Risotto ai formaggi
Mi sono accorta che e' un po' che non vi delizio con il mio piatto preferito, il risotto, allora eccovi accontentati:
INGREDIENTI per 3 persone
- 100 gr fontina
- 100 gr gorgonzola
- 2 0 3 sottilette
- latte q.b.
- sale q.b.
- 400 gr riso arborio
- parmigiano grattuggiato q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliate dapprima i formaggi a tocchetti e fateli sciogliere lentamente in un tegame con del latte, salate e coprite.
Nel frattempo fate bollire per circa 15/18 minuti il riso in abbondante acqua salata, quindi a fine cottura trasferite il riso nella pentola dei formaggi fusi ed amalgamate bene. Condite con abbondante parmigiano grattuggiato.
Uh che bontà, anche io adoro i risotti
RispondiEliminaIo lo adoro!! soprattutto se c'è il gorgonzola.. Ma ahimè a Riccardo proprio non piace.. così non l'ho più fatto! Se mi inviti da te la prossima volta ne sarei felice! hihihi smack
RispondiEliminaCiao Sabrina, devo provarlo! Di solito preparo gli gnocchi con questi formaggi, ma vedo che anche il riso è ottimo!
RispondiEliminaBuona serata!
Baci, Rosa <3<3<3
Cara Sabrina, questo è un piatto, che da me è sempre il preferito...
RispondiEliminail riso con dei formaggi è una vere delizia!!!
Ciao e buona serata cara amica.
Tomaso
Cremosissimo questo risotto, una vera delizia!
RispondiEliminaBuona serata!
Che buono il risotto, con i formaggi poi...slurp, ingrasso solo a guardarlo in foto!!
RispondiEliminamm goloso..mi ci vorrebbe un piattino stasera al rientro dalla palestra....
RispondiEliminaio a differenza di te cuocio il riso con il brodo aggiunto piano piano poi verso fine cottura aggiungo i vari tipi di formaggio
ciao sabri un bacione
un risottino proprio gustoso!!!!
RispondiEliminaChe bella l'idea delle sottilette!!!
RispondiEliminaSai che è anche uno dei miei piatti preferiti? Buonissimo
RispondiEliminaCara Sabrina, lo sai che ho un debole per i risotti vero??? Così cremoso è una squisitezza, da leccarsi i baffi, brava!!!!
RispondiEliminaSabrina io ADORO il risotto ai 4 formaggi! Ci metto anch'io quello che ci metti tu tranne le sottilette. E' fantastico!
RispondiEliminaChe goloso questo risotto Sabrina!
RispondiEliminaAmo di più la pasta ma ad un risotto così chi resisterebbe?
Un abbraccione
Maria
Che goloso il tuo risotto, ottimo anche x riciclare un po' di avanzi formaggiosi :-) Una coccola che scalda il pancino a dovere ^_^
RispondiEliminaAmo tutto cio' che è fatto con i formaggi e questo risotto deve essere proprio speciale!!
RispondiEliminaUn bacione grande Sabry e buona serata
Manu
così bello cremoso è irresistibile !
RispondiEliminaMmm..il riso ai formaggi è uno dei miei piatti preferiti. Il tuo è cremoso e molto invitante
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Che piatto meraviglioso Sabry,la sua consistenza è perfetta e cremosissima ed è senza ombra di dubbio di una bontà unica,adatto a me che adoro alla follia i formaggi:)).Mi hai fatto venire un'acquolina incredibile nonostante abbia già pranzato,bravissima come sempre Sabry ti faccio tantissimi complimenti:))
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
Che buono ! e' tanto che non lo faccio il risotto così, più che altro, qualche volta ho fatto la pasta ! Un piatto veloce e gustoso !
RispondiEliminaha un aspetto molto invitante, è da provare, mi viene già voglia!
RispondiEliminahttp://piubuonepiubelle.blogspot.it/
Questo risotto é una vera delizia!
RispondiEliminaOttima proposta Sabry!
Un caro abbraccio Laura<3<3<3
Che risotto gustosissimo, bello cremoso come piace a me!!!
RispondiEliminaBaci
Buonissimo, li adoro i risotti così cremosi! Un abbraccio!
RispondiEliminaSuper cremoso..che brava Sabrina!Un bacione cara
RispondiEliminaTroppo invitante Sabrina!!! un bacio, Gabry
RispondiEliminaAd un risottino cosi' si fa fatica a dire di no! A presto!
RispondiEliminaI risotti sono una di quelle cose che scaldano l'inverno! Brava Sabrina, ci vorrebbe proprio ora :D
RispondiElimina:*
O_O che buonoooo!!
RispondiEliminafontina e gorgonzola mi piacciono un sacco quindi io elimino solo le sottilette che fin da bambina non ho mai sopportato! :D
RispondiEliminaPer il resto me lo papperei già ora!!!!
Cremosissimo e chissà che buono!Bravissima e buon we!
RispondiEliminaCremosissimo e chissà che buono!Bravissima e buon we!
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