Dolce alle ciliegie di mia suocera

Ciao a tutti come promesso eccomi qui nonostante il gran caldo che sta facendo sciogliere tutta l'Italia e la poca voglia di fare ogni minima cosa, pure stare al pc a scrivere un post. Ma per voi questo e altro, le promesse sono le promesse.
Questa settimana ho avuto notizie incoraggianti in merito alla mia salute, in tre mesi dovrei rimettermi un po' , speriamo di riuscire a ricomporre tutti i pezzi bene.





Ma ora eccomi qua con un dolce di stagione, l'ultimo che ho preparato, giusto una settimana fa con le ciliegie ferrovia di Turi inviatomi da mia suocera e quindi perche' non utilizzare una sua ricetta?
E' molto semplice e veloce, l'unico guaio e' dover accendere il forno.

INGREDIENTI


  • 12 cucchiai e mezzo di farina 00
  • 6 cucchiai e mezzo di zucchero semolato
  • 50 ml di olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • latte q.b.
  • ciliegie in quantita'
  • zucchero a velo per decorare

PROCEDIMENTO


Lavate e denocciolate le ciliegie poi mettetele da parte.
Nel frattempo preparate l'impasto, dovete mettere tutti gli ingredienti nel robot e impastare aiutandovi con il latte fino a quando otterrete un impasto fluido e non troppo denso.
Travasate il composto nella tortiera da 22 cm precedentemente imburrata e infarinata e disponete sopra l'impasto le ciliegie denocciolate come meglio vi piace.
Cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti (vale sempre la prova stcchino), quindi una volta raffreddata decorate con zucchero a velo.








E voila', il dolce e' servito.





Alla Prossima.
Buon weekend sperando sia un po' meno infuocato.



Commenti

  1. Sono contenta che hai ricevuto notizie positive per la tua salute 😀.
    Ottima anche questa torta mi piacciono un sacco le cigliege credo che le avrei mangiate così al naturale !

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  2. A chi lo dici , anche qui si muore . Spero in un bel temporale così mi verrà il coraggio di accendere il forno e provare questa torta davvero deliziosa. Un abbraccio Sabry

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  3. Brava la suocera e brava tu! Mi raccomando 💪💪💪...

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  4. Quest'anno le ciliegie sono buonissime e sicuramente qui vengono ancor più esaltate ....... ma la priorità è la tua salute, in bocca al lupo e, finita la scuola, tutte le attenzioni riservale per te!!!
    Baci

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  5. Cara Sabrina, tu sai creare i dolci che fanno veramente per me buoni e leggeri, bene venga il dolce della suocera!!!
    Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  6. sono sicura che senza l'impegno scolastico ti riprenderai velocemente! anch'io dopo gli scrutini mi sto riposando e ricaricando per settembre.
    Ottima la torta che sperimenterò al più presto

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  7. un grosso grossissimo in bocca al lupo perchè ti rimetta al più presto e al meglio. sono felice che hai ricevuto buone notizie :) la tua torta dev'essere deliziosa. per me sarebbe un'ardua impresa riuscire a non mangiare tutte le ciliegie prima che finiscano nel dolce!!! un bacio, buon fine settimana

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  8. Questa ricetta mi piace ma ancora di più le notizie incoraggianti! Di auguro ogni bene, in tempi minori da quelli previsti! (Ricetta salvata!) Un abbraccio.

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  9. Auguri per la salute e complimenti alla suocera!

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  10. La torta di sicuro sarà buonissima ma quello che più che importa cara Sabry e che tu stia bene,la salute prima di tutto!
    Un abbraccione

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  11. Bellissima e invitante questa torta! Un augurio per la tua salute!

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  12. Una super torta bravissima, bacioni

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  13. Meno male che hai ricevuto notizie positive sulla salute.. è la cosa più importante!!!! Goloso il dlce invece..baci e buona domenica :-*

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  14. Sono proprio felice che tu stia meglio, che bella notizia.

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  15. Delizioso il dolce con le ciliegie :-P
    Tantissimi auguri per una veloce guarigione!

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  16. Che spettacolo di torta, ricca di ciliegie! Buonissima :)

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  17. SEmpre ottimi i dolci con la frutta!

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  18. E io mi auguro che tu possa rimetterti in fretta in salute ♥ Buonissimo questo dolce, adoro le ciliegie e se poi sono della suocera ... Un abbraccio

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  19. Credo di non aver mai assaggiato un dolce alle ciliegie
    Super

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  20. Sono ma preferisco dire siamo molto contenti, grazie di averci rassicurato e d'averci dedicato del tempo con questa torta

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  21. Deve essere deliziosa! Grazie a tua suocera per la ricetta e a te per averla condivisa ^_^
    Buon we Sabry <3

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  22. I dolci delle suocere....quel non so che di particolare che li rende unici....

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