CREMA AL LIMONCELLO
Quando vado a casa di amici, qualche volta porto il dolce, qualche volta l'antipasto, altre volte il liquore fatto in casa. In famiglia siamo affezionati a cinque liquori, il limoncello, il liquore al caffe', quello la cioccolato, quello all'alloro e la crema al limoncello di zia Domenica. Non riusciamo piu' a bere i liquori comprati, ce li facciamo a casa.
Come piace la crema al limoncello a mio papa' e mio marito!!!!! E' anche il liquore preferito di mio suocero, infatti mia suocera mi ha chiesto come si fa, perche' da quando l'ha assaggiato da me, la fa impazzire se non lo prepara
.
Eccovi la ricetta:
Quando sara' freddo, mescolate bene, aggiungete le scorze di limone con l'alccol e mettete in un contenitore in frigorifero per almeno 7/8 giorni.
Durante i giorni di maturazione, ogni tanto ricordatevi di mescolare il liquore.
Quindi filtrate la crema al limoncello attraverso un colino, mettetela in una bottiglia e tenetela nel freezer.
Ecco la bottiglia della crema al limoncello pronta da regalare.
Come piace la crema al limoncello a mio papa' e mio marito!!!!! E' anche il liquore preferito di mio suocero, infatti mia suocera mi ha chiesto come si fa, perche' da quando l'ha assaggiato da me, la fa impazzire se non lo prepara
.
Eccovi la ricetta:
INGREDIENTI
- 1 l latte intero fresco
- 1 kg zucchero
- 6 o 7 limoni non trattati
- mezzo litro alccol
PROCEDIMENTO
Lavate e sbucciate i limoni, nel frattempo bollite il latte con lo zucchero, facendolo sciogliere e mescolando di tanto in tanto una volta sciolto.
Quando sara' freddo, mescolate bene, aggiungete le scorze di limone con l'alccol e mettete in un contenitore in frigorifero per almeno 7/8 giorni.
Durante i giorni di maturazione, ogni tanto ricordatevi di mescolare il liquore.
Quindi filtrate la crema al limoncello attraverso un colino, mettetela in una bottiglia e tenetela nel freezer.
Ecco la bottiglia della crema al limoncello pronta da regalare.
Che bella, brava!!!!!
RispondiEliminaBuono il limoncello, praticamente è l'unico liquore che mi piace. ma quanto brava sei <3
RispondiEliminabacioni Sabry
Io appena ho finito ultima bottiglia che avevo nel freezer e pensavo di rifarla. Un ottimo digestivo preso dopo i pasti.
RispondiEliminaMa che bontà...preferisco la crema al classico limoncello.. baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminaE quale miglior regalo da portare ai nostri ospiti!!
RispondiEliminabravissima Sabry!! questa crema al limocello deve essere buonisisma e speciale!! Un bacione e buon inizio settimana!! Manu
Grazie della ricetta, la crema di limoncello è ottima e come regalo penso sia gradita a tutti, bravissima!!!
RispondiEliminaBaci
Da me erano le nonne le esperte di limoncelli e nocini vari! Che nostalgia!
RispondiEliminaBrava. Ti auguro una buona settimana
Bravissima!!
RispondiEliminaBacio grande;)))))
tempo fa ho preparato il limoncello, ma la crema mai fatta....... penso sia ora!!!
RispondiEliminaUn abbraccio Antonella!!
Buona la crema al limoncello! Meglio fatta in casa ..brava! baci e buona settimana!
RispondiEliminaIo invece non ho mai fatto un liquore in vita mia, anche perchè da me non lo beve nessuno. Non che non ci piaccia ma praticamente lo prendiamo solo quando andiamo al ristorante. Non sembra neanche difficile da fare, pensavo fosse molto più complicato. Quasi quasi...
RispondiEliminaottimo!
RispondiEliminaCiao Sabri appena capisco come inserire il banner del contest lo faccio giuro ;)!!! E' buonissima questa crema, ho assaggiato quella fatta dalla mia vicina napoletana tempo fa e sono rimasta estasiata (sarà stato anche l'alcool ah ah)... Mia mamma invece prepara il semplice limoncello comunque buonissimo! Complimenti, buona serata Luisa
RispondiEliminaCiao Sabrina.
