FARFALLE ZUCCHINE E GAMBERETTI
A casa mia non manca mai la pasta, impazziamo per i primi, ne potrei morire se me li togliessero!!!!Cosi' devo sbizzarrirmi, non possiamo mica solo mangiare pasta al pesto, al pomodoro o al ragu'!!!!
Questo primo e' tra i miei preferiti e va molto bene anche durante le feste, una bella idea per il pranzo di Natale, anche se le zucchine non sono piu' di stagione, ma comunque le possiamo trovare ugualmente, e uno strappo alla regola ogni tanto lo possiamo anche fare........
Questo primo e' tra i miei preferiti e va molto bene anche durante le feste, una bella idea per il pranzo di Natale, anche se le zucchine non sono piu' di stagione, ma comunque le possiamo trovare ugualmente, e uno strappo alla regola ogni tanto lo possiamo anche fare........
INGREDIENTI per 4 persone
- 400 gr farfalle
- 2 zucchine scure
- 250 gr gamberetti surgelati per me, ma se freschi meglio
- 200 ml panna da cucina
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- porro q.b.
PROCEDIMENTO
Bollite in abbondante acqua salata le farfalle , nel frattempo lavate e tagliate a tocchetti le zucchine e fatele soffriggere in un po' di olio evo con qualche rondella di porro, aggiungete quindi i gamberetti e fateli cuocere per 15 minuti circa, quindi unite la panna da cucina e dopo qualche secondo, quando si sara' ben amalgamato, spegnete il gas.
Scolate la pasta, quindi mettetela ad insaporire nel tegame del sughetto a fuoco vivo per qualche minuto e impiattate.
Hai ragione e' un'abbinamento perfetto anche io le faccio spesso ...ti auguro biuona giornata ciaooooo fammi sapere come stai <3 <3
RispondiEliminaCiao Sabry, deve essere davvero buona questa pasta!!!!
RispondiEliminaun gran bel primo piatto
RispondiEliminaIo di solito la faccio senza panna..ma proverò!! smack
RispondiEliminaUn primo piatto molto gustoso !
RispondiEliminaZucchine e gamberetti sono un classico che non delude mai
RispondiEliminache fame Sabry!!! <3
RispondiEliminaBuona, semplice e che profuma di casa..mi piace ed è sempre gradita in ogni occasione :-)
RispondiEliminaBuona serata Sabry <3
buonissime , mi piacciono molto e adoro mettere le zucchine nella pasta, bel piatto davvero , un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Che buone queste farfalle!!! Ne vorrei un piatto adesso perchè ho tanta fame :D
RispondiEliminaCiao Sabry :*
Antonella
Questa pasta è la mia preferita in assoluto. =)
RispondiEliminaOttima!
Dani
Ma lo sai sabry che è la mia pasta preferita???? è troppo buona e la faccio spesso poi d'estate con le zucchine del mio orto che te lo dico a fare..che voglia che mi hai fatto venire!!
RispondiEliminaun bacione grande
deliziose!!
RispondiEliminaBuonissime!!!!!
RispondiEliminaHai ragione Sabri, è proprio buona e festaiola questa pasta. Oggi è stata un'altra giornata pesante, e sto sempre un po' così. Tu come stai? Spero meglio, ti abbraccio, sei sempre tanto cara, un bacione
RispondiEliminaAdoro questa pasta, e' buonissima
RispondiEliminaCiao Sabry
Un primo piatto coi fiocchi!
RispondiEliminaAnche in casa mia si mangia molta pasta e sempre diversa (beh...quasi sempre..) per cui ti rubo questa ottima ricetta.
RispondiEliminaUn abbraccio
Vera
Sabry, adoro questo primo piatto , è una vera bontà! complimenti per la ricetta e per le splendide foto!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un abbraccio Laura<3<3<3
Ma si che uno strappo possiamo farlo, anzi facciamone due se poi godiamo di un piattino così! Buono buono...un bacione cara!
RispondiEliminaun classico sempre graditissimo!!! bacioni mia cara!!!!
RispondiEliminaSabrina!!ma quanto è buono questo piatto...mi piace un sacco e proverò a farlo...un bacione:)
RispondiEliminaAmo la pasta e la verdura ! Questo piatto é' fantastico!
RispondiEliminaAnche io lo faccio spessissimo, non mi stanca mai;)
RispondiEliminabaci
Questo è un classico buonissimo e intramontabile!!è uno dei primi piatti che ho cominciato a cucinare quando ancora conoscevo solo 3 o 4 primi!!!!! :-)
RispondiEliminabaci cara
Preparazione davvero ottima!Complimenti!
RispondiEliminaBuon fine settimana lungo <3
proprio ora che ho fame...!! che buona questa tua ricetta :)
RispondiEliminati avevo invitata ad aggiungerti al mio blog come ho fatto io con il tuo.. :)
grazie... ciao!!
That’s amore
Uh come sono belle cremosette quelle farfalle, un piatto che invoglia, bacioni!
RispondiEliminaUn primo piatto molto gustoso, che fa la felicità di tutti in famiglia! Baci!
RispondiEliminaCara Sabry, ti faccio tantissimi complimenti per questo buonissimo primo piatto: veramente una splendida ricetta da preparare in occasione di queste festività:)) in quanto troppo appetitosa e gustosissima:)) adoro questi abbinamenti e l'aspetto di questo piatto è davvero invitantissimo: mi sta venendo l'acquolina:)) bravissima Sabry!!!
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy