TORTA SOFFICE ALLO YOGURT (DI MIA COGNATA MARIA)
Buon lunedi' a tutti!!! Purtroppo oggi dobbiamo tornare al tram tram quotidiano della settimana, corse su corse, impegni a non finire e poco tempo da stare insieme.Ho ancora fresco nella mente la fantastica giornata di ieri, iniziata nel migliore dei modi con una tranquilla e nutriente colazione insieme ai miei figli . La torta che abbiamo mangiato a colazione va bene in tutte le occasioni, la porto spesso anche a casa di amici quando sono invitata per un pranzo o una cena.
Cosi' eccovi ora la ricetta della torta allo yogurt:
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Cosi' eccovi ora la ricetta della torta allo yogurt:
INGREDIENTI
- 250 gr farina
- 120 gr margarina
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 4 cucchiai latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 gr yogurt bianco magro
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 1 cucchiaio succo limone
- 1 pizzico sale
- zucchero a velo per decorare la torta q.b.
PROCEDIMENTO
Montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e miscelate energicamente.
Versate il composto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata e infornate la torta a 180 gradi. Solo a fine cottura potete aumentare la temperatura del forno a 200 gradi.
Spolverate il dolce quando sara' raffreddato con abbondante zucchero a velo.
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST "LA COLAZIONE PERFETTA" DI "LE COSINE BUONE"
E
PARTECIPO AL CONTEST "LA CENA A CASA DI AMICI" DI "DOLCI ARMONIE" E "VIRGINIA'S CREATIONS"
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ciao Sabrina ,la torta allo yogurt e' sempre buona e la tua e' anche soffice , bravissima ........un abbraccio e grazie per i bellissimi commenti che lasci sul mio blog , sei gentilissima ,
RispondiEliminaGrazie per le tue parole, e per questa ricetta che voglio proprio provare! adoro preparare sempre dolci nuovi per la colazione! però, come dici, oggi è lunedi ed io giro da stamattina come una trottola tra lavoro, nonni, pediatra e casa con bimbi malati :( ma ci siamo già dette...che la fortuna è proprio questa!!!!
RispondiEliminaBella torta e' vero adatta a tutte le occasioni !!!!
RispondiEliminaHo fatto un giretto nel tuo blog e sono molto contenta di conoscerti !!!!
Un bacione ;-))))
Ma son troppo buone le torte allo yogurt.. soffici e profumate e restano così per giorni!!!! baciotti e buona serata
RispondiEliminaW le torte di 'famiglia' ^_^ deliziosa la vostra ricetta
RispondiEliminaBuonissima, perfetta per la colazione o per l'ora del tè! In bocca al lupo per i contest! Un bacio!
RispondiEliminaE' buona la torta con yogurt.. una giornata iniziata così è già una bella giornata !! Complimenti ! Ciao !!!
RispondiEliminaOttimi i dolci allo yogurt.... Che profumino!!!
RispondiEliminaBella questa colazione e con una torta fantastica!!!Buona giornata ^_^
RispondiEliminaGrazie cara per questo dolce fantastico.Inserito.Baci
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