Lettori fissi diventa un mio follower, grazie

martedì 24 maggio 2016

ASPARAGI SU LETTO DI UOVA

Buongiorno a tutti, iniziata bene la settimana???Io sono sempre piu' di corsa, pero' un posticino per voi ogni tanto riesco ancora a trovarlo.
Vi ho gia' detto piu' volte che adoro questa stagione per la presenza oltre che del bel tempo anche dei prodotti che si trovano sul mercato cme asparagi e fragole.
Oggi vi lascio una velocissima idea per la vostra cena, se ancora non ci avete pensato.
Basta procurarsi degli asparagi e avere delle uova, niente di piu' facile.
Pronti??







Pulite, spuntate e lavate 250 gr di  asparagi, fateli sbollentare in abbondante acqua salata per circa 20 /30 minuti, nel frattempo strapazzate due o tre uova, aggiungete del sale e fatele cuocere in padella antiaderente con un goccino di olio evo e sale fino a quando si saranno rapprese, ma allo stesso tempo fatele "sbriciolare". Scolate gli asparagi e deponeteli sopra le uova per servirle in tavola calde.
Se vi piace potete aggiungere del parmigiano grattuggiato.
















E' un ottimo piatto unico per chi va di fretta come me ultimamente, senza rinunciare al gusto.
A presto!!!!

35 commenti:

  1. ottima gustosa idea...Brava Sabry!!
    baci

    RispondiElimina
  2. Una cosa simile la preparo anche io.. uova e asparagi son troppo buoni insieme! smack

    RispondiElimina
  3. Un buon piatto di asparagi e uova !

    RispondiElimina
  4. Un piatto semplice che è buono esattamente così, brava, un abbraccio!

    RispondiElimina
  5. Insomma, Sabri, con un calo di pressione assurdo....ora mi sto riprendendo un po'...però due asparagi li riproverei su questo letto di uova....bbon!

    RispondiElimina
  6. Classico abbinamento ma sempre buono!
    Ti abbraccio

    RispondiElimina
  7. Mi piace molto io lo faccio spesso con le uova all'occhio di bue anzichè strapazzate. Semplice ma molto goloso. Buona serata Fabiola

    RispondiElimina
  8. Asparagi e uova è sempre un abbinamento perfetto e anche a casa mia va alla grande ^_^
    Non ti strapazzare Sabry ^_*

    RispondiElimina
  9. Amo gli asparagi e fatti cosi' son buonissimi! :) ciao cara.....

    RispondiElimina
  10. Uno dei miei piatti preferiti in questo periodo! Sempre gustosissimo :)

    RispondiElimina
  11. Abbinamento perfetto mi piace molto!!!
    Un bacio e buona serata<3

    RispondiElimina
  12. Gli asparagi con le uova sono buonissimi! Baci

    RispondiElimina
  13. Non li ho ancora presi quest'anno ma la tua ricetta risolve una cena velocemente bravissima baci a presto

    RispondiElimina
  14. Buona settimana anche a te! E gnam gnam che deliziosa accoppiata uova ed asparagi stanno divinamente bene assieme!

    RispondiElimina
  15. Ottima idea per la cena!
    Un bacio e buona giornata!
    Kiss Rosa

    RispondiElimina
  16. Ciao Sabri questo è davvero un'ottima cena volante. Gli asparagi piacciono molto ai miei nanetti e quindi ne approfitto finché ancora e' stagione per presentarglieli spesso e con le uova direi perfette ;)! Buona giornata baci Luisa

    RispondiElimina
  17. Asparagi e uova sono uno dei matromoni più riusciti in cucina!!Un bacione,Imma

    RispondiElimina
  18. ...mi hai fatto venire una voglia di asparagi e uova! Ciao Sabry! E spero che tu stia meglio...un bacione!

    RispondiElimina
  19. Che piatto appetitoso cara Sabry!!
    Asparagi e uova è da sempre un accoppiata vincente!!
    Un bacione grande Manu

    RispondiElimina
  20. Questo è un piatto che preparo spesso e che amo molto. Ottimo!
    Bacioni
    Alessandra

    RispondiElimina
  21. un piatto semplice ma di gran gusto, siamo nel migliore periodo degli asparagi

    RispondiElimina
  22. gli asparagi abbinati alle uova sono davvero buoni!! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  23. Adoro gli asparagi ed in questi giorni li sto mangiando in tutti i modi...ottimo il tuo abbinamento!

    RispondiElimina
  24. UN piatto classico, sempre di grande gusto!!!

    RispondiElimina
  25. Un abbinamento classico, l'ho fatto l'altra sera. Ottimi

    RispondiElimina
  26. Questo piatto così gustoso è proprio il simbolo della Primavera!!!

    RispondiElimina
  27. Uova e asparagi è un abbinamento che adoro, buonissimi! Buona serata, baci!

    RispondiElimina
  28. Credo che l'abbbinamento uova e asparagi sia assolutamente perfetto, una ricetta semplice e veloce ma sempre ottima!
    un bacio e buona notte!

    RispondiElimina
  29. Veloce ,semplice e soprattutto buono !!!!! cosa c'è di meglio!!!
    Baci

    RispondiElimina
  30. Adoro il gusto di entrambi, da provare!

    RispondiElimina
  31. complimenti un classico che adoro !!!!un bacione...

    RispondiElimina
  32. Buonissimo l'abbinamento asparagi - uova, mi hai fatto venire voglia di prepararli! Un abbraccio tesoro, buona serata! <3 :**

    RispondiElimina
  33. Piatto veloce ed appetitoso, basta avere gli asparagi e le uova! A presto

    RispondiElimina
  34. Un'ottimo abbinamento che mi piace tantissimo!!!
    Baci

    RispondiElimina
  35. Anch'io amo tantissimo quest'abbinamento! Brava SAbriiiii :-)
    unospicchiodimelone!

    RispondiElimina