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venerdì 29 gennaio 2016

TORTA AMARETTI E CIOCCOLATO

Buongiorno, avete visto che bel tempo c'e' stato questa settimana???Meno freddo e tanto sole qui da noi.
Cosi' mi e' venuta voglia di preparare un bel dolce per festeggiare l'arrivo del  weekend e il mio onomastico, un abbinamento che e' molto che mi riprometto di fare ma che ho sempre tralasciato, amaretti e cioccolato.
Vi dico subito che in cucina c'e' un profumino, penso che durera' pochissimo!!!







INGREDIENTI


  1. 3 uova
  2. 125 gr zucchero di canna
  3. 100 gr amaretti sbriciolati piu' qualcuno per la decorazione finale
  4. 100 gr olio di semi di girasole
  5. 1 pizzico di sale
  6. 125 gr farina di kamut
  7. 1 bustina di lievito per dolci
  8. 75 gr cioccolato fondente tritato
  9. codette di cioccolato e zucchero a velo  per la decorazione
  10. latte q.b. per amalgamare

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi gli amaretti sbriciolati, l'olio e il sale e sbattete fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungete quindi la farina con il lievito sempre continuando a sbattere con le fruste e infine incorporate ancora il cioccolato fondente tritato e se vi serve aggiungete un po' di latte per amalgamare bene il composto. Continuate ad amalgamare, poi travasate in una tortiera precedentemente infarinata ed imburrata e cuocete per 30/35 minuti  a 180 gradi circa (vale sempre la prova stecchino).
Guarnite una volta raffreddata con zucchero a velo a piacere, amaretti e una colata di codette al cioccolato.






























52 commenti:

  1. Eh ci credo, in un batter d'occhio sarà già finita! E' splendida!!!!!

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  2. Una combinazione vincente!!!
    Ho postato un gioco carino sul mio blog... se ti va dacci un'occhiata.
    Ti abbraccio e ti auguro un sereno fine settimana

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  3. Meno freddo e tanta tanta tanta pioggia qui da me uff!!!
    Auguri per il tuo onomastico certamente dolce con questo bel dolce.

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  4. Anche qui clima mite e piacevole,si sta davvero bene!E si starebbe pure meglio con una fetta di torta cosi',credo sia davvero durata poco!Brava Sabrina e tantissimi auguri di buon onomastico!

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  5. e allora buon onomastico!!! bacioni e buon week end! una fettina si può avere?

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  6. Buon onomastico e buona fine settimana e prendo una fettina .. ciaooo

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  7. finalmente un pò di caldo anche se da me il sole purtroppo non si fa vedere !ma dai ci accontentiamo!!!Allora ti faccio tanti auguri per il tuo onomastico e anche tanti complimenti per questa deliziosa e profumata torta!
    Baci

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  8. amo gli amaretti....chissà che bontà questa torta

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  9. Buon onomastico e buon week-end.
    Una torta così non arriva di certo al giorno dell'onomastico!!!!!

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  10. Sento il profumo fino a qui! Che torta meravigliosa! Buon onomastico
    Bacioni
    Alessandra

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  11. Mamma mia, cosa pagherei per averne un pezzo!!!
    Peccato che è solo virtualmente.
    Tomaso

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  12. Adoro gli amaretti, e questa torta deve essere golosissima, brava Sabrina!!!
    Un bacione

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  13. buon onomastico e buon fine settimana, prendo una fetta e festeggio con te !

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  14. Anche qui Sabry tanto solo e temperature gradevole!!
    Questo dolce???
    Bellissimo e dolcissimo come te!!
    Un bacioen grande Manu

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  15. Buon onomastico Sabry ^_^ hai fatto proprio bene a festeggiare con questa torta :-)
    Buon we <3

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  16. Ma dai esiste il nostro onomastico?! Non lo sapevo, auguri a noi allora! E se non sono arrivata troppo tardi prendo una fetta di questa splendida torta. Buon fine settimana

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  17. Buon onomastico Sabry! Una super torta per festeggiare in casa tua non manca davvero mai!!! buon fine settimana!! Gabry

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  18. Ma che buonas, deliziosa! ideale per festeggiare :-) buon onomastico!
    Buon fine settimana, a presto ...

