SABRINAINCUCINA

 Buongiorno a tutti, oggi vorrei proporvi un facile e veloce antipasto, un'insalata di pollo con salsa tartara, per il vostro fine settimana, a noi e' piaciuta molto, provatela e poi fatemi sapere. INGREDIENTI mezzo petto di pollo bollito 1/2 vasetto di carciofini sott'olio 1/2 vasetto di funghetti sott'olio qualche cappero 1 scatola di mais 1 vasetto di salsa tartara (per me gia' pronta, nulla toglie prepararla in casa) PROCEDIMENTO Dapprima bollite il petto di pollo per circa 15 minuti nella pentola a pressione in abbondante acqua salata, quindi lasciatelo raffreddare un po', poi tagliatelo a listarelle. Nel frattempo tagliuzzate i carciofini e i funghetti dopo averli scolati dal loro liquido di conservazione, aggiungete i capperi, il mais e in ultimo il pollo a listarelle..  Condite il tutto con la salsa tartara e servite. Io ho servito questa insalatina nelle coppette Mini dessert Domino della Poloplast . ...

Buongiorno come state???Oggi finalmente il tempo e' un po' migliorato, e' uscito un barlume di sole, meno male, dopo tanti giorni di pioggia ci voleva!!! Ieri sera non sapevo cosa fare per cena, avevo il frigo che un po' piangeva. Aprendolo ho visto che c'era un rotolo di pasta sfoglia, una vaschetta di ricotta e dei salumi e formaggi assolutamente da consumare, cosi' ho pensato di preparare la mia quiche preferita, eccola: INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 1 vaschetta da 250 gr di ricotta 1 mozzarella da 125 gr 2 fette di prosciutto cotto 2 fette di prosciutto crudo 1 uovo parmigiano grattuggiato q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO Srotolate dapprima la pasta sfoglia, sistematela su una teglia con carta da forno e bucherellatela con i rebbi della forchetta. A parte preparate il composto mescolando la ricotta, con la mozzarella tagliata a cubetti, il prosciutto tagliuzzato , l'uovo e il parmigiano. Versate il ...

Buon pomeriggio, buon inizio settimana a tutti anche se in ritardo. Scusate la mia poca frequenza sul blog, ma sto passando giorni frenetici e mi manca il tempo. In questi giorni di pioggia, in cui viene poca voglia di uscire, ho deciso di provare a preparare dei biscotti con la farina di riso per poter partecipare al contest del blog " Coccole di dolcezza" "Biscotti con farine "altre"" , ecco il risultato. La ricetta deriva dalla ricetta della frolla per crostata di mia cugina Sara , che ho fatto tempo fa, che ho ripetuto sostituendo la farina per dolci con quella di riso. Potete utilizzare tutta la dose per preparare i biscotti oppure fare come me, prima preparate la crostata, (che e' davvero deliziosa) e con la frolla restante i biscotti. Ho deciso di utilizzare le formine per biscotti degli animali del Safari, essendo preparati principalmente per i miei principini, per la loro merenda.E indovinate un po' chi mi ha aiutato ...

GRAZIE PERCHE' MI HAI DATO LA VITA, GRAZIE PERCHE' MI HAI DATO LA TENEREZZA DELLE TUE CAREZZE, IL BACIO DELLA BUONANOTTE, IL SORRISO DEL BUONGIORNO, GRAZIE PER LA TUA MANO CHE MI DA' OGNI GIORNO SICUREZZA. HAI ASCIUGATO LE MIE LACRIME, INCORAGGIATO I MIEI PASSI E LE MIE DECISIONI, HAI CERCATO DI FARMI CAPIRE I MIEI ERRORI,, HAI VEGLIATO SU DI ME GIORNO E NOTTE HAI EDUCATO IL MIO SPIRITO CON SAGGEZZA E AMORE, MI HAI INTRODOTTO ALLA VITA E MENTRE VEGLIAVI SU DI ME, TROVAVI IL TEMPO PER TUTTO IL RESTO CHE TI CIRCONDAVA E MAI HAI CHIESTO UN GRAZIE. ORA SONO IO CHE LO VOGLIO DIRE A TE: GRAZIE MAMMA GRAZIE DI ESISTERE. Questo cara mamma e' il mio ringraziamento nel giorno della festa di tutte le mamme del mondo, ti sono vicina in questo momento che stai attraversando cosi' difficile per te, sappi io ci sono sempre. E questa torta e' per te!!!! INGREDIENTI 170 gr yogurt greco 250 gr farina 00 150 gr zucchero semolato ...

Buongiorno a tutti, tutto ok??? Io sono stata di nuovo a letto con la febbre, con questo tempo ballerino!!Ma oggi e' una giornata bella di sole e calda e come si fa a non ricaricarsi?? Sono qua per ringraziare tutti quanti per aver festeggiato con me i due anni del mio blog, mi sono arrivate tantissime ricette, tutte molto belle, mi avete messo davvero in difficolta'. Vi ringrazio con tutto il cuore per seguirmi sempre cosi' numerosi, spero di riuscire presto a preparare un altro contest, ma per ora vediamo chi e' il vincitore. Siete pronti???Rullo di tamburi.......... Il vincitore e' Cinzia del blog "divertiamoCINZIA" con le sue" colombelle di pane" Questa ricetta mi ha colpito fin dal primo momento, motivo per cui ho provato a farle anche io, sono una meraviglia, sono piaciute a tutti a Pasqua e ho fatto cosi' un figurone!! Ed ora ecco il mio omaggio a te, cara amica mia, queste colombelle che ho preparato io,  sono...