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venerdì 13 maggio 2016

INSALATA DI POLLO CON SALSA TARTARA

 Buongiorno a tutti, oggi vorrei proporvi un facile e veloce antipasto, un'insalata di pollo con salsa tartara, per il vostro fine settimana, a noi e' piaciuta molto, provatela e poi fatemi sapere.













INGREDIENTI


  • mezzo petto di pollo bollito
  • 1/2 vasetto di carciofini sott'olio
  • 1/2 vasetto di funghetti sott'olio
  • qualche cappero
  • 1 scatola di mais
  • 1 vasetto di salsa tartara (per me gia' pronta, nulla toglie prepararla in casa)


PROCEDIMENTO


Dapprima bollite il petto di pollo per circa 15 minuti nella pentola a pressione in abbondante acqua salata, quindi lasciatelo raffreddare un po', poi tagliatelo a listarelle.
Nel frattempo tagliuzzate i carciofini e i funghetti dopo averli scolati dal loro liquido di conservazione, aggiungete i capperi, il mais e in ultimo il pollo a listarelle.. 
Condite il tutto con la salsa tartara e servite.
Io ho servito questa insalatina nelle coppette Mini dessert Domino della Poloplast.

























Auguro a tutti un sereno weekend, speriamo di sole!!!





Con questa ricetta partecipo al contest "The mystery basket" ideato da "la mia famiglia ai fornelli" e ospitato questo mese da "Raggio di sole"




















46 commenti:

  1. Adoro le inalate di pollo.. in estate son spesso la nostra cena!! Ottima condita con salsa tartara.. baci e buon fine settimana :-*

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  2. Quando il clima si fa più mite, l'insalata di pollo diventa un piatto irresistibile. Buono l'abbinamento con la salsa tartara!

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  3. Molto invitante e sfiziosa, ideale come antipasto. Buon weekend Fabiola

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  4. Ciao e grazie mi sono unita anche io ai tuoi followe .Sono la n.336.Il tuo blog è delizioso
    un bacio
    To me new post RAIN OUTFIT
    babaluccia.blogspot.com
    bloglovin

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  5. Buona anche questa ricettina! *_*
    Grazie, grazie, grazie per averla portata da me!
    Baciiii,
    Vale

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  6. buonissima la tua insalata di pollo e poi la salsa tartara mi piace moltissimo!! :) copiero' si si :)) Buon fine settimana cara............

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  7. Una proposta davvero sfiziosa che a quest'ora mi mette anche un certo languorino :-P
    Buon we Sabry e a presto <3

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  8. Qui il sole oggi c'è, speriamo non ci abbandoni in questo weekend. L'insalata di pollo mi piace tanto, con la salsa tartara sarà golosissima. Baci

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  9. Sai che non ci ho mai pensato a fare il pollo così? Molto sfizioso, brava

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  10. perfetta per il weekend, veloce e gustosa!!

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  11. Cara Sabry, questa insalatona di pollo è strainvitante!
    Buon fine settimana, cara.
    Sabrina

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  12. Cara Sabry la salsa tartara non è tra le mie salse preferite - ma messa così nell'insalata di pollo portei apprezzarla anche io. Bella idea
    Buona serata e migliore fine settimana in arrivo

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  13. Mmmmmm mi sembra davvero molto gustosa, ottimo suggerimento!!!
    Un bacione Sabry e buon weekend

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  14. Fresca e gustosa, appena arriva il caldo la preparo subito! Bacioni Sabry!

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  15. Molto stuzzicante, leggero e semplice da preparare. Complimenti, mi piace davvero, un bacione!!!

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  16. Ciao Sabrina,
    ma come fai a regalarci ogni giorno una ricettina! sei troppo brava, io invece sto trascurando il mio blog....! Buon fine settimana e a presto!

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  17. Mamma mia che buona! Bellissima idea finger food oltretutto adattissima ad un buffet!

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  18. Dev'essere buonissima!!!! la proverò sicuramente e ti farò sapere, complimenti cara, una vera delizia! bacione Mirta

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  19. Credo anzi n sono convinta sarà buonissimo. Buona fine settimana bacio.

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  20. due bontà che messe insieme diventano un piatto ancor più prelibato ! Buon we !

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  21. Ottima, ora farei merenda !
    Buona serata e buona domenica
    Mandi

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  22. ottima!!! gustosa, fresca e colorata!!! bravissima mia cara!!!

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  23. Adoro l'insalata di pollo e con la salsa tartara dev'essere ancora più buono . Buon fine settimana cara Sabry

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  24. Buona domenica Sabri! Qui il sole c'è e mi auguro resti....ma dicevano pioggia e questi metereologi non sbagliano quasi mai da tempo ormai :(
    Questo tuo secondo piatto mi piace, anche per servire il pollo diversamente ogni tanto.
    Ti abbraccio cara,
    Vale

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  25. Queste sono quelle ricette che adoro nel periodo caldo e siccome le belle giornate prima o poi arriveranno farò tesoro dell'idea. BAci

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  26. Buonissima l'insalata di pollo, è un piatto che faccio spesso con l'arrivo della bella stagione, ottima la tua versione con la salsa tartara! Buona domenica mia cara, baci!

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  27. L'insalata di pollo è un piatto che mi piace moltissimo e che faccio spesso d'estate..oggi mi hai dato un idea in piu' per renderla ancora piu' speciale!!
    Un bacione grande Manu

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  28. Ciao ! che bel piatto veloce, leggero, saporito, fresco... Insomma mi chiedo perchè non l'ho mai fatto ! Complimenti ! Un caro saluto !

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  29. Quando vedo queste belle insalatone cara Sabry mi viene in mente l'estate, il mangiare fuori, la libertà, il sole...brava mi hai messo ottimismo..
    Un bacione grande!

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  30. Un piazzo sfiziosissimo, spero che sia foriero di una bella stagione che sia bella davvero!

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  31. una buonissima e fresca preparazione estiva !!! complimenti e un bacione...

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  32. Questa ricetta me la segno e proverò sicuramente a farla....buonissima e veloce!
    Bacioni
    Alessandra

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  33. Wow Sabry...ma che meraviglia di presentazione!!!! SUPER BRAVA!
    unospicchiodimelone!

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  34. Questi sott'olio col polletto in indalata mi piace tantissimo. Aggiungi la salsa saporita ed ecco che prende forma un piatto da gustare con soddisfazione. Grazie dell ' idea Sabri

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  35. mi piace questo goloso finger-food!!
    baci e Buona settimana

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  36. mi piace questo goloso finger-food!!
    baci e Buona settimana

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  37. Una fresca insalata da mangiare seduti in veranda. Baci cara

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  38. davvero invitante e sfiziosa, assolutamente da provare!

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  39. Quanto mi piace questa salsina... da leccarsi i baffi con questa insalata!!!

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  40. Un ottimo antipasto e poi l'insalata di pollo si sposa benissimo con la salsa tartara!

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  41. mmmm sabri che delizia! adoro le salsine così!
    appena arriva il caldo sicuramente da provare, facile veloce e fresca!
    in bocca al lupo per il contest..ci sono anch'io! ;)

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  42. buonaaaa questa insalatina di pollo!!!!!!!!!!

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  43. Un insalata di pollo gustosissima

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  44. Mi piace l'insalata di pollo , proverò la tua versione , buon fine settimana da Francesca !!

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  45. SUPER PERFETTA PER L'ESTATE! Bravissima Sabri!
    unospicchiodimelone!

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