RispondiEliminagrazie per la visita da me. Come promesso sono passato a trovarti e mi sono aggiunto ai tuoi visitatori.
Ciao Leo
Sai che non l'ho mai fatto??? Appena avrò i limoni bio della nonna mi sa che provo ^_^
RispondiEliminaBuon inizio settimana Sabry <3
Deve essere delizioso non l'ho mai fatto...faccio sempre il limoncino ma devo assolutamente provare!!!ciao mia amica spero tu stia bene....io settimana con simone con virus ,v........ fino a 20,23 volte al giorno ero disperata nel vederlo cosi ,non ne siamo ancora fuori!!!bacioni cara amica
RispondiEliminadovevi intitolare la ricetta: "come conquistare la suocera" (ma per quelle antipatiche: "come far stramazzare al suolo la suocera.... dandogliene qualche bicchierino in più" :-) che buono dev'essere Sabrina, preparato in casa.... slurp
RispondiEliminaGrazie per la ricetta, non l'ho mai fatto ma agli amici piace molto. Provvederò. Buona settimana
RispondiEliminalo so , i liquori fatti in casa sono buonissimi e il tuo deve essere favoloso!!!
RispondiEliminabaci
E brava Sabry io i liquori non li ho mai preparati, il tuo ha proprio un bel colore :-)
RispondiEliminaAnch'io l'ho preparato diverso tempo fa!!!Trovo che sia una bella soddisfazione preparare i liquori in casa.Quello al cioccolato e all'alloro mi manca!!
RispondiEliminahai ragione non c'è paragone, quello fatto in casa è tutta un'altra cosa!
RispondiEliminagrazie per il consiglio...anche il liquore è un ottima idea regalo!
RispondiEliminaAlla prossima
Un regalo fatto in casa è sempre apprezzatissimo, se poi è una deliziosa crema al limoncello...come si fa a resistere?? Sabry, ma questi palloncini carini, hai fatto un anno di blog?? Auguriiii!!!!!
RispondiEliminaUn bacione!
Genuina fatta in casa... bravissima!!!!
RispondiEliminache buona la crema al limoncello, a me piace un sacco!
RispondiEliminabuona settimana Sabrina, un bacione
Questo lo conosce ed è sempre molto apprezzato... Da altri, perché io non bevo alcoolici. Ma ho nel vecchio quaderno-ricettario le dosi per farlo.
RispondiEliminaBuon inizio di settimana,
V.
Ma che brava Sabrina, sai fare davvero tutto! io non ho mai provato,Anche la confezione è molto carina :)
RispondiEliminaa presto
Grazie per la ricetta, è davvero una fantastica idea regalo. =)
RispondiEliminaDani
Non ho mai provato a preparare la crema di limoncello, grazie della ricetta, prendo nota, voglio provarlo! Buona giornata carissima Sabrina!
RispondiEliminaUh io adoro la crema di limoncello! Grazie per la ricetta, me la segno :D
RispondiEliminaE' buonissima la crema al limoncello e non devo prepararmela, perché durerebbe pochissimo.... Un bacione a presto ;)
RispondiEliminaBuona!!!!!!!!! un regalo sempre gradito! baci
RispondiEliminaregalo stupendo! brava Sabrina
RispondiEliminaamelie
Cara Sabry, sei una perfetta padrona di casa,
RispondiEliminasai fare tutto...sei adorabile! Adoro la crema al limoncello , credo proprio che te la copio
spero di trovare i limoni bio di Sorrento!
Grazie per aver condiviso questa delizia, sei bravissima!!!
Un caro abbraccio Laura♡♡♡
Ciao Sabry, era da un po' che volevo passare da te, e cosa ho trovato? Questo meraviglioso liquore, che da un po' cercavo, devo farlo prima o poi. Grazie
RispondiEliminaMa che buono Sabry!
RispondiEliminaE' la specialità anche di mia suocera.
Io non l'ho mai fatto ma ... un goccetto lo bevo sempre volentieri!
Un abbraccio Maria
l'ho sempre molto apprezzata ma mai fatta in casa, grazie di avermi fatto vedere come
RispondiElimina