AUGURI A TUTTE LE DONNE E FOCACCINE ALLE PATATE
Vorrei iniziare il post di oggi con gli auguri a tutte le donne del mondo ricordandoci che non e' la nostra festa solo oggi ma tutti i giorni dell'anno e il regalo piu' bello che possiamo ricevere non e' una mimosa ma il RISPETTO.
Ed ora eccoci alla ricetta di oggi, le focaccine alle patate:
INGREDIENTI
- 500 gr farina 00
- 200 gr semola di grano duro
- 2 patate
- 1 cubetto di lievito di birra
- olio evo q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- acqua di cottura delle patate q.b. per impastare
PROCEDIMENTO
Lavate e sbucciate le patate quindi fatele bollire per una ventina di minuti poi schiacciatele bene e mettetele tiepide insieme alle farine, all'olio, al sale e allo zucchero. Sciogliete a parte il lievito in un po' di acqua di cottura delle patate intiepidita, quindi aggiungete al composto e se serve aggiungete ancora altra acqua di cottura. Impastate fino ad ottenere un composto morbido e lasciate lievitare fino al raddoppio del composto per almeno un paio di ore. Quindi mettete un po' d'impasto nelle formine di silicone o in quelle per i muffins (ma precedentemente oleate) e spennelatele con un po' di olio evo e infornate a 200 gradi circa per 20/25 minuti.
La merenda e' pronta, buon appetito.
Ciao Sabrina, sono d'accordo con te. Il rispetto vale più di mille fiori. Buone le focaccine !
RispondiEliminaConcordo, il rispetto prima ti tutto...
RispondiEliminaMa guarda che belli e golosi!!!!
Buona giornata :)
Flora
Queste ghiotte focaccine aspettano solo di essere farcite! Auguri cara, ti abbraccio!!!!
RispondiEliminaDopo i dolci tutto ciò che comprende focacce o pizza è un altro dei miei punti deboli.
RispondiEliminaUn abbraccione :-)
Davvero l'augurio migliore, stellina!
RispondiEliminaQueste focaccine sarebbero un ottimo modo per festeggiare :)
Un bacio grande!
Ma che belle morbidose!!! me ne dai una amica mia? slurp! buon 8 marzo tesoruccia
RispondiEliminaCiao Sabry! Sono passata per contraccambiarti gli auguri e trovo queste focaccine molto invitanti! Devono essere proprio buone, hanno un aspetto sofficissimo! Baciii, buona giornata della donna.
RispondiEliminaSy
mmm che profumo...adoro le focaccine ma non le so fare, quindi ne prendo una da te magari bella calda e profumata!
RispondiEliminabrava Sabry buon 8 marzo anche a te!
Che carine con quelle forme.. e che bontà!!! Baciotti e buona festa della donna :-*
RispondiEliminaAuguri per la festa della donna Sabry, un bacione.
RispondiEliminaTi frego una focaccina!
tanti auguri anche a te!!!!!!
RispondiEliminaSplendide le tue focaccine!!
Un bacio grande!!!!
Cara Sabrina, anche qui! Tanti e tanti auguri che vengono dal cuore!!!
RispondiEliminaTomaso
Davvero carinissima l'idea di cuocere le focaccine negli stampi :-) Sai sempre essere originale ^_^
RispondiEliminaBuona serata Sabri <3
Ricambio gli auguri! Già immagino le tue focaccine accanto ad un tagliere di salumi!
RispondiEliminaTantissimi auguri! Condivido il tuo pensiero. Che bontà che vedono i miei occhi!
RispondiEliminaBacioni Alessandra
Grazie auguri anche a te e non solo per oggi bacioni
RispondiEliminaGrazie auguri anche a te e non solo per oggi bacioni
RispondiEliminaVero, il rispetto è alla base di ogni rapporto :) Che belle e golose queste focaccine, mi hai fatto venire voglia di provare a farle!
RispondiEliminaTantissimi auguri Sabry!! le focaccine sono fantastiche!
RispondiEliminaDeliziose queste focaccine cara Sabry!! Io me le immagino con la mortadella fresca!!
RispondiEliminaUn bacione grande e buon 8 marzo!!
Manu
Focaccine deliziose le tue! Un abbraccio!
RispondiEliminaottima ricetta, ma lo stampo non sembra abbia favorito una cottura uniforme... almeno dalle foto.
RispondiEliminaE' il mio forno che fa i capricci negli stampi fa cuocere più velocemente il sotto a mia suocera non succede si vede che ha un forno migliore!!!
Eliminabuonissime queste focaccine!