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  19. Buon onomastico Sabri, arrivo un po' in ritardo... ma che torta deliziosa!!! una mega torta non poteva mancare in un giorno così!!!
    Ancora tanti auguri e buon fine settimana
    Flora

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  20. Buon onomastico ! e complimenti per la tua torta ! Un abbraccio !

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  21. Ciao cara auguri per il tuo onomastico :)
    Qui da me il tempo non promette niente di buono...mi consolerò mangiando con gli occhi questa buonissima torta!
    My Tester Mania

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  22. Non ho mai utilizzato la Farina di Kamut e vorrei provare! Oltretutto adoro gli amaretti ^_^ Brava!

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  23. L'aspetto è delizioso, oh mamma che voglia di assaggiarlo! Mia mamma ne andrebbe pazza ama questo tipo di dolci, buon onomastico!
    http://piubuonepiubelle.blogspot.it/

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  24. Bellissima Sabrina, non dovresti sempre farmi vedere torte su torte ;-) he he he
    Questa è bellissima davvero e mi pare anche ottima da mangiare
    Buon pomeriggio e migliore fine settimana

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  25. Una torta golosa, perfetta per la domenica, brava Sabri!!!

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  26. Cara Sabry questa torta ha un aspetto meravigliosamente invitante e senza ombra di dubbio è di una bontà unica:))ne vorrei una fetta anche ora..mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))
    Un bacione e grazie mille per la condivisione:))
    Rosy

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  27. ..E durerà pochissimo si...io metterò un po' meno amaretti perchè non mi piacciono molto..ma tanto non arriverò mai alla tua abilità..
    Bacioni amica cara e buon fine settimana!

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  28. Auguri Sabry carissima! Mi metto in fila per una fetta, spero che ne sia avanzata... ;) Bacione

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  29. Molto buona, grazie.
    Buona domenica amica mia
    Mandi

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  30. Adoro io connubio amaretti e cioccolato! Che bella torta!

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  31. Ma tanti auguriiiii!!!!
    Che buoni gli amaretti, questa torta deve essere buonissima. Non stento a credere che sia finita subito :)
    Un bacio e buona domenica

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  32. Anche da me le giornate sono belle, sembra primavera! Auguri Sabry per il tuo onomastico, molto bella e golosa la torta, perfetta per festeggiare! Buona domenica, un bacione!

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  33. Ciao! Che delizia questa torta! E auguri di buon onomastico in ritardo :) di sicuro te la copio perché tra pochi giorni sarà il compleanno della mia coinquilina che va matta per gli amaretti.... intanto mi sono iscritta ai tuoi lettori fissi, se ti fa piacere ti aspetto da me :) baci!

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  34. C'è il sole ma anche un bel vento di tramontana, d'altronde sono i giorni della merla! Auguri anche se in ritardo e grazie per la condivisione.

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  35. Deliziosa torta, Sabrina. Amo la dolcezza degli amaretti.
    Un abbraccio,
    MG

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  36. Che torta fantastica e adoroooo gli amaretti...Bravissima Sabry!!!

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  37. Deliziosa Sabry, ti è venuta benissimo! Un abbraccio con tanti cari auguri x il tuo onomastico! Un bacione ♡♥♡

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  38. il profumo arriva fino qui...... una vera delizia! un abbraccio
    ciao REby

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  39. Anche la presentazione è molto bella quindi deve essere stata ottima!

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  40. buon onomastico in ritardo prima di tutto!! :D
    mi ricorda tanto il dolce preferito della mia nonna carmen: da piccola me lo faceva tutte le settimane, ma c'erano kili e kili di burro... :D ehehehe le girerò la tua versione!

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  41. Com'è bella questa torta Sabry, complimenti e tanti tanti auguri!

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  42. Adoro gli amaretti, e li metto spesso nei dolci. Che bella tortona, carina anche la decorazione

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  43. amaretti e cioccolato...due mie passioni! ottima, baci!

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  44. Un connubio che adoro . buonissima la tua torta e molto ben presentata . Complimenti. Tanti baci e buon inizio settimana

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  45. Che bella ^^ e buon onomastico ;-)

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  46. ma questa è una vera delizia, te la copio senz'altro!

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  47. una torta con un gran profumo d'amaretti che conquista

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  48. Non è possibile resistere a questa torta troppo buonaaaaaa :-P
    baciotti ^__^

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  49. adoro gli amaretti, deve essere buonissima!!!

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  50. Sabry ne ho proprio un pacchetto la faro'!!!!ciaooo

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