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martedì 10 maggio 2016

BISCOTTI CON FARINA DI RISO

Buon pomeriggio, buon inizio settimana a tutti anche se in ritardo. Scusate la mia poca frequenza sul blog, ma sto passando giorni frenetici e mi manca il tempo.
In questi giorni di pioggia, in cui viene poca voglia di uscire, ho deciso di provare a preparare dei biscotti con la farina di riso per poter partecipare al contest del blog "Coccole di dolcezza" "Biscotti con farine "altre"", ecco il risultato.








La ricetta deriva dalla ricetta della frolla per crostata di mia cugina Sara, che ho fatto tempo fa, che ho ripetuto sostituendo la farina per dolci con quella di riso. Potete utilizzare tutta la dose per preparare i biscotti oppure fare come me, prima preparate la crostata, (che e' davvero deliziosa) e con la frolla restante i biscotti.
Ho deciso di utilizzare le formine per biscotti degli animali del Safari, essendo preparati principalmente per i miei principini, per la loro merenda.E indovinate un po' chi mi ha aiutato a prepararli??La mia principessina Eleonora!!!!
Li ho infornati a 180 gradi nella teglia foderata da carta da forno per circa 20 minuti (ogni forno ha la sua cottura, regolatevi in base al vostro forno).














Se per caso doveste avanzarli, si possono conservare per alcuni giorni nella latta per biscotti ben chiusa ermeticamente. Buona merenda!!!!




Con questa ricetta partecipo al contest del blog "Coccole di dolcezza" "Biscotti con farine "altre""













48 commenti:

  1. ma che belle le formine con gli animaletti! sai che non li avevo ancora visti? poteva una super maestra come te esserne sprovvista? eh no eh.... :-)

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  2. Dei biscotti molto carini ideali per la prima colazione dei bambini e non solo.Buona serata un abbraccio Fabiola

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  3. Grazie Sabrina ! Molto carini gli animali safari, immagino i tuoi bimbi quanto sian stati contenti

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  4. Ho giusto della farina di riso che non sapevo come utilizzare!! grazie della ricetta, un bacio, Gabry

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  5. Ho scoperto di recente il mio amore x la farina di riso e questi biscotti sono sicura che incontrerebbero il mio palato :-P
    Bravissima Sabrina e in bocca al lupo x il contest :-)

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  6. Cara Sabrina, non credo di avere mai gustato biscotti di farina di riso...
    Credo che siano molto buoni e se non sbaglio leggeri.
    Ciao e buona serata cara amica.
    Tomaso

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  7. Una gran bella idea questi biscotti deliziosi e leggeri....

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  8. Che bellis questi biscotti allegri e sicuramente una vera bontà! Complimenti, io ne prendo uno!!!gnam gnam buonissimo! bacione Mirta

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  9. Quanto sono carini !!!! non ho mai provato la farina di riso , ultimamente cerco l'amido di riso , ma non c'è verso di trovarlo! Baci

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  10. Le formine con gli animaletti sono troppo carine, alla mia piccola piacerebbero di sicuro questi biscotti!
    baci e buona serata!

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  11. Ciao Sabry :) Buonissima la farina di riso per fare la frolla! Un abbraccio, buona serata! :**

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  12. Pensavo un paio di giorni fa alla farina di riso :) quasi quasi provo con i tuoi biscotti che sono buonissimi e belli da vedere!!! ciao cara.....

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  13. Quanto mi piacciono i dolci preparati con il riso e questi biscotti sono una vera leccornia , e poi preparati a forma di animaletto, io sono come i piccini che li sceglierei uno per uno..
    Veramente deliziosi, brava come sempre.
    Bacisiimo dolce Sabry!

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  14. Ciao Sabrina, devono essere deliziosi questi biscotti, la farina di riso da una leggerezza e un aroma particolare!
    In bocca al lupo per il contest!
    Baci!

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  15. Ma sono carinissimi questi biscottini! Adorabili :D

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  16. Ma che carini!!!! I biscotti di riso sono buonissimi, questi anche divertenti!

