LA MIA QUICHE PREFERITA
Buongiorno come state???Oggi finalmente il tempo e' un po' migliorato, e' uscito un barlume di sole, meno male, dopo tanti giorni di pioggia ci voleva!!!
Ieri sera non sapevo cosa fare per cena, avevo il frigo che un po' piangeva.
Aprendolo ho visto che c'era un rotolo di pasta sfoglia, una vaschetta di ricotta e dei salumi e formaggi assolutamente da consumare, cosi' ho pensato di preparare la mia quiche preferita, eccola:
Ieri sera non sapevo cosa fare per cena, avevo il frigo che un po' piangeva.
Aprendolo ho visto che c'era un rotolo di pasta sfoglia, una vaschetta di ricotta e dei salumi e formaggi assolutamente da consumare, cosi' ho pensato di preparare la mia quiche preferita, eccola:
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
- 1 vaschetta da 250 gr di ricotta
- 1 mozzarella da 125 gr
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2 fette di prosciutto crudo
- 1 uovo
- parmigiano grattuggiato q.b.
- sale q.b.
PROCEDIMENTO
Srotolate dapprima la pasta sfoglia, sistematela su una teglia con carta da forno e bucherellatela con i rebbi della forchetta.
A parte preparate il composto mescolando la ricotta, con la mozzarella tagliata a cubetti, il prosciutto tagliuzzato , l'uovo e il parmigiano.
Versate il composto sulla pasta sfoglia, arrotolate bene i bordi e schiacciateli con i rebbi della forchetta, poi infornate a 200 gradi circa per 20/25 minuti.
Servitela calda tagliata a spicchi.
Con questa ricetta partecipo al contest "The mystery basket" ideato da "la mia famiglia ai fornelli" e ospitato questo mese da "Raggio di sole"
Che golosa la tua quiche! Strepitosa
RispondiEliminaBacione, Sabrina.
bella, bella ricca!scommetto che sono rimasti tutti contenti in famiglia (qui diluvia porca paletta...)
RispondiEliminaMolto molto golosa, vien voglia all'istante di mangiarne una fetta. Buona serata e a presto.
RispondiEliminaUn bacio Fabiola
Ma che meraviglia!!!! Bellissima e sicuramente buonissima!
RispondiEliminaSabriiiiii è bellissima! :D Un trionfo di sapori! Sai che qui invece diluvia e non ha intenzione di smettere?? Ti abbraccio con affetto! <3
RispondiEliminaA Roma sta uscendo il sole adesso... Bellissima e ghiotta idea hai avuto calcolando che in frigo non avevi poi tanto!!! Adoro le quiche e le torte rustiche in genere! smack
RispondiEliminaOttima direi! Fa venire l'acquolina in bocca!
RispondiEliminaUn abbraccione
Maria
Che bontà! Ottima idea, una proposta Veloce e gustosissima.
RispondiEliminaBrava Sabry, baci
Mi hai fatto venire una fame assurda cara Sabry!!
RispondiEliminaUn ottima idea da preparare stasera !!
Un bacione Manu
E' uscito adesso il sole e fa pure caldo, ma tutta la notte e la mattinata ha piovuto a dirotto. Ormai non abbiamo più stagioni. A me piace molto la sfoglia, in dieci minuti puoi preparare una pizza dolce o salata da leccarsi i baffi. Buona serata.
RispondiEliminaFavoloso per me ancora un pò di acciughe che adoro sarebbe il massimo. Buona serata.
RispondiEliminaSlurp a quest'ora la tua bellissima quiche mi ha messo un appetito ... Sembra davvero il massimo
RispondiEliminaBuona serata carissima e migliore continuazione di settimana
A presto
Buonissima! Vero, le torte salate risolvono sempre la cena, anche con pochi ingredienti.
RispondiEliminaDirei che te la sei cavata alla grande :-) la fantasia è l'ingrediente principale in cucina e da te non manca mai ^_^
RispondiEliminaBuona serata Sabry <3
Ok è ufficiale....da oggi è anche la mia preferita! No ma dico io...come caspiterina si fa a resistere ad una delizia del genere??????
RispondiEliminaTi faccio i miei migliori complimenti per questa meravigliosa quiche ... ha un aspetto invitante e appetitoso!!!
RispondiEliminaBuona serata
Flora
Ne prendo una fetta !
RispondiEliminaImmagino che una torta cosi gustosa sia finita in un attimo!
Buonissima Sabry, davvero molto gustosa e invitante!!!
RispondiEliminaUn bacione
La adoro anch'io!!! =)))
RispondiEliminaDani
adoro le torte rustiche e questa mi sembra gustosissima!
RispondiEliminabaci
Alice
E' davvero speciale questa quiche, brava Sabry, un bacione e buona serata!
RispondiEliminaBuonissima la tua quiche gustosa e ottima! Ciaoo bella
RispondiEliminaDateci un rotolo di sfoglia e salveremo il monto... pardon, la cena :D
RispondiEliminaMi piace, buona buona
Ho l' acquolina in bocca! Anche se l' ora di cena è già passata mi hai fatto tornare l' appetito
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
ricchissima questa Quiche...
RispondiEliminaDeve essere deliziosa. Spesso i piatti nati per smaltire gli avanzi sono più buoni di quelli pensati da zero
RispondiEliminaEh ci credo sia la tua preferita! Ha un aspetto meraviglioso! Brava come sempre!!!
RispondiEliminaunospicchiodimelone!
Buonissima e veloce... anche io uso le quiche come salva cena/pranzo e sono sempre molto apprezzate! Grazie per aver partecipato al contest, un bacio.
RispondiEliminaVale
adoro le torte salate, ma questa è favolosa, sembra un pizza cotta nel forno a legno.
RispondiEliminaBrava Sabri e in bocca al lupo per il contest, partecipo anch'io!
baci e buon fine settimana
Bella, buona e ricca. Queste sono proprio le quiche che piacciono a me. Bravissima Sabry e tanti baci
RispondiEliminaniente male la tua preferita, son ricette perfetta come salva cena, svuota frigo, gite, pic nic, apri il frigo e farcisci, buon we, baci
RispondiEliminaMi capita spesso di mangiare la quiche è un piatto base francese ma la tua non fa rimpiangere affatto la loro amatissima quiche lorraine!!
RispondiEliminaBella, brava
To me new post RAIN OUTFIT
babaluccia.blogspot.com
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Ricca e buona.
RispondiEliminaUn abbraccio
Son quelle che preferisco..mmmm
RispondiEliminaBaci
Son quelle che preferisco..mmmm
RispondiEliminaBaci
Son quelle che preferisco..mmmm
RispondiEliminaBaci
Buonaaa 😍
RispondiEliminaIo sbav ... speriamo che me la cavo ad arrivare a cena.
RispondiEliminaBuono l'accostamento degli ingredienti.
Buon pomeriggio
Mandi
buona ricca e gustosa!!!!
RispondiEliminaè davvero ricca questa quiche, chissà che buona!
RispondiEliminaChe bontà cosi formaggiosa!!!! adoro :-P
RispondiEliminabaciotti e buon weekend
un ottima torta salata che fa subito ottima cena insieme con una bella insalata
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