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sabato 2 gennaio 2016

SALAME AL CIOCCOLATO SENZA UOVA

Buongiorno a tutti, eccomi con il mio primo post del 2016. Buon anno a tutti, come avete passato la sera di San Silvestro??Avete festeggiato??Io sono stata a casa con amici a mangiare la bourghignonne e a giocare a tombola con i bambini, ci siamo divertiti molto, siamo anche riusciti ad andare a letto molto tardi.

Siete pronti per la mia proposta per il dolce dell'Epifania che ogni festa porta via??Quindi bisogna coccolarsi un po' che dite???







INGREDIENTI


  • 400 GR BISCOTTI SECCHI
  • 250 GR RICOTTA FRESCA
  • 100 GR MARGARINA
  • 150 GR ZUCCHERO
  • 150 GR CACAO ZUCCHERATO
  • 200 GR CACAO AMARO
  • ZUCCHERO A VELO PER DECORARE

PROCEDIMENTO


Frullate i biscotti secchi, quindi amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo.
Dividetelo in due parti, sistematelo si carta di alluminio formando dei salami. chiudeteli bene e mettete in frigo per almeno mezza giornata a rassodare, quindi spolverate con zucchero a velo e servite a fettine.
Vi assicuro che non ho mai mangiato un salame piu' buono, ancora meglio di quello con le uova, molto piu' light e goloso. Provare per credere!!!





























29 commenti:

  1. Ricetta super golosa per finire le festivitá in dolcezza!!!
    Un abbraccio
    Flora

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  2. Anche noi cena con amici per capodanno!!!
    direi che è un bel modo per cominciare l'anno nuovo con questo salame al cioccolato!!!!
    un bacione

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  3. Ma lo sai Sabry che questo è uno tra i miei dolci preferiti??
    Poi questa variante senza uova mi ispira tantissimo!!
    Un bacione grande e ancora tanti auguri di buon anno!!
    Manu

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  4. Golosissimo e sicuramente di una bontà incredibile:))grazie mille per la ricetta Sabry,senza ombra di dubbio di una bontà unica,bravissima:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  5. Devo assolutamente provare a farlo, ottimo spunto goloso!

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  6. Ciao Sabry,anch'io la sera del 31 sono stata a casa con tutta la mia famiglia cenando e giocando a carte, il primo dell'anno siamo andati da mio fratello che ben conosci e anche lì si è fatto tardi! Golosissimo questo salame di cioccolato, perfetto per concludere le feste alla grande! Un bacione!

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  7. wow, davvero originale questa ricetta O_O è la prima volta che vedo l'utilizzo della ricotta e mi ispira da matti :-) Grazie del suggerimento e felice we <3

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  8. Questo dolce è sempre buono, con o senza uova!
    Bella ricetta.
    Un abbraccio

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  9. Grazie tutto ok e buon anno anche a te,adoro il salame al cioccolato è praticamente immancabile in questi giorni di festa,ottimo senza uova!

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  10. Ciao Sabry buon anno, spero sia dolce come la tua ricetta!! un bacio, Gabry

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  11. senza uova è ancor più goloso e va bene per tutti ! Buon 2016!

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  12. Non amo il salame di cioccolato, però apprezzo la tua ricetta, che idea geniale tesorino, bravissima!!!
    Un caro abbraccio Laura <3<3<3

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  13. Devo farlo! Io ho sempre usato le uova, proverò la tua versione light
    Bacioni
    Alessandra

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  14. Ottimo, devo copiare la ricetta e farla vedere a mia mamma che ogni anni prepara tanti salami di cioccolata :) Ottima variante la tua!

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  15. Golosissimo e in più è anche senza uova! ;)

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  16. mi piace molto la tua versione senza uova, golosissimo!

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  17. Tantissimi auguri per un 2016 ricco solo di cose belle!!!
    Anch'io ho provato la variante senza uova e mi è piaciuta molto...
    Baci

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  18. che golosità , meno male che l'epifania porta via tutte le feste e relativi dolci altrimenti bisogna cambiare tutto il guardaroba!!!!!!!!!!un abbraccio ciao Reby

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  19. ma quanto mi piace il salame al cioccolato!! ma che godurioso è!! bacioni e buon anno

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  20. Ciao Sabry! Bella la tua versione del salame di cioccolato!
    Ti abbraccio forte mentre ti auguro un anno sereno e felice, ricco di tanto amore e tenerezza! :)
    Un bacio
    Rosa<3<3<3

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  21. Cara Sabry mi piace molto questa versione senza uova, sicuramente da provare! Un abbraccio e auguri di cuore!

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  22. Mmmmmm che bel salamone, quanto mi piace!!!!

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  23. ciao Sabry ! il tuo salame di cioccolato mi tenta, mi tenta.... Augurissimi di Buon anno ! Ciao !

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  24. Il salame al cioccolato è uno dei miei dolci preferiti :-P Ottimo senza uova
    Ancora auguri di buon anno Sabry

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  25. anche io lo preparo senza uova ma non l' ho mai preparato con la ricotta! Provvederò ... un abbraccio

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  26. interessante questa versione complimenti

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  27. Ciao Sabrina, mi sono sempre chiesta cosa mettere al posto delle uova. Prendo nota! LE uova, anche se freschissime, è sempre meglio evitarle a crudo! Bravissima!

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