RispondiEliminabuona serata
simona:)
Auguri anche a te amica mia, concordo con te, il regalo più bello che possiamo ricevere è il rispetto! Ottime le tue focaccine! Un bacione!
RispondiEliminama che delizia queste focaccine, mi piace anche l'idea delle teglie che hai usato :)
RispondiEliminaauguri anche a te cara, un abbraccio.......
Hai perfettamente ragione Sabry e già che questo vale ogni giorno, io gli auguri te li faccio oggi. Mi piacciono un sacco le tue focaccine . Un abbraccio
RispondiEliminaio di queste ne mangerei mille, baci
RispondiEliminami unisco agli auguri e molto interessanti sono le focaccine
RispondiEliminaAuguri Sabry e grazie per averli fatti a noi mostrandoci i tuoi squisiti panini. Baci
RispondiEliminaNon ho mai provato le patate in un lievitato. Mi piace un sacco l'idea degli stampini per fare le focaccine
RispondiEliminaPassato il giorno delle mimose, il tuo augurio di RISPETTO per le donne, per tutto l'anno resta il miglior augurio!!!
RispondiEliminaDa provare queste sfiziose focaccine nello stampino.....
Baci
Un augurio davvero bellissimo all'inizio di questo post. :)
RispondiEliminaLa festa della donna è e dev'essere tutti i giorni attraverso il rispetto che ognuna di noi si merita,e non solo una volta l'anno!
RispondiEliminaTi faccio tantissimi complimenti per queste sfiziose focaccine,sicuramente buonissime:))bravissima come sempre:))
Un bacione:))
Rosy
Ciao Sabry, giusto che la nostra festa dovrebbe essere tutto l'anno e che tutto l'anno dovremmo essere rispettate! Speriamo che la situazione migliori perché sembra di essere tornati indietro anziché essere andati avanti. Le tue focaccine sono buonissime. Un bacione a presto :)
RispondiEliminaBuonissime con le patate!! Rimangono sofficissime!!
RispondiEliminaUn bacione Sabry! Buona serata!
arrivo in ritardo ma gli auguri dovrebbero valere tutto l'anno, quindi faccio in tempo e prendo anche una delle tue deliziose focaccine !
RispondiEliminaTroppo buoni,arrivo per l'ora di pranzo!
RispondiEliminaVeramente sfiziose queste focaccine che ci proponi.
RispondiEliminaGrazie per l'idea e buona giornata,
Lory
Bazzicando in Cucina
Sabrina sono buonissime!
RispondiEliminaun abbraccio
simona
D'accordo con te e ti ringrazio dopo due giorni, ma proprio perché l'8 marzo deve essere ogni giorno dell'anno.
RispondiEliminaFantastiche queste belle e soffici focaccine :)
Un bacio
deliziose queste focaccine e sono d'accordo con te, il rispetto è la cosa più importante!
RispondiEliminaChe bontà queste focaccine, sofficissime con le patate, bravissima!!!
RispondiEliminaun bacione
Che meravigliaaaaaaaaa... deliziose.
RispondiEliminaAuguri anche a te, sebbene in ritardo.... ma per tutto l'anno. =)
Dani
anche se in ritardo tanti auguri a te <3
RispondiEliminaBelle e sicuramente gustose! Il pane con le patate è buonissimo, a me piace molto.
RispondiEliminaVero, il regalo più bello che possiamo ricevere e' il rispetto.
un bacione
una volta ho provato a farli e sono venuti buoni ottima ricetta!
RispondiEliminahttp://piubuonepiubelle.blogspot.it/
Ciao Sabry, grazie per la splendida idea, devono essere buonissime! Scusa per non essere passata prima, in questo periodo sono veramente stanca, e la mia schiena non mi aiuta, spero di non avere niente di grave! Splendido week-end!
RispondiEliminaUn caro abbraccio Laura<3<3<3
Auguri anche a te cara Sabrina! Ottima idea le focaccine tipo muffin ;)
RispondiEliminaSono d'accordo su quello che dici: il rispetto al primo posto!
Un abbraccio
Buona notte Rosa ♡
Sfiziose queste focaccine dalle mille forme! Un abbraccio
RispondiEliminaTroppo carini veramente deliziosi!!!Grazie per gli auguri ricambio tesoro
RispondiEliminatanti cari auguri a tutte anche se in ritardo e complimenti per le focaccine
RispondiEliminaSono moolto in ritardo, (non festeggio) ma ti ringrazio per la bella ricetta che mi torna comoda.
RispondiEliminaBuona serata
Mandi
anche io in ritardo imperdonabile ma mi rifaccio con le focaccine, buonissime
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