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  17. Carinissimi nella forma e sicuramente buonissimi, adoro la farina di riso nei dolci!!!
    Un bacione

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  18. Ma che carini questi biscotti a forma di animaletti! La farina di riso mi piace tantissimo
    Bacioni Alessandra

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  19. Bellissimi gli animaletti mi piacciono un sacco poi con farina di riso superrr brava cara

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  20. Molto carini e anche leggeri, ottimi per iniziare la giornata ma anche da stuzzicare nella giornata !

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  21. Belli e buoni, saranno andati a ruba!!

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  22. Ma che carini questi biscottini Sabrina..e sono sicuramente deliziosi! Bravissima, come sempre! Baci e felice giornata, Mary

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  23. Ciao cara Sabrina ..... non conosco il sapore della farina di riso che non ho mai assaggiato ..... ma i biscotti sono adorabili - proprio delle belle formine ..... per bambini ma anche per adulti amanti degli animali.
    Un saluto - buona giornata ed ottima continuazione di settimana. A Presto

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  24. ma che carini questi biscotti!!!Anch'io vorrei partecipare al contest,spero di riuscirci perchè come te è un periodo che sono sempre di corsa e arrivo a casa priva di energie.Un bacione

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  25. Sono bellissimi Sabrina! Mio figlio li adorerebbe! Mi piace molto la farina di riso nei biscotti, in bocca al lupo!

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  26. Ma come sono carini a forma di animali!!!!!smack

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  27. Mi piace usare la farina di riso, lascia i biscotti friabili!
    Un abbraccio

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  28. Molto buona la farina di riso la uso tantissime volte, preso nota bravissima e buona giornata. Bacioni

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  29. Sono proprio deliziosi cara complementi e poi a forma di animale sono un amore!baci,Imma

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  30. Che bei biscottoni ^^ hanno delle formine deliziose.. Poi la farina di riso fa bene, come fa bene cambiare farina!
    Un bacione :*

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  31. Che belle formine e i biscotti buonissimi, mi piace tantissimo la farina di riso. Un super abbraccio Sabry

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  32. Il mio nipotino impazzirebbe per i biscotti a forma di animali!...ho giusto della farina di riso in dispensa :)

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  33. Che carini e di sicuro belli friabili con la farina di riso.
    Auguri x il contest!!
    baci

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  34. Che buoni i biscotti con le bestioline, belle quelle formine.
    Buon pomeriggio
    Mandi

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  35. Troppo carine le formine con gli animali :)

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  36. Oltre che buoni i tuoi biscotti sono anche carinissimi da vedere, perfetti per la colazione dei bimbi! In bocca al lupo per i contest, un bacione!

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  37. Ma che belle formine Sabrina, simpaticissimi i tuoi biscotti!!!!

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  38. Quante volte con mio figlio abbiamo fatto i biscotti, ora è grande, al max li ordina :(
    Complimenti e un bacione

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  39. Belli e sicuramente gustosi ! Mi piace la farina di riso nei dolci ...lo usato anch'io qualche volta.
    baci

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  40. I biscotti con le formine di animali mi hanno sempre affascinato! Brava la tua principessina che ti ha aiutata in cucina, diventerà brava come la madre! Un abbraccio

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  41. Avanzarne????? Se potessi inizierei a sgranocchiarli all'istante :)
    Belli con le formine degli animali.
    Un bacio

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  42. simpaticissimi questi biscotti, complimenti !

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  43. che belli Sabrina, troppo brava!
    un abbraccio simona:)

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  44. mai provata la farina di riso *_* sembrano gustosi ..da provare

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  45. Devono essere buonissimi questi boscottini cara Sabry!!
    Sei sempre bravissima tu!!
    Un bacione grande Manu

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  46. Quanto sono carini questi leggerissimi biscotti, al mio Pietro tutti quegli animaletti piacerebbero un sacco e anche a me!!!
    Baci

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  47. mi piace molto anche fare delle forme diverse invogliano e stimolano di più per i bambini

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