ora che la mia grande festa, è passata inizio a passare da tutti voi, da te oggi ho trovato una splendida vellutata di zucca, favolosa.
RispondiEliminaTomaso
Adoro queste coccole al cucchiaio e concordo con te che la sera sono un vero toccasana :-) Buon inizio settimana Sabry <3
RispondiEliminaAdoro le vellutate, accompagnate da qualche crostino di pane sono ideali per queste serate di freddo!
RispondiEliminaCon il freddo sono questi i piatti che si mangiano più volentieri. Buona idea
RispondiEliminaDietetica e detox, ottima vellutata Sabri!!!
RispondiEliminahai fatto bene, ormai per la zucca siamo un po' agli sgoccioli, buona e corroborante. Un abbraccione cara Sabry
RispondiEliminaCiao Sabry, veramente buona questa vellutata!!! In questo periodo così freddo è molto adatta per cena! Buona settimana :)
RispondiEliminaFlora
Una vellutata veloce e riscaldante, che coccola in questo periodo !
RispondiEliminaOttima ricetta Sabry, anche secondo me una supercoccola! Bacioni e buona serata
RispondiEliminaChe Buona! con questo freddo è proprio l'ideale! calda rigenerante e light, che c'è di meglio!
RispondiEliminaBuon inizio settimana, a presto ...
Ciao dolce Sabry ti ringrazio per le belle parole mi sono state di conforto spero che tu stia meglio fammi sapere ( cinziasimonecavallari@gmail.com) intanto ti dico che la tua zuppa si mangia sempre volentierissimo baci tesor
RispondiEliminaCon questo freddo è l'ideale. Ottima questa vellutata :)
RispondiEliminaUn bacio e buona settimana
Buonissima la tua vellutata, per cena è l'ideale! Un abbraccio!
RispondiEliminaPerfetta per una comfort cena!!
RispondiEliminaTi abbraccio
Semplice, calda , gustosa e sana . Davvero il massimo. Un super abbraccio Sardy
RispondiEliminaperfetta, deliziosa e un vero toccasana per la salute!
RispondiEliminaBuona giornata
Adoro entrambi gli ortaggi ma mai provati assieme in una vellutata :D Devo farla, deve essere ottima!
RispondiEliminaMolto buono ma la zucca è troppo dolce per me e quindi sconsigliata da consumare. Peccato per me. Buona serata bacioni.
RispondiEliminaAdoro le zuppe belle fumanti che scaldano anche il cuore, mai fatto l'abbinamento zucca-zucchine, da provare!!!
RispondiEliminaBaci
sempre buone le vellutate Sabry, come non amarle! con questo freddo poi! Un bacione a presto
RispondiEliminaOttima e molto adatta alla stagione. Io di solito faccio un passato di zucchine con altri ingredienti e senza Zucca ma anche così deve essere ottimo :-)
RispondiEliminaBuona serata e continuazione di settimana
Buona!! Non riesco a capire pero' se e' piu' densa o liquida :)
RispondiEliminaCarissima Sabry questa vellutata è buonissima e molto adatta a questo periodo,adoro queste preparazioni soprattutto la sera e la tua vellutata dagli abbinamenti che mi ispirano troppo è da provare assolutamente:)).
RispondiEliminaUn bacione e grazie mille per la condivisione:))
Rosy
buonissima Sabrina...
RispondiEliminabacioni e buona serata
simona
Un piatto delicato, ricco di bontà e molto salutare.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
ormai ne propongo una quasi tutte le sere, sono una perfetta coccola a fine giornata. la tua è davvero deliziosa!
RispondiEliminaamo moltissimo la zucca e le vellutate, ma non avevo mai pensato ad un connubio della z...
RispondiEliminabeh, da provare!
una vellutata tutta salute
RispondiElimina